過了「最佳食用日期」存放使用時間清單

在“最佳食用日期”(best before)之後，食品能存儲和使用多長時間是會令客戶感到困惑，在此我們為不同類型的食品提供了推薦的參考指南

• 湯和蔬菜罐頭：12-24個月。一旦達到最佳日期，質量可能會降低，但食物仍可食用。
• 大米和麵食：12-24個月。打開後應存放在密封的容器中，以延長保質期。
• 麵粉和糖：6-12個月，打開後再次轉移到密閉的容器中。
• 蜂蜜，果醬，糖漿：6個月，然後冷藏。
• 油：如果存放在陰涼處，則需要3-4個月。如果看起來多雲，請不要使用它。
• 黃油/果仁醬：如果避開陽光，則需要3-4個月。
• 穀物早餐：6個月，打開後放在密閉容器中。

冰箱和冰櫃清單

• 牛奶：長達1週未開封。在使用日期之內消費。可以冷凍3-4個月。
• 雞蛋：最多1個月。按使用日期消費。可以在無殼的情況下在冰塊容器中冷凍1年。
• 肉，雞，魚：在冰箱中需要3-4天，最長6-9個月。如果新鮮，則按使用日期消費。
• 堅果：在冰箱中的保質期可延長至12個月。也可以冷凍12-24個月。
• 調味料：大多數應在6個月內使用。
• 海鮮：在冰箱中放置2-3天，在冰箱中放置2-3個月。