黄瓜汁的好处
一份这种神奇的黄瓜汁甚至含有 100 卡路里热量,含有 25 克碳水化合物、1 克脂肪和 3 克蛋白质。 它包含 85% 每日摄取量的维生素 C 和 63% 每日摄取量的锰。
黄瓜的水分含量非常高,其余的则是少量的碳水化合物和纤维。 这就是为什么它们是许多榨汁食谱的完美成分。 黄瓜的大部分营养成分都存在于果皮和种子中。 这就是为什么在吃黄瓜之前最好不要去皮,除非它们不是有机的并且含有蜡质涂层。
事实上,黄瓜是最好的排毒食物之一。 它们含有一种称为葫芦素的化合物,众所周知,这种化合物可以支持消化功能。 这些化合物可以帮助维持肝脏健康,帮助消除,帮助保护胃肠道,也可能减少液体滞留。
黄瓜也被认为是一种天然的利尿食物,这意味着它们可以帮助身体产生更多的尿液来排出毒素和废物。 这就是为什么这种黄瓜汁配方与其他成分一起成为一种出色的排毒饮料。
最好的成分
除了黄瓜之外,柠檬还含有抗氧化剂,有助于保持皮肤健康和容光焕发。 抗氧化剂有助于对抗自由基并防止氧化损伤,这就是柠檬水对皮肤的许多好处的原因。
与黄瓜一样,芹菜的热量也很低,但多种维生素和矿物质含量很高。 特别是芹菜汁含有大量的维生素 A、维生素 K 和叶酸。
西葫芦是另一种低热量的水性蔬菜。 它还含有治疗化合物,包括叶黄素、β-胡萝卜素、玉米黄质和脱氢抗坏血酸。
凤梨为您提供维生素 C、维生素 B1、钾和锰,以及其他特殊化合物和抗氧化剂。
生姜和辣椒富含抗氧化剂和健康益处,包括支持对发炎的健康反应。 辣椒用于帮助消化、心脏健康和缓解疼痛。 黑胡椒还增加了辛辣的味道,并具有重要的抗氧化特性。
如何制作黄瓜汁
当然,制作黄瓜汁最简单的方法就是使用果汁机。 只要将切好的凤梨、黄瓜、栉瓜、去皮的生姜和一个柠檬放入榨汁机中,一次一个。 榨汁,加入香料搅拌,然后倒入两个玻璃杯中。 榨汁时省略椰子水或普通水。
没有榨汁机吗? 没问题。 将椰子水/水以外的所有成分添加到高功率搅拌机中。 充分混合,然后通过网筛过滤两次以去除果肉。 加入椰子水或水搅拌。
加入两杯加冰立即饮用或在冰箱中冷藏 30 分钟。
常见问题解答
我应该使用哪种黄瓜?
所有的黄瓜都可以,但我更喜欢长的英国黄瓜。 理想情况下,从农夫市集购买新鲜的,越新鲜越好。 使用前请清洗。
喝黄瓜汁有最佳时间吗?
理想情况下,您应在餐前或作为零食食用。 它可以有益于消化。
黄瓜需要去皮吗?
没有! 大部分营养都在果皮中,所以一定要保留它(使用前清洗即可)。
我可以单独喝黄瓜汁吗?
当然,而且它可以非常令人愉快。 然而,这种特殊的配方增加了更多的营养、风味和自然的甜味。