什麼是纈胺酸?

L-缬胺酸有什么用途?

L-缬氨酸是人体正常运作所需的 20 种必需胺基酸之一。 它是一种脂肪族氨基酸,这意味着它的主链具有直链碳原子。 由于其分子结构中存在支链侧链,它被归类为支链胺基酸(BCAA)。

L-缬氨酸被认为是必需氨基酸,因为人体无法自行合成它,必须透过饮食来获取。 它存在于多种富含蛋白质的食物中,包括肉类、鱼类、乳制品、豆类和豆类。 L-缬氨酸参与许多重要的生理过程,包括蛋白质的合成和血糖水平的调节。 它还参与其他支链氨基酸的代谢,并已被证明在肌肉组织的生长和修复中发挥作用。

L-缬胺酸的主要优点是什么?

L-缬氨酸是一种重要的胺基酸,对体内多种生理过程至关重要。 L-缬胺酸的主要优点包括:

1.促进肌肉生长和修复:

L-缬氨酸参与蛋白质的合成,这是肌肉组织生长和修复所必需的。 对于经常进行体育活动并需要支持肌肉健康和恢复的运动员和健美运动员来说尤其重要。

2. 支持能源生产:

L-缬氨酸参与肝脏中葡萄糖的产生,葡萄糖是身体的关键能量来源。 它还有助于调节血糖水平,这对于保持全天持续的能量非常重要。

3. 支持认知功能:

L-缬氨酸参与神经传导物质的产生,这对于认知功能和思考清晰度很重要。 它已被证明可以支持记忆力和注意力,并且还可能对情绪产生积极影响。

4.促进伤口愈合:

L-缬氨酸在胶原蛋白的产生中发挥作用,胶原蛋白是皮肤和其他结缔组织的关键成分。 这使得它对伤口愈合很重要,因为它有助于支持受损组织的生长和修复。

5.支持免疫功能:

L-缬氨酸参与抗体的产生,抗体是免疫系统的关键组成部分。 它还有助于支持免疫细胞的生长和功能,免疫细胞负责抵抗感染和疾病。

值得注意的是,L-缬氨酸的具体益处可能因个人及其独特的健康需求而异。 此外,实现这些益处所需的 L-缬氨酸含量可能会因年龄、性别和体力活动水平等因素而异。 与任何补充剂一样,在开始服用 L-缬氨酸或任何其他膳食补充剂之前,最好先咨询医疗保健专业人士

哪些食物是L-缬胺酸的主要来源?

L-缬氨酸是一种人体无法产生的必需胺基酸,必须透过饮食来获得。 它存在于多种富含蛋白质的食物中,包括:

1。 肉类:牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡都是 L-缬氨酸的良好来源。 这些肉类还富含其他必需氨基酸,使其成为那些希望增加蛋白质摄取量的人的绝佳选择。

2.鱼类:鱼类是 L-缬氨酸的另一个重要来源,鲑鱼、鲔鱼和大比目鱼的这种必需胺基酸含量特别高。

3.鸡蛋:鸡蛋是完整的蛋白质来源,这意味着它们含有身体正常运作所需的所有必需胺基酸。 它们也是 L-缬氨酸的良好来源。

4。 乳制品:牛奶、乳酪和优格都是 L-缬胺酸以及其他必需胺基酸和钙等重要营养素的良好来源。

5。 海藻: 海藻是 L-缬氨酸以及碘和其他矿物质等其他重要营养素的良好来源。 它经常用于亚洲美食,可以在寿司和味噌汤等各种菜肴中找到。

6。 坚果和种子:杏仁、花生、葵花籽和南瓜籽都是 L-缬氨酸以及健康脂肪和纤维等其他重要营养素的良好来源。

7。 豆类:扁豆、菜豆和豌豆都是植物性蛋白质的极佳来源,并且富含 L-缬氨酸。 对于想要增加蛋白质摄取量的素食者和纯素食者来说,它们是一个不错的选择。

8。 谷物:藜麦和糙米等全谷物是 L-缬氨酸以及其他必需氨基酸和纤维和复合碳水化合物等重要营养素的良好来源。

9。 豆制品:大豆、豆腐和其他豆制品都是植物性蛋白质的极佳来源,并且富含 L-缬氨酸。

10。 螺旋藻:螺旋藻是一种蓝绿藻,富含蛋白质和必需胺基酸,包括L-缬氨酸。 由于其许多健康益处,它经常被用作膳食补充剂。

总体而言,有许多不同的食物都是 L-缬氨酸的良好来源,因此可以透过健康均衡的饮食轻松获得这种重要的氨基酸。

L-缬氨酸的每日建议摄取量 (RDI)

