समय 7 मिनट
परोसता है 4
- नमक और काली मिर्च के साथ सैल्मन स्टेक सीज़न करें।
- मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें। जब तेल गर्म हो जाए, तो सैल्मन स्टेक डालें और एक तरफ से सुनहरा भूरा और कैरामेलाइज़्ड होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें। स्टेक को सावधानी से पलटें और 3 मिनट और पकाएं। निकालें और कागज़ के तौलिये पर सुखा लें।
- प्रत्येक सैल्मन स्टेक पर लगभग 2 बड़े चम्मच चाइव विनैग्रेट छिड़कें। तत्काल सेवा।
