热量知多少 - 每天所需的热量

热量单位是Kilocalorie (千卡)，一千卡是指使一公斤 (一升) 的水升高温度摄氏一度时所需的能量。

每人每天需要多少热量是因人而异的，与年龄、性别、工作性质及活动量有关。

参考每人每天平均所需的热量 (千卡)

发育中的儿童、青少年及怀孕期或哺乳期妇女，以每公斤体重计算，需要较多热量；而随着年龄的增长，成人所需的热量会逐渐减少。 另一方面，每天热量的需求亦按气温及个人活动量而异，在天气寒冷的日子，每天所需热量会提高，而活动量及工作量大的人，亦需要较多的热量。

假如每天吸取的热量低于每天消耗的热量，会阻碍身体的成长和引致体重下跌；反之，如果热量的供给超出日常消耗，如运动少或吃得太多，就会造成 肥胖。 所以维持适当的热量消秏与供给是非常重要的。

活动量少的人，不宜多吃高热量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免导致肥胖。 而发育中的青少年、活动量大的人、怀孕期及哺乳期的妇女，应注意均衡饮食及足够的热量吸取。 食物可分为五大类：

(一) 谷物类

(二) 肉、鱼、蛋及代替品

(三) 蔬菜类

(四) 水果类及

(五) 奶类及代替品

每天的食物都必须包括这五类食物。 同时，由于每类食物所供应的热量不同，要注意分量，以保持适当的体重平衡。