ब्लड शुगर और आंखों की समस्या
जैसे ही रक्त में शर्करा बढ़ती है, यह कई प्रकार की समस्याएं पैदा कर सकती है। सूची में एक वस्तु दृष्टि संबंधी समस्याएँ हैं। आंख एक नाजुक, जटिल संरचना है, और किसी भी छोटे घटक के साथ खिलवाड़ करने से दृष्टि संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
ऊंचे रक्त शर्करा के स्तर से रेटिना में सूजन और नाजुक रक्त वाहिकाओं को नुकसान हो सकता है। इससे आंखों के लेंस में सूजन और विकृति आ सकती है और मोतियाबिंद हो सकता है। उच्च रक्त शर्करा (इंसुलिन के साथ संयुक्त) भी रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण कर सकता है, जिससे पर्याप्त जल निकासी नहीं हो पाती है। इससे आंख के भीतर दबाव (ग्लूकोमा) बढ़ जाता है, जो ऑप्टिक तंत्रिका और विभिन्न रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है।
मधुमेह और नेत्र स्वास्थ्य
चीनी और टाइप 2 मधुमेह के बीच संबंध अच्छी तरह से स्थापित है, और मधुमेह से पीड़ित लोगों में सामान्य आबादी की तुलना में आंख और दृष्टि संबंधी समस्याओं का खतरा अधिक होता है। जब रक्त शर्करा समय के साथ बढ़ती है, जैसे कि अनियंत्रित प्रीडायबिटीज और मधुमेह में, आंख के पीछे की छोटी रक्त वाहिकाएं क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। ये क्षतिग्रस्त रक्त वाहिकाएं तरल पदार्थ का रिसाव कर सकती हैं, सूज सकती हैं और आंख में अत्यधिक दबाव पैदा कर सकती हैं, या यहां तक कि आंख में नई रक्त वाहिकाएं बढ़ने का कारण भी बन सकती हैं। परिणामी समस्याओं में रक्तस्राव, घाव और खतरनाक दबाव शामिल हो सकते हैं।
आमतौर पर मधुमेह से जुड़ी आंखों की बीमारियों में डायबिटिक रेटिनोपैथी, ग्लूकोमा, डायबिटिक मैक्यूलर एडिमा और मोतियाबिंद शामिल हैं। इन सभी से आंशिक या पूर्ण दृष्टि हानि हो सकती है।
चीनी उम्र से संबंधित दृष्टि समस्याओं को बढ़ाती है
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करना एक और तरीका है जिससे चीनी आंख और दृष्टि संबंधी समस्याएं पैदा कर सकती है। उम्र बढ़ने और सूजन के कारण मैक्यूलर डिजनरेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं, जो बहुत अधिक चीनी खाने वाले लोगों में तेजी से होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि आहार में चीनी की मात्रा जितनी अधिक होगी, लोगों में कम से कम एक आंख में उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन विकसित होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।
नेत्र स्वास्थ्य समग्र स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है (और इसके विपरीत)
आपका समग्र पोषण आपकी आंखों के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है क्योंकि आपकी आंखों को ठीक से काम करने के लिए कुछ पोषक तत्वों (जैसे विटामिन ए, बी, सी और ई) की आवश्यकता होती है। बहुत अधिक चीनी खाने से आपकी आँखों के लिए आवश्यक विटामिन और अन्य पोषक तत्वों के लिए आपके आहार में पर्याप्त जगह नहीं बचती है।
चीजों को पलटें, आपकी आंखों का स्वास्थ्य भी आपके संपूर्ण स्वास्थ्य पर असर डालता है। दृष्टि समस्याओं वाले लोगों में हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, पीठ दर्द, अवसाद और मधुमेह होने की संभावना अधिक होती है।
नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देना
अपनी आंखों के स्वास्थ्य (और समग्र स्वास्थ्य) को अधिकतम करने के लिए, जीवनशैली में निम्नलिखित कुछ बदलावों पर विचार करें:
- चीनी छोड़ें और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनें
- संवेदनशील आंखों को यूवी किरणों से बचाने के लिए धूप का चश्मा पहनें
- आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर सूजनरोधी खाद्य पदार्थ चुनें
उदाहरणों में मछली, कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट जैसे ब्राउन चावल, बीन्स, नट्स, सब्जियां और फल शामिल हैं
- धूम्रपान से बचें
- स्क्रीन के समय से ब्रेक लेकर और एंटी-ग्लेयर स्क्रीन का उपयोग करके आंखों के तनाव को कम करें
- खेल, बढ़ईगीरी और वेल्डिंग जैसी गतिविधियों के दौरान सुरक्षात्मक चश्मे पहनें।
आप छोटी और लंबी अवधि में अपनी आंखों की सुरक्षा के लिए स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर अपने समग्र स्वास्थ्य और खुशहाली को प्राथमिकता दे सकते हैं।