क्या टमाटर का जूस पीना आपके लिए अच्छा है?

कई देशों में पोषण पेय के रूप में टमाटर के रस का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। हालाँकि यह पेय आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है और शर्करा युक्त पेय का एक बढ़िया विकल्प है, लेकिन इसके सेवन से कुछ प्रतिकूल प्रभाव जुड़े हुए हैं। हालाँकि, अगर इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए तो यह स्वास्थ्यवर्धक है।

शोध के मुताबिक, रोजाना टमाटर का जूस पीने से कुछ बीमारियों से बचा जा सकता है। हालाँकि, इसे हमेशा नियमित रूप से पीने की सलाह नहीं दी जाती क्योंकि इसका रेचक प्रभाव हो सकता है। इसके बजाय, आपके शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करने के लिए हर दूसरे दिन इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।

टमाटर का रस बहुत अम्लीय होता है और बहुत अधिक पीने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हो सकती है। डाइटिंग के दौरान टमाटर का जूस पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

कच्चे टमाटर का रस सबसे सस्ते और स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक है जिसे आप घर पर बना सकते हैं, और इसके कई प्रकार के स्वास्थ्य और चिकित्सीय लाभ हैं। यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है, इसे तैयार करने में बस कुछ मिनट लगते हैं और इसका स्वाद स्वादिष्ट होता है।

टमाटर के रस में वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होता है और विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। यह आमतौर पर 95% पानी और 5% कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और खनिजों से बना होता है।

टमाटर का रस भी निम्नलिखित पोषक तत्वों से भरपूर होता है:

• विटामिन ए, सी और बी6
• कैल्शियम
• लोहा
• मैगनीशियम