什麼是溴酸鈣及其應用？

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背景與概論

溴酸鈣，Ca(BrO3)2，是溴酸的鈣鹽。為白色結晶粉末，它很容易溶於水。

在一些國家，它被用作麵包麵團和麵粉的“改良劑”或調理劑（E 號 E924b）

密閉、避光、室溫乾燥。

標籤： Calcium bromate, 溴酸鈣

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