葡萄糖 - 您需要了解的一切,醫學和食品用途

什么是葡萄糖?

葡萄糖是一种由玉米制成的单糖

葡萄糖是一种由玉米制成的单糖。 它与果糖相似,化学性质与葡萄糖(即血糖)相同。

单糖,包括右旋糖、果糖和葡萄糖葡萄糖存在于富含碳水化合物的食物中,如面包、麦片、马铃薯、水果、义大利面和米饭。 葡萄糖是能量的来源,体内的所有细胞和器官都需要葡萄糖才能正常运作。

葡萄糖经常作为人造甜味剂和果糖玉米糖浆等成分出现在食品中。

葡萄糖用于治疗极低血糖(低血糖),最常见的是糖尿病患者。 透过注射葡萄糖来治疗胰岛素休克。 葡萄糖的作用是快速增加血液中的葡萄糖含量。

葡萄糖作为药物时,可经由口服或注射给药。 右旋糖也称为D-葡萄糖。 如果以注射剂的形式注射,他们也可能将葡萄糖与其他物质混合。

葡萄糖也用于为因疾病、创伤或其他医疗状况而无法进食的人提供碳水化合物热量。 有时会给予因饮酒过多而生病的人。

葡萄糖对你有好处还是坏处?

身体很快分解单糖并将其用作能量。 如果有人摄取过多的单糖,身体会将多余的糖储存为脂肪。

虽然身体确实需要一些单糖来提供能量,但摄取过多会导致以下风险增加:

  • 体重增加
  • 心脏病
  • 糖尿病
  • 痤疮和其他皮肤问题
  • 低能量
  • 沮丧

即便如此,有时使用葡萄糖对个人的好处大于坏处。

在医学上的用途

医生使用葡萄糖的原因有很多,包括:

  • 快速治疗低血糖
  • 治疗脱水
  • 与胺基酸和其他物质结合提供营养

医生可能会建议患有糖尿病或容易发生低血糖的人随身携带葡萄糖片。

这些药片在人嘴里时会迅速溶解,让身体吸收葡萄糖。

一旦低血糖的人服用葡萄糖片,他们的血糖就会迅速恢复到健康水平。

医生也可以将葡萄糖与许多其他液体混合制成静脉注射液。

例如,他们可以将葡萄糖与盐水溶液混合,为脱水者制作补液滴剂。

一些医疗问题可能会导致一个人无法进食或无法吸收营养。 这可能导致营养不良。

在营养不良的情况下,医生可能会决定透过中心静脉导管(插入大静脉的管子)喂食患者。

他们可以选择完全肠外营养 (TPN) 或部分肠外营养 (PPN),使用含有葡萄糖的溶液。

TPN满足一个人的所有营养需求,而PPN则补充一个人的营养摄取。

在醫學上的用途 醫生使用葡萄糖的原因有很多

如何医学上用途使用葡萄糖?

完全按照标签上的指示或医生的处方使用葡萄糖。 请勿使用过多或过少的剂量或超过建议时间的时间使用该药物。

咀嚼片必须在吞咽前咀嚼。

如果您将葡萄糖凝胶放入预先量好的试管中,请务必吞下试管中的全部内容物以获得完整剂量。

服用口服葡萄糖后约 10 分钟内,您的低血糖症状就会改善。 如果没有,请再服用一剂。 若服用两剂后仍有低血糖症状,请就医。

葡萄糖注射液经由静脉注射注射到静脉。 不要将这种药物注射到肌肉或皮下。 注射只能以静脉注射 (IV) 方式进行,并且应缓慢注射。 注射葡萄糖时,如果您感到静脉注射针周围有任何灼热感、疼痛或肿胀,请告诉您的照护者。

可能会向您展示如何在家中使用静脉注射。 如果您不了解如何使用注射剂以及如何正确处理针头、静脉输液管和其他使用过的物品,请勿给自己注射葡萄糖。

一次性针头、注射器或预充式注射器仅使用一次。 遵守有关丢弃用过的针头和注射器的任何州或地方法律。 使用防刺穿的“锐器”处置容器(询问您的药剂师哪里可以买到以及如何扔掉它)。 将此容器放在儿童和宠物接触不到的地方。

如果您的症状没有改善或恶化,请致电您的医生。

每次使用该药物时,请检查药物标签上的有效期限。 如果药物存放时间较长,则可能已过有效期,葡萄糖可能无法发挥作用。

在室温下储存,远离湿气和热源。 不使用时,请将药物容器盖紧。

在食品中的用途

葡萄糖是一种来自玉米,有时还有其他植物的糖。 它在食品中的主要用途是作为甜味剂,特别是在烘焙食品中。 由于其来源广泛,包装食品通常也含有葡萄糖。

除了使食物变甜之外,葡萄糖还可以帮助中和辛辣或咸的食物。

此外,一些公司在某些产品中添加葡萄糖以延长其保质期。

其他用途

葡萄糖具有多种其他应用和用途,是许多日常产品的成分,包括:

  • 沐浴用品
  • 化妆品
  • 保养品
  • 护发产品
  • 动物饲料

一些健美运动员使用葡萄糖作为运动后补充剂来补充肝糖储备。 肝糖是身体储存能量的葡萄糖的一种形式。

当某人进行剧烈运动时,身体会消耗一些储存的肝糖。

许多健美运动员将葡萄糖片或粉末添加到水中,并在运动后饮用,以尽快补充肝糖储备,帮助肌肉修复。

在肌肉修复过程中,肌肉的力量和尺寸都会增加,这对健美运动员来说都是重要的结果。

健美運動員使用葡萄糖作為運動後補充劑來補充肝醣儲備

副作用和风险

葡萄糖通常可以安全食用,但确实存在一些潜在的风险和副作用。

使用过多葡萄糖的副作用包括:

  • 肿胀
  • 呼吸急促
  • 过度口渴
  • 腹泻
  • 低血磷
  • 肺部有液体
  • 低血镁
  • 高血糖
  • 错乱
  • 意识丧失

医生在开立葡萄糖处方给患有某些疾病的人时应谨慎行事。

使用葡萄糖会导致危险的高血糖或体内积液,导致肺部肿胀和积液。

有以下情况的人应避免食用葡萄糖:

  • 高血糖
  • 手臂、腿或脚肿胀
  • 肺水肿
  • 血液中钾含量低

任何服用葡萄糖的人都应该仔细监测自己的血糖水平,以避免血糖过高。

高血糖的症状包括:

  • 口渴增加
  • 甜甜的呼吸
  • 错乱
  • 恶心和呕吐
  • 尿频
  • 疲劳
  • 胃部不适
  • 呼吸急促

警告

如果您对玉米过敏,您可能会对葡萄糖产生过敏反应。 使用前请咨询您的医生。

概括

葡萄糖是从玉米和其他蔬菜中提取的单糖。 它有很多用途,包括使食品变甜和延长许多产品的保质期。

健美运动员可以使用葡萄糖作为补充品。 医生使用葡萄糖来治疗许多疾病,包括脱水和低血糖。

葡萄糖是治疗低血糖的有效方法。 它成本低廉且广泛使用,使其成为容易出现低血糖的人的绝佳选择。

然而,在使用葡萄糖时必须仔细监测血糖水平,以避免出现高血糖症状。

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