巴西是一個溫暖的國家，以有利於農作物生長的氣候條件而聞名。
當地市場酪梨和百香果的體積很大。水果不僅個頭大，而且通常多汁、甜。
巴西食品在該國是一個嚴肅的行業，大多數巴西水果在其產地或作為野生水果自然生長的地區最為知名。
在這裡提到的大多數水果都沒有大規模生產，這意味著當它們進入市場和集市時，它們的價格比其他常見水果的價格要高得多。
巴西水果
巴西的水果通常味道甜美，形狀獨特。 它們是熱帶地區食物的典範——色彩繽紛、形狀各異。
巴西水果的健康益處
在雜貨店和市場上，我們總是能找到相同種類的水果——香蕉、蘋果、柳橙、芒果，以及其他一些根據季節小規模種植的水果。
當然，我們在食用我們不認識的新水果或植物時應該始終小心，以免食物中毒。
巴西 15 種最佳水果
Siriguela (Spondias purpurea) 西里格拉果
發音: see-ree-gweh-lah
這種植物是腰果科的一個物種。西里格拉富含維生素 A、B 和 C，以及鈣、磷和鐵等礦物質。
西里格拉具有 強大的抗氧化 和抗衰老特性。這種水果在巴西的沙漠和稀樹草原地區很常見。
阿比烏 (Abiu , Pouteria caimito)
發音： ah-bee-uh
阿比烏（Abiu）是一種原產於亞馬遜地區的樹。儘管如此，今天仍然可以在許多熱帶地區找到它，例如夏威夷。
這種巴西水果富含維生素 A、鈣和磷。雖然abiu很像檸檬，但它的果肉非常甜。
Abiu 以其 治療特性 而聞名，非常適合增強免疫系統。
傑尼帕波（格尼帕）Jenipapo (Genipa)
發音: jeh-nee-pah-poh
Jenipapo 可以在巴西的不同生物群落中找到。儘管如此，該國北部和東北部的資源更為豐富。
這種植物屬於咖啡科也就不足為奇了。Jenipapo 形狀像無花果，但比無花果大一倍，味道甜而微酸。
巴西人不吃這種水果，因為它聞起來有點奇怪。儘管如此，傑尼帕波仍被廣泛用於生產美味的酒、糖漿和果汁。
這種巴西水果富含維生素 C 和 B、鐵和鈣。
曼達卡魯（Mandacaru, Cereus jamacaru）
發音: mahn-dah-kah-ruh
這種仙人掌在東北部很常見，最高可達 20 英尺（5 m）。
曼達卡魯 (Mandacaru) 是一種常綠植物，可結出粉紅色的果實和白色的果肉。
這種水果富含澱粉，味道微甜，有蘋果那麼大。
曼達卡魯富含水、鈉、鎂和磷。
瓜拉納（Guarana, Paullinia cupana）
發音: gwah-rah-nah
瓜拉那原產於亞馬遜盆地，是無患子科的攀緣植物。
瓜拉那是一種以其興奮作用而聞名的水果。它含有的咖啡因濃度是咖啡種子中的兩倍，這就是為什麼它被廣泛用於能量飲料的原因。
這種水果因其與眼球相似而得名。在巴西原住民語言中，瓜拉納的意思是「像人們眼睛一樣的水果」。
Cambuci（Campomanesia phaea）
發音: kahm-buh-see
Cambuci 屬於番石榴和皮坦加家族。
坎布奇 (Cambuci) 在東南部地區更受歡迎，在大西洋森林 (Atlantic Forest) 中更為常見，甚至由於其受歡迎程度而成為聖保羅市的一個街區。
這棵樹很大，不僅有美麗的白色花朵，還有飛碟狀的果實。
cambuci 果實富含維生素 C 和抗氧化劑，味道像酸橙一樣酸。
庫布阿蘇 (Cupuaçu, Theobroma grandiflorum)
發音: kuh-puh-ah-ssuh
古布阿蘇是一種與可可有關的熱帶雨林樹木，主要產於巴西北部。
