卡路里
一根中等大小的香蕉，重118克蕉，有105卡熱量。
- 93%來自碳水化合物，
- 4% 來自蛋白質
- 3%來自脂肪
營養成分
一根中等大小的香蕉（7 英吋至 7-7/8 英吋長）的營養成分:
- 總脂肪 0.4克 1%
- 飽和脂肪0.1公克 0%
- 鈉 1.2毫克 0%
- 總碳水化合物 27g 10%
- 膳食纖維3.1g 11%
- 糖14克
- 蛋白質 1.3克 3%
- 鈣 5.9mg 0%
- 鐵0.3毫克 2%
- 鉀 422mg 9%
* 每日攝取量百分比 (DV) 告訴您一份食物中的營養素對日常飲食的貢獻程度。每天 2000 卡路里用於一般營養建議。
維生素
- 維生素A、RAE 3.54微克 0%
- 胡蘿蔔素，α 29.50微克
- β-胡蘿蔔素 30.68微克
- 葉黃素+玉米黃質 25.96微克
- 硫胺素 [維生素 B1] 0.037毫克 3%
- 核黃素 [維生素 B2] 0.086毫克 7%
- 菸鹼酸 [維生素B3] 0.785毫克 5%
- 泛酸 [維生素B5] 0.394毫克 8%
- 維生素B6 0.433毫克 25%
- 葉酸、DFE [維生素 B9] 23.60微克 6%
- 葉酸、食物 23.60微克
- 維生素C [抗壞血酸] 10.3毫克 11%
- 維生素 E（α-生育醇） 0.12毫克 1%
- 加入維生素E 0.00毫克
- 生育酚，α 0.12毫克
- 生育酚，β 0.00毫克
- 生育酚，δ 0.01毫克
- 生育酚、γ 0.02毫克
- 生育三烯酚，α 0.07毫克
- 生育三烯酚，β 0.00毫克
- 生育三烯酚，δ 0.00毫克
- 生育三烯酚，γ 0.00毫克
- 維生素K 0.6微克 0%
- 維生素 K1 [葉綠醌] 0.6微克
- 二氫葉綠醌 0.0微克
- 甜菜鹼 0.1毫克
- 膽鹼 11.6毫克 2%
礦物質
- 鈣 5.90毫克 0%
- 銅 0.09毫克 10%
- 氟化物 2.6微克
- 鐵 0.31毫克 2%
- 鎂 31.86毫克 8%
- 錳 0.319毫克 14%
- 磷 25.96毫克 2%
- 鉀 422.44毫克 9%
- 碳粉匣 1.18微克 2%
- 鈉 1.18毫克 0%
- 鋅 0.18毫克 2%
蛋白質和胺基酸
- 蛋白質 1.29克 3%
- 丙胺酸 0.047克
- 精胺酸 0.058克
- 天門冬胺酸 0.146克
- 胱胺酸 0.011克
- 麩胺酸 0.179克
- 甘胺酸 0.045克
- 組胺酸 0.091克 8%
- 異亮氨酸 0.033克 2%
- 亮氨酸 0.080克 2%
- 賴氨酸 0.059克 2%
- 蛋胺酸 0.009克
- 苯丙胺酸 0.058克
- 脯胺酸 0.033克
- 絲胺酸 0.047克
- 蘇胺酸 0.033克 2%
- 色氨酸 0.011克 3%
- 酪胺酸 0.011克
- 纈胺酸 0.055克 3%
- 苯丙胺酸+酪胺酸 0.069克 3%
- 蛋氨酸+半胱氨酸 0.009克 1%
碳水化合物
- 醣類 26.95克 10%
- 纖維 3.07克 11%
- 澱粉 6.35克
- 醣類 14.43克
- 果糖 5.72克
- 半乳糖 0.00克
- 葡萄糖 5.88克
- 乳糖 0.00克
- 麥芽糖 0.01克
- 蔗糖 2.82克
- 淨碳水化合物 23.88克
脂肪和脂肪酸
- 脂肪的 0.389克 0%
- 飽和脂肪酸 0.132克 1%
- 丁酸 0.000克
- 癸酸 0.001克
- 十二烷酸 0.002克
- 十六烷酸 0.120克
- 己酸 0.000克
- 十八烷酸 0.006克
- 辛酸 0.000克
- 十四烷酸 0.002克
- 單元不飽和脂肪酸 0.038克
- 二十二碳烯酸 0.000克
- 二十碳烯酸 0.000克
- 十六碳烯酸 0.012克
- 十八碳烯酸 0.026克
- 多元不飽和脂肪酸 0.086克
- 二十二碳六烯酸 n-3 酸 (DHA) 0.000克
- 二十二碳五烯酸 n-3 (DPA) 0.000克
- 二十碳五烯酸 n-3 (EPA) 0.000克
- 二十碳四烯酸 0.000克
- 十八碳二烯酸 0.054克
- 十八碳四烯酸 0.000克
- 十八碳三烯酸 0.032克
- 總反式脂肪酸 0.000克
固醇
- 植物固醇 18.88毫克
其他
- 灰 0.97克
- 水 88.39克
