महिलाओं के लिए केल्प के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
आयोडीन से भरपूर, केल्प एक महिला की थायरॉयड ग्रंथि को सहारा देने में मदद कर सकता है, इसलिए यह स्वस्थ वजन को प्रोत्साहित करते हुए चयापचय और ऊर्जा को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है। विटामिन डी, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, केल्प हड्डियों के स्वास्थ्य में भी मदद करता है, रजोनिवृत्ति से गुजर रही महिलाओं के लिए फायदेमंद है, और इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का समर्थन करने में मदद करते हैं।
महिलाओं के लिए केल्प के 5 स्वास्थ्य लाभ
केल्प एक प्रकार की समुद्री शैवाल है जो पोषक तत्वों से भरपूर पानी में पनपती है - जिसका अर्थ है कि यह बढ़ने पर कई पोषक तत्वों को अवशोषित कर लेती है, जिनका उपयोग किया जा सकता है और सेवन करने पर महिलाओं के लिए स्वास्थ्य लाभ में परिवर्तित किया जा सकता है।
नीचे मैं महिलाओं के लिए केल्प के पांच प्रमुख स्वास्थ्य लाभों पर अधिक विस्तार से चर्चा करता हूं:
1. यह थायरॉयड ग्रंथि को सहारा देता है
लगभग आठ में से एक महिला अपने जीवन में किसी न किसी रूप में थायरॉइड डिसफंक्शन से प्रभावित होगी। विशेष रूप से, महिलाओं को भी पुरुषों की तुलना में लगभग 10 गुना अधिक खतरा होता है।
केल्प के मुख्य लाभों में से एक यह है कि यह अपनी उच्च आयोडीन सामग्री के कारण थायरॉयड ग्रंथि को सहायता प्रदान करता है। आयोडीन थायराइड हार्मोन टी3 और टी4 को सक्रिय करने के लिए एक प्रमुख पोषक तत्व है।
देखिए, ये थायराइड हार्मोन शरीर के चारों ओर कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। पर्याप्त थायराइड हार्मोन के स्तर के शारीरिक और भावनात्मक लाभ होते हैं - जिनमें से कई रजोनिवृत्ति जैसी अवधि के दौरान विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं, जब थायरॉयड जैसे अंतःस्रावी अंग अन्य सभी कारणों से नकारात्मक प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। शरीर में हार्मोनल परिवर्तन.
संज्ञानात्मक कार्य से लेकर मूड को नियंत्रित करने से लेकर शारीरिक लाभ जैसे स्वस्थ त्वचा और बालों का समर्थन करना (पतली भौहें और मस्तिष्क कोहरा निश्चित रूप से एक चिंता का विषय है!), केल्प सामान्य मस्तिष्क समारोह पर इसके सकारात्मक प्रभाव के कारण कई प्रकार के लाभ प्रदान कर सकता है। थायराइड.
