यदि आप हाल ही में सुस्ती महसूस कर रहे हैं, तो यह स्वाभाविक है। इस समय इतनी सारी चीज़ें हैं जो हमारा ध्यान और ऊर्जा मांग रही हैं कि हम लगातार थकते जा रहे हैं।
कहने की जरूरत नहीं है, हममें से कई लोग उस सामान्य दिनचर्या से अलग हो गए हैं जो हमें पूरे दिन प्रेरणा प्रदान करती है।
लेकिन अगर आप कॉफी पीना जारी नहीं रखना चाहते हैं, या सामान्य तौर पर कॉफी पसंद नहीं करते हैं, तो आप कहां जा सकते हैं? प्राकृतिक, स्वस्थ ऊर्जा के लिए कैफीन के इन विकल्पों में से एक आज़माएँ।
चिकोरी रूट "कॉफ़ी"
हालांकि यह विशेष रूप से आपको ऊर्जा को बढ़ावा नहीं देगा, लेकिन चिकोरी रूट कॉफी बनाना कॉफी के स्वाद और अनुष्ठान की नकल करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है, अगर आप यही सांत्वना तलाश रहे हैं।
चिकोरी की जड़ का उपयोग अक्सर कॉफी जैसे पेय पदार्थ बनाने के लिए किया जाता है क्योंकि भूनने पर यह एक समान सुगंध और स्वाद प्रदान करती है। आप यह भी पहचान सकते हैं कि कासनी की जड़ अक्सर फाइबर जोड़ने वाले खाद्य पदार्थों की घटक सूची में दिखाई देती है क्योंकि यह लाभकारी पाचन गुणों के साथ-साथ एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक लाभ भी प्रदान करती है।
आनंद लेने के लिए, पानी में भिगोएँ और अपनी पसंद का दूध और स्वीटनर मिलाएँ।
बी विटामिन
बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन की कमी से मूड संबंधी समस्याएं, थकान और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई हो सकती है। सुनिश्चित करें कि आपके आहार में विटामिन बी से भरपूर खाद्य पदार्थ (जैसे लीन मीट, नट्स, बीज और फोर्टिफाइड अनाज) शामिल हों। विटामिन बी पूरक के रूप में भी उपलब्ध हैं।
सबसे नवीन में से एक विटामिन बी3 है जिसे निकोटिनमाइड राइबोसाइड (एनआर) कहा जाता है। इसके इतनी अच्छी तरह से काम करने का कारण यह है कि हमारा शरीर एनआर को निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एनएडी+) नामक कोएंजाइम में परिवर्तित कर सकता है। यह कोएंजाइम सभी जीवित कोशिकाओं में पाया जाता है और ऊर्जा चयापचय को बढ़ावा देने और सामान्य कोशिका कार्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, यदि आप अपने शरीर के NAD+ के प्राकृतिक स्तर का समर्थन करते हैं, तो आप सेलुलर स्तर पर ऊर्जा उत्पादन का समर्थन करते हैं।
करोब का पेड़
आमतौर पर चॉकलेट के विकल्प के रूप में उपयोग किए जाने वाले कैरब की खेती हजारों वर्षों से की जा रही है। यह कैफीन-मुक्त व्यंजन अत्यधिक पौष्टिक है और इसमें प्रोटीन, विटामिन ए और बी, कार्बोहाइड्रेट और कुछ खनिज शामिल हैं। कैरब में उच्च मात्रा में पिनिटोल होता है, जिसमें इंसुलिन जैसा प्रभाव होता है और ऊर्जा की भावना पैदा करने के लिए खनिजों के साथ काम करता है।
कैरब के पाचन संबंधी लाभ भी हैं (यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि धीमी गति से पाचन में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च हो सकती है!)। चूँकि कैरब कोको की तुलना में अधिक मीठा होता है, आप इसका उपयोग स्मूदी या हॉट चॉकलेट बनाने के लिए कर सकते हैं जिसका स्वाद चीनी मिलाए बिना अधिक मीठा होता है।
रोडियोला रसिया
रोडियोला रसिया एक बारहमासी फूल वाला पौधा है जिसका उपयोग अक्सर ऊर्जा बढ़ाने के लिए किया जाता है। रोडियोला रसिया शारीरिक कार्यों में सहायता कर सकता है और मानसिक थकान से राहत दिला सकता है। नेशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लिमेंटरी एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ के अनुसार, इस बात के प्रमाण हैं कि रोडियोला शारीरिक कार्य में सहायता कर सकता है और मानसिक थकान से राहत दिला सकता है। इसे आमतौर पर पूरक के रूप में लिया जाता है (और सबसे आसानी से उपलब्ध है)।
पानी
आप जानते हैं कि पानी आपके लिए अच्छा है, तो इसे अधिक क्यों न पियें? गर्म या ठंडा, प्राकृतिक स्वाद के लिए नींबू या जामुन के साथ परोसें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे पीते हैं, पानी आपको अधिक सतर्क महसूस करने में मदद कर सकता है, खासकर जब से निर्जलीकरण (हल्के स्तर पर भी) थकान का कारण बन सकता है।
मैं हाइड्रेटिंग शुरू करने के लिए अपने दिन की शुरुआत एक लंबे गिलास पानी से करने की सलाह देता हूं, और फिर, जब आपको पूरे दिन पिक-मी-अप की आवश्यकता होती है, तो पानी पीने के लिए अपने शरीर की प्राकृतिक अनुस्मारक पर विचार करें!
