स्वास्थ्य स्तंभ

चिकन सबसे लोकप्रिय मांस में से एक है। यह न केवल व्यापक रूप से उपलब्ध है और इसे तैयार करना आसान है, बल्कि यह कई तैयारियों और किस्मों में भी आसानी से पाया जाता है। फिर भी, जबकि चिकन एक आम भोजन है, आप निश्चित नहीं होंगे कि यह कितना स्वस्थ है।
यह लेख चिकन के कुछ फायदे और नुकसान की समीक्षा करता है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि यह आपके लिए अच्छा है या नहीं।

हो सकता है कि जब आप बीमार हों तो आपकी माँ हमेशा आपको चिकन नूडल सूप पीने में मदद करती थीं, या ठंडी सर्दियों की रातों में आपको गर्म रखती थीं। हो सकता है कि आप भी अपने और अपने परिवार के लिए ऐसा ही करें। कई लोगों के लिए, चिकन नूडल सूप आरामदायक भोजन से लेकर घरेलू उपचार तक पोषण संबंधी स्पेक्ट्रम प्रदान करता है। लेकिन यह मुख्य भोजन कितना स्वास्थ्यवर्धक है?
चिकन नूडल सूप आम तौर पर अस्वास्थ्यकर होता है, और उच्च रक्तचाप वाले किसी भी व्यक्ति को खाने के लिए कौन सा चिकन नूडल सूप चुनते समय विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता होती है। क्यों?
यहां प्रत्येक घटक पर एक नज़र है और यह कैसे एक सेवारत के पोषण मूल्य को बढ़ाता या घटाता है।

जब दुबले प्रोटीन की बात आती है, तो चिकन एक लोकप्रिय विकल्प है क्योंकि इसमें एक सर्विंग में बहुत अधिक वसा के बिना बहुत सारा प्रोटीन होता है।

साथ ही, इसे घर पर पकाना आसान है और अधिकांश रेस्तरां में उपलब्ध है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का व्यंजन खा रहे हैं, आप लगभग किसी भी मेनू पर चिकन व्यंजन पा सकते हैं।

लेकिन आप सोच रहे होंगे कि आपकी प्लेट में चिकन के उस टुकड़े में कितनी कैलोरी है।

चिकन कई टुकड़ों में आता है, जिनमें स्तन, जांघें, पंख और ड्रमस्टिक शामिल हैं। प्रत्येक कट में अलग-अलग संख्या में कैलोरी और प्रोटीन और वसा का अलग-अलग अनुपात होता है।

यहां सबसे लोकप्रिय चिकन नगेट्स के लिए कैलोरी की गणना दी गई है।

औसत अमेरिकी हर साल 98 पाउंड से अधिक चिकन खाता है - किसी भी अन्य प्रोटीन से अधिक। क्या यह आपके लिए उतना अच्छा था जितना आपने सोचा था? यहां वह है जो आपको जानना चाहिए।