यह स्वादिष्ट सैल्मन फ़िलेट फैंसी लगता है लेकिन इसे बनाना बहुत आसान है!
तैयारी: 10 मिनट पकाने का समय: 10 मिनट पूर्ण: 20 मिनट सर्व करने के लिए: 4
सामग्री:
- 4 सैल्मन फ़िलालेट्स (प्रत्येक 6 औंस)
- 1/4 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
- 1/4 कप मेपल सिरप
- 3 बड़े चम्मच बोरबॉन
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 कप कटे हुए अखरोट
- 4 हरे प्याज़, कटे हुए
- 4 बेकन स्ट्रिप्स, पकाया और कटा हुआ
उत्पादन चरण:
- सैल्मन फ़िललेट्स को एक उथली प्लेट पर रखें। ब्राउन शुगर, मेपल सिरप और बोरबॉन को मिलाएं; सैल्मन फ़िललेट्स के ऊपर डालें। 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.
- एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। सैल्मन फ़िललेट्स जोड़ें; एक कांटा के साथ पकाएँ जब तक कि सैल्मन फ़िललेट्स आसानी से परतदार न होने लगें, प्रति तरफ 4-6 मिनट। निकालें और गर्म रखें। कड़ाही में अखरोट, स्कैलियन और बेकन डालें; सैल्मन फ़िललेट्स के साथ परोसें।
