健康專欄
為什麼大腸癌篩檢很重要?
腸道健康是當前的熱門話題。不幸的是,網路上吹捧的許多補充劑、飲食和時尚並沒有完全得到科學支持。但事實證明,您可以做的一件事有助於確保腸道健康,那就是接受大腸癌篩檢。
在 COVID-19 大流行期間,許多人將預防性護理放在次要位置。因此,我們發現由於篩檢的延遲或缺乏,結腸癌的診斷率增加。
大腸直腸癌是美國第四大常見癌症。它影響所有性別和所有種族。 它是癌症死亡的第二大原因,這意味著它是最致命的原因之一。
但您知道它也是最容易預防的疾病之一嗎?結腸癌篩檢旨在在癌症進展之前發現癌症,或在息肉有機會轉變為癌症之前切除息肉。研究表明,篩檢計劃可以降低死亡率。
不幸的是,我們看到越來越多的年輕患者被診斷出癌症。早期指引建議平均風險族群從 50 歲開始進行大腸癌篩檢,但現在該年齡已降至 45 歲。
橙汁健康好處2024
飲用橙汁與多種健康益處有關。研究表明,橙汁,特別是摩洛橙汁 (Moro orange juice, MOJ) (摩洛血橙是血橙的變種),可以對超重個體的腸道微生物組成、心臟代謝生物標記和胰島素敏感性產生積極影響。此外,長期攝取橙汁與超重和肥胖成年人收縮壓和高密度脂蛋白膽固醇水平的改善有關,凸顯...
乙醯化單甘油酯
什麼是乙醯化單酸甘油酯 (AMG)?
乙醯化單甘油酯 (AMG) 是非離子界面活性劑,廣泛用於烘焙和其他食品配方。從化學角度來說,它們是單酸甘油酯的乙酸酯,其性質取決於單酸甘油酯的組成和乙醯化程度。
各種食品系統使用乙醯化單甘油酯,例如:
烘焙產品(蛋糕)
甜點
非乳製品乳精
食材
起源
...
什麼是蛋氨酸?
蛋胺酸是在肉類和乳製品等蛋白質食物來源中發現的必需胺基酸。您的身體無法產生蛋氨酸,因此您必須從食物或補充劑中獲取。它對於身體的許多功能都很重要,包括建立新蛋白質、製造 DNA 以及正常組織的生長和修復。
蛋胺酸補充劑沒有建議劑量,但每天每公斤 (kg) 體重應從所吃的食物中攝取約 14 毫克 (mg)。蛋氨酸補充劑通常用於治療各種感染和疾病,但支持這些用途的科學研究有限。然而,蛋氨酸被認為可以有效治療泰諾(對乙醯氨基酚)中毒。
有人擔心蛋胺酸補充劑可能弊大於利,因為服用過量蛋胺酸會帶來各種副作用。
本文將探討蛋胺酸的實證用途、副作用、注意事項、建議劑量以及這種必需胺基酸的食物來源。
蛋胺酸補充劑沒有建議劑量,但每天每公斤 (kg) 體重應從所吃的食物中攝取約 14 毫克 (mg)。蛋氨酸補充劑通常用於治療各種感染和疾病,但支持這些用途的科學研究有限。然而,蛋氨酸被認為可以有效治療泰諾(對乙醯氨基酚)中毒。
有人擔心蛋胺酸補充劑可能弊大於利,因為服用過量蛋胺酸會帶來各種副作用。
本文將探討蛋胺酸的實證用途、副作用、注意事項、建議劑量以及這種必需胺基酸的食物來源。
食品級丙酮的用途
丙酮在你的浴室櫃裡,而不是在你的廚房裡
如果他們認識到這一點,大多數人可能只會將丙酮與指甲油去除劑聯繫起來。畢竟事情就是這樣。這種立即可識別的氣味,以及液體自發蒸發時皮膚上的冰冷感覺,是迄今為止普通人對這種有機化合物最常見的體驗。
丙酮是一種天然存在的化學物質,通常在人體內產生。它存在於許多家...
乙酸酐
同義詞
醋酸酐
乙酸乙醯酯
CAS 108-24-7
ICSC 編號 0209
RTECS 編號 AK1925000
(EC) 編號 203-564-8
聯合國編號1715
公共化學 CID 7918
物理描述
醋酸酐為透明無色液體,具有強烈的醋氣味。閃點 129 °F。腐蝕金屬和組織。密...
關於醋的營養、益處和風險
香醋是廚房食品儲藏室的主食,這是有充分理由的。無論是作為沙拉醬還是醃料的一部分,醋都會為食物增添令人愉悅的酸度。
香醋有助於增強食物的風味,同時保持低熱量。使用醋代替高熱量的沙拉醬或醬汁可以顯著減少您的整體卡路里攝取量,如果您想達到或保持健康的體重,這將是有益的。
如果您經常在食譜中使用該成分,請了解醋的營養價值、好處和風險。
香醋有助於增強食物的風味,同時保持低熱量。使用醋代替高熱量的沙拉醬或醬汁可以顯著減少您的整體卡路里攝取量,如果您想達到或保持健康的體重,這將是有益的。
如果您經常在食譜中使用該成分,請了解醋的營養價值、好處和風險。
您需要了解醋酸的一切
乙酸(CH 3 COOH),也稱為乙酸,最重要的羧酸。由天然碳水化合物發酵和氧化產生的稀(約體積 5%)乙酸溶液稱為醋;乙酸的鹽、酯或醯醛稱為醋酸鹽。工業上,醋酸用於製備金屬醋酸鹽,用於某些印刷製程;醋酸乙烯酯,用於塑膠生產;醋酸纖維素,用於製造照相膠片和紡織品;和揮發性有機酯(如醋酸乙酯和醋...
迪尼塵(二硝醇胺)你需要知道的一切
同義詞
2-甲基-3,5-二硝基苯甲醯胺
148-01-6
佐阿爾斯
3,5-二硝基鄰甲苯醯胺
zoalene
分子式
C 8 H 7 N 3 O 5( NO 2 ) 2 C 6 H 2 ( C H 3 ) CON H 2
描述
淡黃色結晶固體。熔點:177℃。極微溶於水。溶於丙酮、乙...
關於安賽蜜您需要了解的一切
安賽蜜鉀是一種人工甜味劑,也稱為 Ace-K。鑑於人造甜味劑的一些潛在健康風險,其使用一直存在爭議。但其中一些糖替代品為您提供了減少甜食的好方法,而且它們也有一些健康益處。
阿拉伯 / 膠金合歡膠:食品添加劑 E414 如何融入永續發展議程
金合歡膠(E414)不僅僅是食品和飲料行業的食品添加劑。 滲出液的生產在環境永續性方面發揮關鍵作用。 金合歡膠有多種不同的用途。 此食品添加劑稱為阿拉伯樹膠、阿拉伯膠纖維和 E414,具有天然乳化劑、穩定劑、組織結構劑和纖維來源的功能。 金合歡膠也可用於延長產品的保質期並改善口感。