आपने निस्संदेह सुना होगा कि प्रतिदिन कम से कम आठ गिलास (64 औंस) पानी पीना महत्वपूर्ण है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के एक अध्ययन के अनुसार, औसत वयस्क प्रति दिन केवल 44 औंस पानी पीता है। बच्चों और किशोरों के लिए, निष्कर्ष और भी बदतर थे: उनका औसत प्रति दिन केवल 23 औंस था।
पानी पीने के व्यवहार में सुधार के लिए सीडीसी की सिफारिशों में से एक है नींबू या नीबू का रस मिलाना। यह एक अर्जित स्वाद है, लेकिन जो लोग अतिरिक्त किक पसंद करते हैं, उनके लिए दिन में आठ या अधिक कप पीने के लिए यही प्रेरणा हो सकती है।
हाइड्रेटेड रहने के स्वास्थ्य लाभ इस बदलाव के लिए पर्याप्त कारण हैं, लेकिन नीबू भी पोषक तत्वों से भरपूर है। किसी भी गतिशील जोड़ी की तरह, लेमोनेड इसके घटकों के योग से भी अधिक हो सकता है।
चूने का पानी क्या है?
नीबू का पानी बिल्कुल वैसा ही है जैसा यह लगता है: ताजा निचोड़े हुए नीबू के रस के स्वाद वाला पानी।
नीबू के रस और पानी का अनुपात सटीक होना जरूरी नहीं है - आप अपनी स्वाद कलिकाओं के लिए आवश्यकतानुसार अधिक या कम फल का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आपको नींबू का कितना स्वाद चाहिए, तो फल को चार भागों में काटकर और एक टुकड़े को एक कप में निचोड़कर शुरू करें।
यदि आप अपने पानी में अधिक खट्टे स्वाद डालना चाहते हैं, तो निचोड़ने के बाद वेजेज को पानी में रखें।
तेज़ स्वाद के लिए, नींबू के पानी को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
निम्बू और नींबू
नींबू और नीबू दोनों खट्टे फल हैं। खट्टे फलों की उत्पत्ति रुतैसी परिवार से होती है।
नींबू और नीबू दोनों में पेक्टिन नामक एक प्रकार का घुलनशील फाइबर होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इनमें भी समान पोषक तत्व होते हैं, जिनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन ए, बी, सी और डी होते हैं।
हालाँकि नीबू और नीबू के बीच कोई पोषण संबंधी अंतर नहीं है, नीबू-साइट्रस परिवार का हिस्सा-स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना और सूक्ष्म पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करना।
स्वास्थ्य सुविधाएं
नींबू पानी की तरह नींबू पानी के भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि नीबू एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है।
नमी बढ़ाएँ
हमारे शरीर में अधिकतर पानी है। इससे पता चलता है कि निर्जलीकरण हमारे शरीर के सभी कार्यों को प्रभावित करता है। भोजन को पचाने से लेकर हमारे शरीर में ऑक्सीजन का संचार करने तक, जब हम पर्याप्त पानी पीते हैं तो हम सब कुछ बेहतर करते हैं।
अपने पानी में चूना मिलाने से आप अपने एच 2 ओ उपभोग को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित हो सकते हैं। यह अधिकांश अन्य विकल्पों (जैसे कृत्रिम मिठास) की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक भी है, जो हमारे पानी को और अधिक रोमांचक बनाता है।
त्वचा में सुधार करें
त्वचा को नमी पसंद है, इसलिए पानी पीना हमेशा एक अच्छा विचार है। विटामिन सी से भरपूर फलों के साथ पानी को मजबूत बनाना एक बेहतर विकल्प है।
क्यों? क्योंकि विटामिन सी न केवल त्वचा की रंगत को निखार सकता है, बल्कि कोलेजन उत्पादन को भी उत्तेजित कर सकता है। कोलेजन प्राकृतिक रूप से आपकी त्वचा को मजबूत और कसता है।
पाचन में सहायता करें
आप शायद पहले से ही जानते हैं कि पेट का एसिड आपके द्वारा खाए गए भोजन को तोड़ने में मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि उम्र बढ़ने के साथ पेट में एसिड का स्तर कम होने लगता है? नींबू पेट के एसिड की पूर्ति कर सकता है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि पानी पीने से कब्ज से राहत मिल सकती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
