原料
- 糖豌豆50克,減半
- 紅洋蔥1,切成薄片
- 刺山柑2湯匙
- 煙熏三文魚150克
- 硬皮麵包(可選)
- 敷料
- 酪乳或牛乳氣酒100毫升
- 白葡萄酒醋1湯匙
- 細砂糖
- 細香蔥一束,切碎
方法
步驟1
要做調味料,將酪乳,醋,糖和一些調味料一起攪拌,然後放入細香蔥攪拌。
第2步
將生菜加入糖瓣,紅洋蔥和刺山柑的大碗中,輕輕攪拌。 倒入1/2的調味料,然後再次拌勻。 在三文魚上剝下薄片,然後再次輕輕翻騰。
步驟3
傾倒入盛飯的碗中,淋上其餘的調味料,並根據需要搭配硬皮麵包一起食用。
步驟1
要做調味料,將酪乳,醋,糖和一些調味料一起攪拌,然後放入細香蔥攪拌。
第2步
將生菜加入糖瓣,紅洋蔥和刺山柑的大碗中,輕輕攪拌。 倒入1/2的調味料,然後再次拌勻。 在三文魚上剝下薄片,然後再次輕輕翻騰。
步驟3
傾倒入盛飯的碗中,淋上其餘的調味料,並根據需要搭配硬皮麵包一起食用。
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