2. यह मेटाबॉलिज्म और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है
महिलाओं में पुरुषों की तुलना में चयापचय धीमा होता है, हालांकि मांसपेशियों का द्रव्यमान, शरीर का आकार या संरचना और उम्र भी इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
थायरॉयड ग्रंथि पर इसके हल्के उत्तेजक प्रभाव के कारण, आयोडीन युक्त समुद्री घास स्वस्थ चयापचय प्रक्रियाओं का समर्थन करने में मदद कर सकती है। सुस्ती या ऊर्जा या ऊर्जा की कमी खराब कार्यशील थायरॉयड का संकेत हो सकती है, खासकर चूंकि खनिज आयोडीन मुख्य रूप से समुद्री भोजन और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है; इसलिए, कई महिलाओं के लिए, विशेष रूप से कुछ आहार संबंधी प्राथमिकताओं के आधार पर, हम ऐसा करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। बिल्कुल कार्य करें। पर्याप्त नहीं मिल रहा है।
दिलचस्प बात यह है कि महिला ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में केल्प के अन्य सकारात्मक प्रभाव भी हो सकते हैं। सबसे पहले, समुद्री घास आयरन का एक समृद्ध स्रोत है, जिसका हमारी ऊर्जा पर सीधा लाभ हो सकता है, खासकर जब से महिलाएं पुरुषों की तुलना में हर महीने अधिक आयरन खो देती हैं। इसके अलावा, यह बताने की जरूरत नहीं है कि यह आयरन का एक सुंदर पौधा-आधारित स्रोत है, जो हमेशा एक बोनस होता है।
ऐसा माना जाता है कि केल्प सहित समुद्री शैवाल में उनके आहार फाइबर और फाइटोन्यूट्रिएंट सामग्री के कारण रक्त शर्करा विनियमन के लिए कुछ लाभ हैं। स्वस्थ रक्त शर्करा प्रतिक्रियाएं सीधे अधिक स्थिर ऊर्जा स्तरों से संबंधित होती हैं, अधिक स्थिर मूड का तो जिक्र ही नहीं।
3. यह स्वस्थ वजन का समर्थन करता है
दिलचस्प बात यह है कि केल्प को स्वस्थ वजन को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए भी माना जाता है, जिसका श्रेय कई प्रक्रियाओं को दिया जा सकता है। महिलाओं में हार्मोनल परिवर्तन, जैसे कि मासिक धर्म से पहले सिंड्रोम या विशेष रूप से रजोनिवृत्ति के दौरान एस्ट्रोजन के स्तर में उतार-चढ़ाव के कारण; कुछ मामलों में अधिक स्थिर वजन बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। ऐसा माना जाता है कि हार्मोन इस बात को प्रभावित करते हैं कि हम कार्बोहाइड्रेट और शर्करा का चयापचय कैसे करते हैं, जो बदले में प्रभावित करता है कि हम अपने शरीर में अतिरिक्त पोषक तत्वों को कैसे संग्रहीत करते हैं।
तो, केल्प पर वापस - यह इस संबंध में महिलाओं की कैसे मदद करता है? सबसे पहले, इसकी आयोडीन सामग्री के कारण, इसका मतलब है कि यह थायरॉयड फ़ंक्शन का समर्थन करता है और स्वस्थ बेसल चयापचय को बढ़ावा देता है, जो स्वस्थ वजन का समर्थन करने में मदद करता है, जैसा कि ऊपर बताया गया है।
अगला है रक्त शर्करा विनियमन। केल्प सहित समुद्री शैवाल में वैनेडियम नामक खनिज पाया जाता है, जो स्वस्थ रक्त शर्करा विनियमन और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देने में भूमिका निभाता है। देखिए, जब रक्त शर्करा विनियमन ऑफ़लाइन हो जाता है (रजोनिवृत्ति जैसी अवधियों में एक सामान्य जोखिम कारक), तो यह हमें प्रीडायबिटीज और इस स्थिति से जुड़े वजन बढ़ने के खतरे में डाल सकता है।
अंत में, केल्प में एल्गिनेट नामक एक अद्वितीय आहार फाइबर भी होता है। आहार फाइबर में ग्लूकोज संतुलन और लिपिड चयापचय पर कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं - ये दोनों स्वस्थ वजन से जुड़े होते हैं।
4. हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है
चूँकि केल्प में उच्च पोषण सामग्री होती है, इसलिए हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी इसके कुछ लाभ हैं। रजोनिवृत्ति और रजोनिवृत्ति के बाद महिलाओं के लिए हड्डियों का स्वास्थ्य अक्सर विशेष रूप से प्रासंगिक होता है, क्योंकि इस दौरान हार्मोनल परिवर्तन से हड्डियों के खनिज घनत्व के नुकसान में तेजी आ सकती है।
सबसे पहले, विटामिन डी और मैग्नीशियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए निश्चित रूप से विशेष रूप से फायदेमंद हैं क्योंकि वे कैल्शियम होमियोस्टेसिस को बढ़ावा देते हैं - जिसका अर्थ है कि कैल्शियम को शरीर में जहां इसकी आवश्यकता होती है, अर्थात् हड्डियों तक पहुंचने के लिए प्रोत्साहित करना, न कि उन जगहों पर स्वतंत्र रूप से प्रसारित करना जहां हमें इसकी आवश्यकता नहीं है। इसे बहुत चाहते हैं!
