ड्रैगन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जो अपनी चमकदार लाल त्वचा और मीठे, बीज-धब्बेदार गूदे के लिए जाना जाता है। कैक्टस के पौधे से प्राप्त, इसकी एक अनूठी उपस्थिति है और यह पोषक तत्वों से भरपूर है, जो इसे पेटू और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के बीच लोकप्रिय बनाता है। ड्रैगन फ्रूट की मिठास को कीवी, नाशपाती और तरबूज के मिश्रण के रूप में वर्णित किया गया है। कहा जाता है कि इसके छोटे काले बीजों में अखरोट जैसा स्वाद होता है और ये ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं।
ज्यादातर मामलों में, ड्रैगन फ्रूट खाने के लिए सुरक्षित है और इसके विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इस फल में कैलोरी कम होती है और यह एक उत्तम दैनिक नाश्ता है। हालाँकि, कुछ लोगों को इस फल से एलर्जी हो सकती है, जिसमें जीभ में सूजन, पित्ती और उल्टी जैसे लक्षण हो सकते हैं। सभी दृष्टियों से, यह प्रतिक्रिया दुर्लभ थी।
यदि आप बहुत अधिक लाल ड्रैगन फ्रूट खाते हैं, तो आपका मूत्र गुलाबी या लाल हो सकता है। यह दुष्प्रभाव वास्तव में जितना है उससे कहीं अधिक परेशान करने वाला लगता है। यदि आप बहुत अधिक चुकंदर खाते हैं तो भी यही बात हो सकती है। एक बार जब फल आपके शरीर से पूरी तरह निकल जाएगा, तो आपका मूत्र अपने सामान्य रंग में वापस आ जाएगा।
रोजाना ड्रैगन फ्रूट खाने से कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है।
ड्रैगन फ्रूट पोषण संबंधी तथ्य
छह औंस ड्रैगन फ्रूट में, आपको निम्नलिखित सामग्रियां मिलेंगी:
पुष्टिकर | मात्रा |
---|---|
कैलोरी | 102 |
मोटा | 0 ग्राम |
प्रोटीन | 2 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
फाइबर | 5 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
विटामिन ए | 100 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ |
विटामिन सी | 4 मिलीग्राम |
कैल्शियम | 31 मिलीग्राम |
लोहा | 1 ग्रा |
मैगनीशियम | 68 मिलीग्राम |
ड्रैगन फ्रूट के 6 स्वास्थ्य लाभ
ड्रैगन फ्रूट के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:
- पुरानी बीमारी से लड़ने में मदद मिल सकती है: मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो कोशिका क्षति का कारण बनते हैं, जिससे सूजन और बीमारी हो सकती है। मुक्त कणों से लड़ने का एक तरीका एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना है, जैसे ड्रैगन फ्रूट। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को निष्क्रिय करके काम करते हैं, जिससे कोशिका क्षति को रोका जा सकता है।
- फाइबर से भरपूर: ड्रैगन फ्रूट में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और यह वसा रहित होता है, जो इसे एक बेहतरीन नाश्ता बनाता है क्योंकि यह आपको भोजन के बीच लंबे समय तक भरे रहने में मदद करता है।
- रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है: ड्रैगन फ्रूट रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि यह आंशिक रूप से इसलिए हो सकता है क्योंकि यह अग्न्याशय में क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को प्रतिस्थापित करता है जो इंसुलिन का उत्पादन करते हैं, एक हार्मोन जो शरीर को शर्करा को तोड़ने में मदद करता है।
- आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: ड्रैगन फ्रूट में प्रीबायोटिक्स होते हैं, जो स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के लिए एक खाद्य स्रोत हैं। शरीर में अधिक प्रीबायोटिक्स होने से आंतों में अच्छे और बुरे बैक्टीरिया के संतुलन को बढ़ावा मिल सकता है। विशेष रूप से, ड्रैगन फ्रूट आंतों में लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकता है, जिससे संक्रमण पैदा करने वाले वायरस और बैक्टीरिया मर जाते हैं।
- आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है: ड्रैगन फ्रूट आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है क्योंकि यह विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध है जो प्रतिरक्षा में सहायता करते हैं।
- आयरन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है: आयरन शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने और आपको ऊर्जा देने के लिए महत्वपूर्ण है और ड्रैगन फ्रूट इसमें समृद्ध है। इसके अलावा, ड्रैगन फ्रूट में मौजूद विटामिन सी आपके शरीर को आयरन को अवशोषित और उपयोग करने में मदद करता है।