L-缬氨酸的建议每日摄取量(RDI) 取决于多种因素,包括年龄、性别和整体健康状况地位。

左旋缬氨酸的充足摄取量 (AI) 水平是足以满足营养需求的估计平均每日摄取量几乎所有处于特定生命阶段和性别群体的健康个体。 不同年龄层、不同性别的L-缬氨酸AI水平为:

  • 婴儿: 婴儿的 L-缬胺酸建议摄取量约为每天每公斤体重 31 毫克。 例如,体重 7.5 公斤(16.5 磅)的 6 个月大婴儿每天需要约 232.5 毫克 L-缬氨酸

  • 1-3岁儿童:儿童L-缬胺酸的建议摄取量因年龄和性别而异。 对于1-3岁的儿童,建议每日摄取量约为每天每公斤体重34毫克。 对于4-8岁的儿童,建议每日摄取量约为每天每公斤体重22毫克。

  • 青少年和成人:成人每天建议的 L-缬氨酸摄取量约为每天每公斤体重 26 毫克。 例如,体重 70 公斤(154 磅)的成年人每天需要大约 1820 毫克 L-缬氨酸。

  • 孕妇:孕妇每日左旋缬氨酸的建议摄取量略高于非怀孕成人,约为每天每公斤体重 28 毫克。 例如,体重 70 公斤(154 磅)的孕妇每天需要大约 1960 毫克 L-缬氨酸。

值得注意的是,这些只是一般建议,个人需求可能会根据活动量、健康状况和整体饮食等因素而有所不同。 咨询医疗保健专业人士以确定您的特定饮食需求始终是个好主意。

L-缬胺酸对动物有哪些主要好处?

这种氨基酸对于动物来说是必需的,就像对人类一样。 它对于动物的健康和生长很重要。 以下是 L-缬氨酸对动物的一些主要好处:

1。 促进肌肉生长和修复:L-缬氨酸在肌肉蛋白质合成中发挥关键作用,肌肉蛋白质合成是肌肉生长和自我修复的过程。 透过增加 L-缬氨酸的可用性,动物可以支持瘦肌肉组织的生长和维持。

2.增强耐力和表现:L-缬氨酸是肌肉组织的重要能量来源,特别是在剧烈运动或活动期间。 透过补充 L-缬氨酸,动物可以提高体力活动时的耐力和表现。

3.支持免疫系统:L-缬氨酸参与白血球的产生,白血球是免疫系统的重要组成部分。 透过为动物提供足够水平的 L-缬氨酸,它们的免疫系统可以发挥最佳功能,更好地预防感染和疾病。

4。 帮助保持皮肤和皮毛健康:L-缬氨酸是胶原蛋白的组成部分,而胶原蛋白是皮肤和结缔组织中的主要结构蛋白。 透过补充 L-缬氨酸,动物可以支持胶原蛋白的产生,从而有助于保持健康的皮肤和闪亮的皮毛。

5。 支持整体生长和发育:L-缬氨酸对于动物的生长和发育至关重要,特别是对于年轻或快速生长的动物。 透过确保摄取足够的 L-缬氨酸,动物可以支持健康的生长和发育,包括强壮的骨骼和肌肉的发育。

需要注意的是,虽然L-缬氨酸对动物有益,但在开始任何新的补充方案之前,必须咨询兽医,因为建议的剂量和给药方法可能会根据物种、大小、以及动物的 整体健康状况。

L-缬氨酸饲料级

缬氨酸是一种必需氨基酸,与异亮氨酸和亮氨酸一起属于支链氨基酸组。 在猪营养中,特别是在低蛋白日粮中,缬氨酸是继赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸之后的下一个限制性氨基酸。 在生长猪日粮中添加缬氨酸将充分发挥现代高性能猪只的生长潜力,因为它们对蛋白质品质的要求不断提高,并有助于减少氮排放。

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