हालाँकि पूरक के माध्यम से बड़ी मात्रा में कैल्शियम की पूर्ति आम तौर पर आवश्यक नहीं होती है क्योंकि कैल्शियम सामान्य आहार में कहीं और बड़ी मात्रा में पाया जाता है, केल्प वास्तव में वजन के सापेक्ष कैल्शियम के सबसे अच्छे आहार स्रोतों में से एक है! प्रभावशाली, विशेष रूप से आदर्श यदि आप अधिक पौधे-आधारित आहार का पालन करते हैं।
आपके थायरॉयड के लिए कोई भी समर्थन हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है, क्योंकि पैराथायराइड हार्मोन जैसे थायराइड हार्मोन सीधे अस्थि खनिज घनत्व को प्रभावित कर सकते हैं। समुद्री घास के बारे में एक और बढ़िया बात!
5. यह मुक्त कणों को ख़त्म करता है
केल्प कई विटामिनों का एक बड़ा स्रोत है, जिसमें विटामिन ए, विभिन्न बी विटामिन, विटामिन सी, विटामिन डी और विटामिन ई शामिल हैं, ज़िंक, आयोडीन, मैग्नीशियम, लौह, कैल्शियम और पोटेशियम समेत खनिजों में समृद्ध होने का उल्लेख नहीं है। सौभाग्य से, इनमें से कई पोषक तत्व शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करते हैं, और केल्प में फ्यूकोक्सैन्थिन नामक एक अतिरिक्त अद्वितीय एंटीऑक्सिडेंट भी होता है।
एंटीऑक्सिडेंट में सूजनरोधी गुण होते हैं और यह शरीर से मुक्त कणों को हटाने में मदद करते हैं। जबकि मुक्त कण आम तौर पर प्राकृतिक चयापचय प्रक्रियाओं द्वारा बनते हैं, यदि वे अधिक मात्रा में हैं, तो वे तेजी से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में योगदान कर सकते हैं और समय के साथ कुछ रोग भी पैदा कर सकते हैं।
इसलिए, ऐसा आहार जिसमें समुद्री शैवाल सहित पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हों, प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का समर्थन करने में फायदेमंद माना जाता है, जिसमें रक्त वाहिकाओं, त्वचा, हड्डियों और बालों को प्रभावित करने वाले खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं।
केल्प कैसे खाएं
केल्प का सेवन कच्चे या सूखे रूप में भोजन के रूप में किया जा सकता है। जबकि केल्प पश्चिमी शैली के आहार का एक विशिष्ट हिस्सा नहीं है, केल्प की खुराक आसानी से उपलब्ध है और इसे पाउडर, टैबलेट या कैप्सूल के रूप में पाया जा सकता है।
सुरक्षा
आयोडीन की अनुशंसित औसत दैनिक मात्रा 150 माइक्रोग्राम है। इसलिए, जब तक आपके पास किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से विशिष्ट मार्गदर्शन न हो, आपको केल्प स्रोत जैसे पूरक से इस मात्रा से अधिक लेने की आवश्यकता नहीं है।
कृपया ध्यान दें कि केल्प की खुराक आम तौर पर थायरॉइड डिसफंक्शन या थायरॉयड दवाओं के साथ असंगत होती है; यदि आपके कोई प्रश्न हों तो आपको हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लेना चाहिए।
इसके अतिरिक्त, समुद्री घास महासागरों से आती है, जिनमें प्रदूषण का स्तर अलग-अलग होता है। आपको अपना समुद्री भोजन हमेशा विश्वसनीय स्रोतों से प्राप्त करना चाहिए जो यह बताने में प्रसन्न हों कि यह दुनिया भर से आता है।