碳水化合物分佈

下面列出的食物都含有碳水化合物,這些碳水化合物在消化過程中會變成一種叫做葡萄糖的糖。含碳水化合物的食物應適量食用,並全天分佈。如果您患有糖尿病,這一點尤其重要。

以下有關食物份量和碳水化合物克數的信息可以幫助您計算您攝入的碳水化合物量。

水果:15克碳水化合物

  • 小蘋果、橙子、桃子、梨子
  • 1/2 香蕉
  • 17顆葡萄
  • 3個李子
  • 1/2 葡萄柚
  • 1/2 杯芒果或水果雞尾酒
  • 1杯哈密瓜或木瓜
  • 1¼ 杯西瓜或草莓
  • 2湯匙葡萄乾
  • 3/4 杯黑莓或藍莓

牛奶和酸奶:15 克碳水化合物

2/3 杯純酸奶或加了阿斯巴甜、三氯蔗糖或甜菊糖的酸奶。

澱粉、穀物、穀物:15 克碳水化合物

  • 1 盎司(約 1 片)麵包和麵包製品
  • 1/2 英式鬆餅或漢堡包
  • 1/2 杯馬鈴薯、玉米、豌豆、山藥
  • 1⁄3 杯煮熟的意大利面、麵條、意大利面
  • 1/2 杯熟燕麥片,粗粒,卡沙
  • 1/2 杯熟大麥,碾碎幹小麥
  • 1⁄3 杯米飯、小米或藜麥
  • 1/2 杯熟豆類(干豆、豌豆)
  • 6英寸大小的玉米餅
  • 3杯爆米花
  • 6個咸餅乾
  • 3個全麥餅乾方塊

蔬菜:5克碳水化合物

  • 1/2 杯熟,1 杯生
  • 花園蔬菜:西蘭花、花椰菜、胡蘿蔔、青豆、蘆筍、西紅柿、西葫蘆、甜菜、茄子、蘑菇、捲心菜、抱子甘藍、芹菜、黃瓜、熟蔬菜、秋葵、甜椒、荷蘭豆、瑞士甜菜

改善血糖水平的提示

  • 每頓飯吃大約等量的碳水化合物。將食物分成三餐,間隔約 4 到 6 小時。如果你在兩餐之間餓了,吃點小點心。
  • 水果自然是甜的,所以你應該一次只吃一份。 
  • 肉類、雞肉、魚、雞蛋、奶酪、豆腐、奶酪、堅果、油和脂肪不會升高血糖,但會增加卡路里。
  • 選擇無糖選擇:無糖汽水、無糖果凍、水晶輕、礦泉水、茶、咖啡、無糖冰棒、Equal、NutraSweet、Splenda、Sweet'n Low 或 Truvia。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

健康專欄

View all
什麼是「操縱者」?

什麼是「操縱者」?

操縱者,也可以說成「擅用手段的人」,「心機重的人」。操縱者利用欺騙、影響或者其他形式的心理操控來控制或影響他人,以達到自己的目標。他們的行為通常包含使用隱蔽、間接或偷偷摸摸的手法來獲得他們想要的東西,往往是以犧牲他人為代價。以下是一些常見的特徵和手段: 欺騙: 他們可能會說謊或扭曲事實來誤...
什麼是肌肉抽搐?你需要去看醫生嗎?

什麼是肌肉抽搐?你需要去看醫生嗎?

肌肉抽搐,也稱為肌束顫動,是指身體各部分出現不自主的肌肉收縮。以下是肌肉抽搐的原因、症狀及管理方法的詳細介紹: 肌肉抽搐的原因 壓力和焦慮 高水平的壓力和焦慮會導致肌肉緊張和抽搐。身體對壓力的反應會觸發神經系統,導致肌肉不自主地收縮。 疲勞 過度使用或劇烈運動後的肌肉疲勞會導致肌...
蘋果與牙齒健康:保護牙齒的小技巧

蘋果與牙齒健康:保護牙齒的小技巧

蘋果因其豐富的營養成分和清爽的口感而受到廣泛喜愛。然而,蘋果的酸性和糖分也可能對牙齒健康產生影響。這篇文章將深入探討蘋果對牙齒健康的影響,並提供保護牙齒的小技巧。 1. 蘋果的酸性 蘋果含有天然的果酸,這些酸性物質在食用後會暫時降低口腔中的pH值,增加牙齒表面珐琅質的溶解風險。長期食用酸性食物...
蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽內含有氰甙,這種化合物在體內會分解產生氰化物,這引起了人們對蘋果籽毒性的關注。這篇文章將深入探討蘋果籽的毒性及其對健康的影響。 1. 蘋果籽中的氰甙 氰甙是一種天然存在於某些植物中的化合物,蘋果籽中含有少量的氰甙,當這些氰甙進入人體後,會在酶的作用下分解產生氰化物。氰化物是一種劇毒物質,...
有機蘋果與傳統蘋果:哪個更健康?

有機蘋果與傳統蘋果:哪個更健康?

蘋果是我們日常生活中常見的水果之一,但在選擇時,很多人會糾結於是選擇有機蘋果還是傳統蘋果。這篇文章將詳細比較有機蘋果和傳統蘋果的健康優勢和劣勢。 1. 農藥殘留 有機蘋果在種植過程中不使用化學農藥,而是採用天然的防治方法,如生物控制和有機肥料。因此,有機蘋果上的農藥殘留相對較低,對於那些關心農...
艾草:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

艾草:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是艾草(Artemisia)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是艾草(Artemisia)? 艾草(Artemisia),又稱艾蒿,是一種常見的草本植物,廣泛分佈於亞洲、歐洲和北美洲。艾草...
紅麴米:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

紅麴米:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是紅麴米(Red Yeast Rice)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是紅麴米(Red Yeast Rice)? 紅麴米(Red Yeast Rice)是一種由紅麴菌(Monascus...
什麼是草藥膏?

什麼是草藥膏?

亮點 什麼是草藥膏(Herbal Salve)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是草藥膏(Herbal Salve)? 草藥膏是一種外用製劑,由草藥提取物、蠟和油脂等成分製成,用於治療皮膚問題和促進傷口癒合。常見的草藥...
蘆薈:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

蘆薈:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是蘆薈(Aloe Vera)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是蘆薈(Aloe Vera)? 蘆薈(Aloe Vera),學名Aloe barbadensis miller,是一種多肉植物...