मक्के के रेशम लंबे, रेशमी धागे होते हैं जो मक्के के भुट्टे पर उगते हैं। हालाँकि मक्के को खाने के लिए तैयार करते समय अक्सर उसे फेंक दिया जाता है, लेकिन इसके कई प्रकार के औषधीय उपयोग हो सकते हैं। एक हर्बल औषधि के रूप में, कॉर्नसिल्क का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा और मूल अमेरिकी चिकित्सा में सदियों से किया जाता रहा है। आज भी इसका उपयोग चीन, फ्रांस, तुर्की और संयुक्त राज्य अमेरिका सहित कई देशों में किया जाता है।
मकई रेशम क्या है और इसका उपयोग कैसे करें?
मक्के का रेशम एक लंबा, धागे जैसा पौधा पदार्थ है जो मक्के की ताजी बालियों की भूसी के नीचे उगता है।
ये चमकदार, पतले रेशे मकई को परागित करने और उगाने में मदद करते हैं, लेकिन इनका उपयोग पारंपरिक हर्बल प्रथाओं में भी किया जाता है।
मक्के के रेशम में विभिन्न प्रकार के पादप यौगिक होते हैं जिनके विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं।
पारंपरिक चीनी और मूल अमेरिकी चिकित्सा में, इसका उपयोग प्रोस्टेट समस्याओं, मलेरिया, मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई), और हृदय रोग सहित विभिन्न स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है।
हाल के शोध से पता चलता है कि यह रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा और सूजन को कम करने में भी मदद कर सकता है।
मक्के के रेशम को ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर चाय या अर्क के रूप में सेवन करने से पहले इसे सुखाया जाता है। इसे गोली के रूप में भी लिया जा सकता है।
मक्के के रेशम के संभावित लाभ
हालाँकि मकई रेशम का उपयोग आमतौर पर हर्बल चिकित्सा में किया जाता है, लेकिन इस पर शोध सीमित है।
हालाँकि, प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि इसके स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, विशेष रूप से कुछ प्रकार की सूजन संबंधी बीमारियों, जैसे हृदय रोग और मधुमेह के लिए।
एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है
एंटीऑक्सिडेंट पौधों के यौगिक हैं जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कण क्षति और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर और सूजन सहित कई पुरानी बीमारियों के प्रमुख कारणों में से एक है।
मकई रेशम फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट का एक प्राकृतिक रूप से समृद्ध स्रोत है।
कई टेस्ट-ट्यूब और पशु अध्ययनों से पता चलता है कि इसके फ्लेवोनोइड ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
ये यौगिक कॉर्नसिल्क के कई लाभों के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं।
इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं
सूजन शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का हिस्सा है। हालाँकि, अत्यधिक सूजन को हृदय रोग और मधुमेह सहित विभिन्न प्रकार की बीमारियों से जोड़ा गया है।
टेस्ट ट्यूब और जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि मकई रेशम का अर्क दो प्रमुख सूजन यौगिकों की गतिविधि को रोककर सूजन को कम कर सकता है।
इस चिपचिपे पौधे के फाइबर में मैग्नीशियम भी होता है, जो शरीर की सूजन प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने में मदद करता है।
ब्लड शुगर को नियंत्रित कर सकते हैं
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मकई रेशम रक्त शर्करा को कम कर सकता है और मधुमेह के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
एक पशु अध्ययन में कहा गया है कि मधुमेह के चूहों को कॉर्न सिल्क फ्लेवोनोइड दिए जाने पर नियंत्रण की तुलना में रक्त शर्करा काफी कम थी।
एक हालिया टेस्ट-ट्यूब अध्ययन से यह भी पता चलता है कि इस मकई उत्पाद में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट मधुमेह संबंधी नेफ्रोपैथी को रोकने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि ये परिणाम आशाजनक हैं, फिर भी मानव अध्ययन की आवश्यकता है।
