食譜
इबेरियन पोर्क चॉप
रसदार पोर्क चॉप सुनिश्चित करने की एक विधि का परिचय। मसले हुए आलू, सेब की चटनी और कॉफ़ी सॉस के साथ परोसें।
टमाटर सॉस में पोर्क चॉप
यह व्यंजन, टमाटर सॉस में पोर्क चॉप्स, सफेद चावल के साथ परोसा जाता है , जो मीठा होता है लेकिन खट्टा नहीं होता है। सफेद चीनी के स्थान पर ढेलेदार ब्राउन चीनी का विकल्प चुना, जो पके हुए टमाटरों के स्वाद से पूरी तरह मेल खाता है। यदि मैं सफेद चीनी का उपयोग करता हूं, तो मुझे सूक्ष्म संतुलन प्रभाव का स्वाद नहीं आता है। टमाटरों से बीज निकालें। यह तकनीक टमाटरों के तेज़ खट्टे स्वाद को गायब कर सकती है और हमें टमाटर खाने का अधिक आनंद दे सकती है। टमाटरों को छीलने की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि छिलका इसे अच्छा रखेगा और तलते समय इसे आसानी से खराब होने से बचाएगा।
हम्मस के साथ कुरकुरा पोर्क चॉप
कुरकुरे ब्रेडिंग और शानदार ह्यूमस सॉस के साथ ये सबसे स्वादिष्ट पसलियाँ हैं जिनका आपने कभी स्वाद लिया होगा
