स्पिरुलिना का सबसे आम रूप गोलियाँ या पाउडर हैं, जैसे स्पिरुलिना पाउडर। गोलियों के विपरीत, यह अनुशंसा की जाती है कि आप स्पिरुलिना पाउडर का अकेले सेवन न करें क्योंकि यह आटे का एक टुकड़ा लेने जैसा होगा!
एक चम्मच स्पिरुलिना पाउडर को एक कप पानी में जल्दी और आसानी से मिलाया जा सकता है। हालाँकि, पोषक तत्वों से भरपूर इस शैवाल में मिट्टी जैसा, थोड़ा समुद्री शैवाल जैसा स्वाद होता है, जिसकी आदत पड़ने में कुछ समय लग सकता है। सौभाग्य से, स्पिरुलिना के साथ आपके स्वास्थ्य का समर्थन करने के कई तरीके हैं जिनके लिए आपको अपनी नाक पकड़कर इसे निगलने की आवश्यकता नहीं है!
यदि आप अपनी दैनिक खुराक को मज़ेदार और स्वादिष्ट अनुभव में बदलना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं। बिना किसी देरी के, यहां स्पिरुलिना पाउडर पीने के 5 स्वादिष्ट तरीके दिए गए हैं!
1
अपने पसंदीदा मीठे जूस में एक चम्मच मिलाएं
स्पिरुलिना के मजबूत, मिट्टी के स्वाद की भरपाई प्राकृतिक रूप से मीठे रस जैसे संतरे या अनानास के रस से की जा सकती है। यदि आपके घर में जूसर है, तो अगली बार जब आप अपना पसंदीदा फल का मिश्रण बनाएं तो एक चम्मच स्पिरुलिना पाउडर का उपयोग करने का प्रयास करें।
ध्यान रखें कि स्पिरुलिना की थोड़ी सी मात्रा ही रस के रंग को गहरे नीले-हरे रंग में बदल देगी, लेकिन मीठे फल का स्वाद चमक उठेगा।
जूस टिप: प्राकृतिक मिठास बढ़ाने और इलेक्ट्रोलाइट्स और खनिजों के साथ इष्टतम जलयोजन प्राप्त करने के लिए, अपने स्पिरुलिना जूस में 2 चम्मच नारियल पानी पाउडर मिलाएं।
2
सुपरफूड नींबू पानी बनाएं
जब आप जल्दी में हों और कुछ अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता हो, तो यह अत्यंत सरल सुपरफूड नींबू पानी (4 सामग्रियों के साथ) आपको बचाएगा! आपको चाहिये होगा:
- 500 मिलीलीटर स्पार्कलिंग पानी
- 1 ताजा नींबू
- 6 बूँदें स्टीविया या अपनी पसंद का प्राकृतिक स्वीटनर
- 1-2 चम्मच ट्रोपेका स्पिरुलिना
नींबू का रस निकालें और एक बड़े बर्तन में डालें, फिर स्टीविया और स्पिरुलिना पाउडर डालें। अच्छी तरह हिलाएँ, फिर सोडा पानी डालें और आवश्यकतानुसार हिलाएँ। बाहर निकलने से ठीक पहले इस स्वादिष्ट सुपरफूड नींबू पानी का एक लंबा गिलास लें!
3
स्पिरुलिना बादाम लट्टे बनाएं
जब आपको पिक-मी-अप की आवश्यकता होती है, तो कैफीन के बजाय स्पिरुलिना बादाम लट्टे का प्रयास क्यों न करें? यह अत्यंत सरल नुस्खा आपको तरोताजा और प्राकृतिक ऊर्जा से भरपूर महसूस करने में मदद करेगा - बिना किसी प्रतिकूल दुष्प्रभाव के।
आपको बस आधा चम्मच स्पिरुलिना पाउडर को एक चुटकी स्टीविया (या अपनी पसंद के प्राकृतिक स्वीटनर) के साथ मिलाना है। स्पिरुलिना बादाम लट्टे एक आदर्श प्री-योग पेय है क्योंकि यह आपको वजन कम किए बिना पेट भरा हुआ महसूस कराता है और आपके ऊर्जा उत्पादन के लिए प्राकृतिक सहायता प्रदान करता है।
4
अपनी स्मूदी में स्पिरुलिना मिलाएं
जूस के समान, मीठी, फलयुक्त स्मूदी स्पिरुलिना के अपरिचित स्वाद को आसानी से छुपा सकती है। स्पिरुलिना में समृद्ध नीले-हरे रंगद्रव्य और आवश्यक पोषक तत्वों की उच्च मात्रा भी आपकी हरी स्मूथी को सौंदर्य की दृष्टि से अधिक मनभावन बना देगी।
यदि आप दैनिक स्मूदी में स्पिरुलिना लेना चुनते हैं, तो केले, जामुन, अनानास और आम जैसे मीठे फलों का उपयोग करके समग्र स्वाद को संतुलित करना है। आरंभ करने के लिए यहां कुछ स्वादिष्ट रेसिपी के उदाहरण दिए गए हैं!