रक्तचाप कम हो सकता है
मक्के का रेशम उच्च रक्तचाप के इलाज में प्रभावी हो सकता है।
सबसे पहले, यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करता है। इसलिए, यह प्रिस्क्रिप्शन मूत्रवर्धक का एक प्राकृतिक विकल्प हो सकता है, जिसका उपयोग आमतौर पर रक्तचाप को कम करने के लिए किया जाता है।
चूहों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि मकई रेशम के अर्क ने एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम (एसीई) की गतिविधि को रोककर रक्तचाप को काफी कम कर दिया।
एक अध्ययन में, उच्च रक्तचाप वाले जिन रोगियों ने सबसे अधिक खुराक ली, उनके रक्तचाप में सबसे अधिक गिरावट हुई।
कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है
एक पशु अध्ययन में पाया गया कि चूहों को मकई रेशम का अर्क देने से कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल में उल्लेखनीय कमी आई, जबकि एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया।
उच्च वसायुक्त आहार प्राप्त करने वाले चूहों पर किए गए एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों को मक्के का रेशम मिला, उनका कुल कोलेस्ट्रॉल उन लोगों की तुलना में काफी कम था, जिन्हें पूरक आहार नहीं मिला था।
फिर भी, मानव अनुसंधान अभी भी आवश्यक है।
मकई रेशम की खुराक
मकई रेशम पर सीमित मानव अनुसंधान के कारण, आधिकारिक खुराक सिफारिशें अभी तक स्थापित नहीं की गई हैं।
ऐसे कई कारक हैं जो इस बात को प्रभावित कर सकते हैं कि आपका शरीर इस पूरक के प्रति कैसे प्रतिक्रिया करता है, जिसमें उम्र, स्वास्थ्य और चिकित्सा इतिहास शामिल हैं।
अधिकांश मौजूदा शोध से पता चलता है कि मकई रेशम विषाक्त नहीं है और शरीर के वजन के प्रति पाउंड 4.5 ग्राम (10 ग्राम प्रति किलोग्राम) की दैनिक खुराक संभवतः अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है।
जैसा कि कहा गया है, अधिकांश मकई रेशम की खुराक के लेबल 400-450 मिलीग्राम की बहुत कम खुराक की सलाह देते हैं, जिसे प्रति दिन 2-3 बार लिया जाता है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका शरीर अच्छी प्रतिक्रिया दे रहा है, कम खुराक से शुरुआत करने की सलाह दी जाती है और फिर यदि आवश्यक हो तो धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं।
यदि आप उचित खुराक के बारे में अनिश्चित हैं, तो अपने चिकित्सा प्रदाता से परामर्श लें।
मक्के के रेशम के दुष्प्रभाव एवं सावधानियां
हालाँकि प्रतिकूल प्रभावों की रिपोर्टें दुर्लभ हैं, मकई रेशम हर किसी के लिए सुरक्षित नहीं हो सकता है।
यदि आपको मकई या मकई उत्पादों से एलर्जी की प्रतिक्रिया है, तो आपको मकई रेशम का उपयोग करने से बचना चाहिए।
इसके अतिरिक्त, यदि आप निम्नलिखित में से कोई भी दवा लेते हैं तो मकई रेशम की सिफारिश नहीं की जाती है:
- मूत्रल
- रक्तचाप की दवा
- मधुमेह की दवा
- सूजन-रोधी औषधियाँ
- रक्त को पतला करने वाला
इसके अतिरिक्त, यदि आप पोटेशियम की खुराक ले रहे हैं या कम पोटेशियम स्तर के लिए इलाज किया गया है, तो आपको इस उत्पाद का उपयोग करने से बचना चाहिए, क्योंकि मकई रेशम इस खनिज के उत्सर्जन को बढ़ा सकता है।
लेबल पर सामग्री सूची की जांच करना सुनिश्चित करें क्योंकि कभी-कभी अन्य जड़ी-बूटियाँ भी जोड़ी जाती हैं।
यदि आप निश्चित नहीं हैं कि मकई रेशम आपके दैनिक जीवन के लिए उपयुक्त है या नहीं, तो अपने डॉक्टर से बात करें।
सामान्यीकरण
मकई रेशम एक प्राकृतिक मकई फाइबर है जिसका उपयोग पारंपरिक चीनी और मूल अमेरिकी चिकित्सा में किया जाता है।
शोध सीमित है, लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह सूजन, रक्त शर्करा और रक्तचाप को कम कर सकता है।
जबकि मकई रेशम संभवतः अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है, आपको इसे लेने से पहले अपने डॉक्टर से जांच करनी चाहिए।