磷酸三钙是一种钙盐,存在于许多营养补充剂中。 许多人想知道磷酸三钙的安全性,包括副作用以及它是否会致癌。
如果仅从饮食中得不到足够的钙,有些人会服用含有磷酸三钙的补充剂来补充他们每日的钙摄入量。 然而,磷酸三钙是钙的浓缩来源,服用过多会导致高钙水平或高钙血症。
高水平的钙会导致:
- 便秘
- 恶心
- 呕吐
- 肚子疼
- 肌肉疼痛
- 弱点
- 排尿过多
它还可能导致脱水、疲劳、食欲不振、口渴和精神错乱。 如果一个人没有正确服用、服用某些药物或患有特定疾病,也可能会出现副作用。
它是什么及其用途
这些可以被认为是素食主义者。 然而,大多数情况下,磷酸钙是由磨碎的动物骨骼制成的。
磷酸钙有助于细胞功能,并在许多不同的身体过程中发挥重要作用,包括骨骼生长和能量产生。
磷酸三钙是一种有效的营养补充剂,因为它很容易被人体吸收。 然而,几乎没有证据表明它比其他钙补充剂更有效,尤其是那些含有柠檬酸盐和碳酸盐
磷酸三钙还有许多其他用途。 它存在于许多家庭用品中,包括婴儿爽身粉、牙膏和抗酸剂。 许多行业都使用磷酸三钙。 例如,生物医学部门使用磷酸三钙制造水泥或复合材料以修复骨骼
有哪些健康风险?
高钙血症
磷酸三钙的健康风险之一是服用过多并导致高钙血症。 大多数情况下,高钙水平的症状是轻微的,但确实会发生紧急情况,尽管这种情况很少见。
然而,重要的是要注意,有人必须服用大量磷酸三钙或患有某些疾病才能发展为高钙血症。
《克利夫兰诊所医学杂志》报导了一名 80 岁男子的病例,他前往急诊室时出现高钙血症的迹象,包括:
- 便秘
- 食欲不振
- 口干
- 困惑
他的大部分血液检查都正常,但他的血清总钙含量高于应有的水平,为 14.4 毫克/分升 (mg/dL)。 健康范围约为 8.6 至 10.0 mg/dL。
这位 80 岁的老人患有多种疾病,包括糖尿病、甲状腺功能减退症和丙型肝炎,这些疾病可能导致了他的高钙血症。
肾结石
服用磷酸三钙也可能增加患肾结石的风险。 俄勒冈州立大学的一份报告表明,服用钙补充剂和多种维生素补充剂的女性患肾结石的风险更高,尽管总体证据相互矛盾。
心血管问题
几项研究报告称,服用钙补充剂的人患心血管事件的风险会增加。 该杂志的一份报告,澳大利亚处方者发现钙补充剂可能会使女性心脏病发作的风险增加约 25%,中风的机率增加 20%。
然而,大多数研究人员相信钙补充剂对骨骼健康和降低骨折风险的积极影响超过增加的心血管风险. 美国国家骨质疏松基金会和美国预防心脏病学会确定,只要人们不超过每日 推荐量,钙质被认为是安全的
磷酸三钙与肾脏疾病
对于肾病患者,磷酸三钙不是一个好的选择。
当一个人患有肾脏疾病时,他们的肾脏无法有效地去除磷。
这很重要,因为高水平的磷会影响体内钙的水平,有时会导致骨骼变脆和虚弱。 高水平的磷还会导致钙进入血管、肺、眼睛和心脏。
任何患有肾脏疾病或肾功能受限的人都应该咨询医生,了解在不进一步损害肾脏和其他器官的情况下保持钙水平健康的最佳方法。
肾脏有问题的人知道他们消耗了多少磷以及他们从哪里获得磷也很重要。 对于肾功能有限的人来说,典型的低磷饮食不应超过每天1,000 毫克 (mg)的磷。
磷酸三钙和癌症风险
从一项研究美国胸科学会被研究的小鼠模型报导说,饮食中这些磷酸盐可加速增长肺癌肿瘤和促进肿瘤在谁拥有肺癌的风险增加人的发展。
其他研究发现无机磷酸盐与多种癌症类型的发展之间存在联系。
一项瑞典研究报告 BMC癌症可信来源测量 20 岁或以上人群的血清无机磷酸盐 (Pi) 水平以评估癌症风险。 瑞典研究人员发现,增加 Pi 水平会增加男性患癌症的风险,而在女性中,低水平的 Pi 与某些癌症的风险较高有关。