हरे सुपरफ़ूड नाश्ते की स्मूदी के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 1 पका हुआ केला
- 3/4 कप ताजा स्ट्रॉबेरी
- 1 कप काले
- 1/2 कप 100% संतरे का रस
- 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच प्रोटीन वेनिला
- 1 चम्मच सुपर ग्रीन्स
- 1/8 चम्मच स्पिरुलिना पाउडर
यह आपके दिन की सही शुरुआत करने के लिए एक उच्च-प्रोटीन सुपरफूड स्मूदी है, इसलिए चलते-फिरते स्वस्थ नाश्ते के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है!
परम हरी स्मूथी के कुछ गंभीर स्वास्थ्य लाभ भी हैं। इस स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक पेय को बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 1 जमे हुए केले
- 1/2 कप जमे हुए आम
- जमे हुए पालक के 3 क्यूब्स या ताजा बेबी पालक का एक बड़ा मुट्ठी भर
- 1 नारंगी
- 1 कीवी
- 1 हरा सेब
- 1 खीरा
- 1 बड़ा चम्मच लीन प्रोटीन वेनिला
- 1 चम्मच सुपर क्लींजर
- 1/2 चम्मच स्पिरुलिना पाउडर
- 1/2 बड़ा चम्मच भांग के बीज
- मुट्ठी भर बादाम
- मिश्रण करने के लिए तरल छिड़कें
5
"स्वादिष्ट क्रीम" और स्मूदी कटोरे आज़माएँ
जबकि स्मूदी बाउल और स्वादिष्ट क्रीम तकनीकी रूप से पेय नहीं हैं, फिर भी वे स्पिरुलिना का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट और प्राकृतिक रूप से हाइड्रेटिंग तरीका हैं।
एंटीऑक्सिडेंट्स, इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन और खनिजों के स्वादिष्ट कटोरे के साथ अपने दिन को ऊर्जावान बनाने के लिए, गर्मियों के नाश्ते के लिए मैंगो माचा स्मूथी बाउल आज़माएं। निम्नलिखित सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ, फिर अपने स्मूदी बाउल को अपने पसंदीदा स्वस्थ टॉपिंग से सजाएँ। 2 सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 3 जमे हुए केले
- 1 कप जमे हुए टुकड़े किये हुए आम
- मुट्ठी भर ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ
- 2 मेडजूल खजूर
- 1.5 बड़े चम्मच माचा
- 1 चम्मच स्पिरुलिना पाउडर
- 1 चम्मच नारियल पानी पाउडर
- 1/2 कप फ़िल्टर किया हुआ पानी
- 1/2 कप संतरे का रस
यदि आप मिठाई खाने जा रहे हैं, तो आप माचा मिंट चॉकलेट चिप के साथ कुछ भी गलत नहीं कर सकते। यह क्लींजिंग फॉर्मूला प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन देने के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, इसलिए इस स्वादिष्ट उपचार का आनंद लें - अपराध-मुक्त! 2 सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 3 जमे हुए केले
- 1/4 कप नारियल का दूध
- 1/4 कप काजू
- मुट्ठी भर ताजा पालक या जमे हुए पालक के दो क्यूब्स
- 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
- 1 चम्मच माचा
- 1/4 चम्मच स्पिरुलिना पाउडर
- थोड़ा सा नमक
- शाकाहारी चॉकलेट चिप्स या कोको निब
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में केले, नारियल का दूध, काजू, पालक, वेनिला, माचा, स्पिरुलिना और नमक डालें। मलाईदार, चिकना और गाढ़ा होने तक प्रक्रिया करें, फिर चॉकलेट चिप्स या कोको निब में मोड़ें। यदि यह बहुत पतला है, तो परोसने से पहले थोड़ी देर के लिए फ्रीज में रख दें।
स्पिरुलिना पाउडर बहुत बहुमुखी है!
जैसा कि आप देख सकते हैं, आपको हमेशा पेय के रूप में स्पिरुलिना का सेवन करने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, आप इसे चिया सीड पुडिंग, कच्चे शाकाहारी चीज़केक और अपनी पसंद की किसी भी स्वस्थ रेसिपी में मिला सकते हैं!
यदि आपको इसके अपरिचित स्वाद के साथ तालमेल बिठाने में कठिनाई हो रही है तो हर दिन स्पिरुलिना लेना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। तो क्यों न इस लेख से प्रेरणा लें और अपनी खुद की स्वादिष्ट रेसिपी बनाने का प्रयास करें ताकि आप हर दिन स्पिरुलिना लेने के अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभों का आसानी से आनंद ले सकें!