Orange Tart Cherry Shrub 橙色酸櫻桃灌木

原料

  • 1 杯新鮮或冷凍櫻桃,去核

  • 1/2杯糖

  • 1杯鮮榨橙汁

  • 1杯Bragg橙子酸櫻桃蘋果醋

  • 1 英寸生薑片,切成薄片

  • 1個肉桂棒

  1. 把櫻桃和糖混合在一個碗裡。加入橙子,在室溫下靜置 2 小時。
  2. 加入Bragg蘋果醋 和姜。混好。將混合物轉移到夸脫大小的罐子或容器中。加入肉桂棒。攪拌混合物,蓋上蓋子並冷藏 2 天。
  3. 2 天后,打開罐子並混勻。通過細網過濾器將混合物過濾到干淨的 32 盎司玻璃罐中。
  4. 在滾動前約 10 分鐘從冰箱中取出稍微軟化。
  5. 灌木將在冰箱中保存長達一周。按原樣啜飲或用蒸餾水或蘇打水稀釋。

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