आपके विटामिन सी के स्तर को बढ़ाना (कारण के भीतर-बहुत अधिक पेट की समस्याएं पैदा कर सकता है) चीजों को बदलने में मदद कर सकता है। विटामिन सी श्वेत रक्त कोशिकाओं की संख्या और गुणवत्ता बढ़ा सकता है। हाइड्रेटेड रहने से शरीर को लिम्फ का उत्पादन करने में मदद मिलती है, जो इन सफेद रक्त कोशिकाओं को पूरे शरीर में ले जाती है।
इसके अतिरिक्त, नींबू के एंटीऑक्सीडेंट सूजन से लड़ते हैं, जिससे आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया बढ़ती है।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है
नींबू का पानी उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो अपने रक्त शर्करा के बारे में चिंतित हैं। नीबू में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो पूरे दिन रक्त शर्करा में बेतहाशा उतार-चढ़ाव को रोकने में मदद करता है।
स्वस्थ वजन घटाने में सहायता करें
नीबू में कैलोरी कम होती है, सूक्ष्म पोषक तत्व अधिक होते हैं, और पानी और फाइबर अपने वजन से अधिक होता है।
लौह अवशोषण में सुधार करें
यदि आपको अपने आहार से पर्याप्त आयरन प्राप्त करने में परेशानी हो रही है या आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया का निदान किया गया है, तो पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
जब आप अपनी पसंद के आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो नींबू के पानी में मौजूद विटामिन सी आपके शरीर को इन खनिजों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद कर सकता है। क्योंकि कम आयरन भंडार से बालों का झड़ना, बेचैन पैर सिंड्रोम, थकान और कई अन्य अप्रिय लक्षण हो सकते हैं।
कैंसर, गुर्दे की पथरी और हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है
अगर आपको किडनी में पथरी होने का खतरा है तो रोजाना नींबू पानी पीना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। नीबू के रस में पाया जाने वाला साइट्रिक एसिड गुर्दे की पथरी को घोलने और उन्हें बनने से रोकता है।
नीबू में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट हृदय पर तनाव को भी कम कर सकते हैं।
2021 के एक अध्ययन में पाया गया कि हालांकि नींबू के कुछ अन्य निवारक गुणों की तुलना में यह कम निश्चित है, आप जितना अधिक खट्टे फल खाएंगे, आपको फेफड़ों का कैंसर होने की संभावना उतनी ही कम होगी। यह समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या इन निष्कर्षों को खट्टे फलों के रस के लिए सामान्यीकृत किया जा सकता है।
क्या रोजाना नीबू का पानी पीना चाहिए?
आपको नियमित पानी की तरह प्रतिदिन पीने वाले चूने के पानी की मात्रा को सीमित करने की आवश्यकता नहीं है। जबकि हाइपोनेट्रेमिया असामान्य है, यह हो सकता है, इसलिए मौसम की परवाह किए बिना अपने पानी के सेवन की निगरानी करना सुनिश्चित करें।
वास्तव में, यदि आप इसे प्रतिदिन पीते हैं तो आपको स्वास्थ्य लाभ का अनुभव होने की अधिक संभावना है। आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प यह है कि सुबह सबसे पहले जूस या चीनी युक्त कॉफी पेय के बजाय नीबू पानी पियें।
अपने दिन की शुरुआत मीठे पेय से करने से पूरे दिन स्वस्थ रहना कठिन हो सकता है। एक गिलास नींबू पानी बिना लालसा पैदा किए स्वाद प्रदान करता है।
निचला चूना
पानी में नीबू का रस मिलाने से न केवल यह स्वादिष्ट बनता है, बल्कि उचित रूप से हाइड्रेटेड रहने पर हमें महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं। इस नई आदत को अपनी दिनचर्या में शामिल करना आपके पोषण में सुधार करने का एक त्वरित, किफायती और आसान तरीका है।