माका
मैका सदियों से अधिवृक्क कार्य का समर्थन करने और थकान से निपटने के लिए एक लोकप्रिय एडाप्टोजेन के रूप में मौजूद है। लेकिन वर्तमान शोध से पता चलता है कि आपकी रसोई में इसका एक स्थान है। मानसिक एकाग्रता को बढ़ाने में भी मदद करता है
अपने दिन की शानदार शुरुआत के लिए अपनी स्मूदी में कुछ चम्मच मिलाएं या इसे पौधे-आधारित दूध के साथ गर्म करें। ऐसी कई बेकिंग रेसिपी भी हैं जिनमें आप इस सुपरफूड को शामिल कर सकते हैं।
पुदीने की चाय
पुदीना ताज़ा महसूस होता है , इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि शोध से पता चलता है कि पुदीना खाने से शरीर को लाभ हो सकता है , जिसमें एथलेटिक प्रदर्शन और मस्तिष्क ऑक्सीजन के स्तर का समर्थन करना शामिल है।
चूंकि पुदीना उगाना बहुत आसान है, इसलिए आप इसे हमेशा गर्म पानी में मिला सकते हैं, कुछ ही मिनटों में गर्म पानी में ताजी या सूखी पत्तियां डालकर तत्काल चाय बना सकते हैं। आप इसमें पेपरमिंट एसेंशियल ऑयल भी मिला सकते हैं, जिसके एक अध्ययन से पता चला है कि इसका समान स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है ।
Cordyceps
कॉर्डिसेप्स को एरोबिक क्षमता और सहनशक्ति को बढ़ाने के साथ-साथ थके हुए लोगों में ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हुए दिखाया गया है। यह ऊर्जा-वर्धक अमृत सप्ताहांत योद्धाओं और एथलीटों के बीच समान रूप से पसंदीदा है।
GINSENG
यदि आप लोकप्रिय ऊर्जा पेय में सामग्री को देखते हैं, तो आप शायद जिनसेंग देखेंगे। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, जिनसेंग का उपयोग क्यूई-बढ़ाने वाले टॉनिक के रूप में किया जाता है क्योंकि ऐसा माना जाता है कि यह "पांच आंतरिक अंगों को टोन करता है।" (तिल्ली, फेफड़े, हृदय, यकृत, गुर्दे) और तेज दिमाग। आज, इसका उपयोग स्मृति और सहनशक्ति के साथ-साथ एकाग्रता में सुधार के लिए भी किया जाता है। इससे आपको कॉलेज की पढ़ाई को बढ़ावा देने के अपने फैसले पर पछतावा भी हो सकता है।
इसे लोकप्रिय चाय के रूप में आज़माएँ, या अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार से या ऑनलाइन कैप्सूल खरीदें। पूरक एकाग्रता के आधार पर खुराक के साथ सावधानी बरतना याद रखें, पैकेज पर सभी जानकारी पढ़ें, और एक नया पूरक आहार शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
कड़े छिलके वाला फल
नट्स कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन युक्त एक उत्तम, पौष्टिक और संतुलित भोजन है। वे आपको अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में लंबे समय तक तृप्त और ऊर्जावान रखते हैं क्योंकि वे वसा और प्रोटीन के तृप्तिदायक और रक्त शर्करा-संतुलन प्रभाव के साथ कार्बोहाइड्रेट ईंधन को संतुलित करते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि नियमित रूप से नट्स खाने से अनुभूति से जुड़ी मस्तिष्क तरंग आवृत्तियों में सुधार होता है, जिससे आप कैफीन के झटके के बिना सतर्क रह सकते हैं।
प्रत्येक अखरोट के अपने फायदे हैं, इसलिए अपना पसंदीदा चुनें और इसे अपने नाश्ते के कटोरे में शामिल करें या नाश्ते के रूप में अपने साथ कुछ ले जाएं। मानसिक उत्तेजना की एक अतिरिक्त खुराक के लिए, शोध से पता चलता है कि अखरोट स्मृति और सीखने के कौशल के लिए अच्छे हैं। वास्तव में, मुट्ठी भर अखरोट में अन्य सामान्य मेवों की तुलना में लगभग दोगुना एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
जामुन
यदि आप दिन के मध्य में मीठा खाने के शौकीन हैं, तो संभवतः आपका शरीर आपको तेजी से ऊर्जा की तलाश करने के लिए कह रहा है! कैंडी को किनारे पर छोड़ें और जामुन जैसे प्राकृतिक रूप से मीठे, पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों को चुनें। यदि आप दोनों दुनियाओं का सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करना चाहते हैं, तो कुछ ब्लूबेरी लें, वे फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जिसका अर्थ है कि ऊर्जा में वृद्धि बनी रहेगी और आपको लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करने में मदद मिलेगी। अध्ययनों से पता चला है कि ब्लूबेरी का सेवन बेहतर एंडोथेलियल स्वास्थ्य (रक्त वाहिकाओं की परत) और बेहतर रक्त प्रवाह से जुड़ा हुआ है। ब्लूबेरी सलाद से लेकर स्मूदी तक हर चीज के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है, इसलिए स्टॉक कर लें!