由於其味道與巧克力相似，大多數巴西人非常喜歡吃這種水果或只是喝它的果汁。這很美味。
古布阿蘇富含維生素 C 和磷，因其抗氧化特性而廣泛用於化妝品。
腰果蘋果 (Cashew apple, Anacardium occidentale) – 葡萄牙文：caju
發音: kah-juh
您可能以前聽說過或吃過腰果，但腰果並不是腰果樹的唯一果實。
或者更準確地說，堅果是腰果的一部分。
水果的另一部分稱為腰果蘋果，但它類似於紅梨。
腰果蘋果富含維生素 C，可製成美味的果汁以及巴西流行的雞尾酒caju amigo。味道甜甜的，有點酸。
Jabuticaba（Plinia cauliflora）
發音： jah-buh-tee-kah-bah
嘉寶果是一種相當不尋常的水果，它的樹幹上開花。由於這種類似葡萄的果實是深紫色的，當季節成熟時，嘉寶樹看起來長滿了丘疹。
這種巴西水果有甜甜的肉質果肉，其中含有一些種子。我們通常吃新鮮的水果或用它來製作果醬、利口酒和烘焙食品。
它熱量和碳水化合物含量低，富含維生素C、維生素E、鎂、磷、鋅等營養素。
百香果 – (Passion fruit, Passiflora edulis) 葡萄牙語：maracujá
發音: mah-rah-kuh-jah
百香果原產於巴西，廣泛用於製作慕斯、醬汁、果汁和許多甜點。
Vitamina 是一種巴西飲料，將百香果與牛奶和糖在攪拌機中混合來製備。
它被認為是一種天然的鎮靜劑。該水果還富含維生素 A、C 和 B 複合物。
Pitanga (Eugenia uniflora)
發音: pee-tahn-gah
Pitanga 是一種看起來像櫻桃的小漿果，生長在巴西南部。
Pitanga 味道宜人，從甜到酸，是一種多才多藝的水果。這是因為它可以生吃，也可以用來準備果肉、果汁、冰淇淋、冰棒、糖果、利口酒，甚至發酵。
與其他巴西本土水果一樣，皮坦加也是精緻鹹味菜餚和令人垂涎欲滴的甜點的成分。
這種水果還富含維生素 C 和 A 以及礦物質鈣、鐵和磷。此外，Pitanga也是一種低能量食品，3.5盎司（100克）的水果僅含有41卡路里熱量。
Pitomba（Talisia esculenta）
發音: pee-tom-bah
Pitomba 是一種原產於亞馬遜盆地的樹。它是無患子科的成員，與瓜拉那相同。
這種巴西水果在全國各地的當地市場都有販售。它的顏色從橙色到棕色不等，其甜酸果肉可與杏子媲美。
Pitomba 富含維生素 C，通常生吃或製成果凍食用。
Buriti (Mauritia flexuosa) 綠色布里蒂
發音: buh-ree-tee
布里蒂在亞馬遜熱帶地區的棕櫚樹上繁衍生息。布里蒂的外殼有紋理，呈現深棕紅色。
裡面的果肉類似芒果，裡面的可食用堅果是樹的種子。
由於布里蒂富含維生素 A 和 C，因此該植物已被用來生產皮膚天然油脂。
阿薩伊 (Açaí, Euterpe oleracea)
發音： ah-sigh-ee
阿薩伊漿果是一種原產於南美洲亞馬遜雨林的水果。
這種類似葡萄的水果呈現深紫色，如果您還沒有吃過巴西莓碗，它的味道就像漿果和可可的混合物，帶有輕微的金屬餘味。
由於其抗氧化劑和纖維，巴西莓被認為是一種超級食品，具有改善皮膚外觀和減肥等多種功效。
關於巴西水果的最後一句話
巴西的水果大多具有熱帶特色，果肉肉質。
雖然在國外可能很難找到大部分巴西水果和蔬菜，但值得一試，因為它們不僅味道鮮美，而且富含多種維生素和礦物質。
