藜麥和膽固醇調節

藜麦和胆固醇调节

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藜麦和胆固醇调节 您可能已经知道,藜麦是一种具有高生物价值的食物。 这种古老的作物起源于安地斯山脉,是唯一含有所有必需胺基酸的蔬菜。 正是由于其高营养价值以及蛋白质、脂肪和碳水化合物的卓越平衡,它被认为是一种超级食物,具有多种健康益处。 超级食物 藜麦的平均蛋白质含量为 16%,其营养价值是任...
膽固醇數字:它們是什麼意思?

胆固醇数字:它们是什么意思?

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胆固醇是身体使用的一种脂肪,它由身体产生,也来自动物性食物。 要知道的重要数字是总胆固醇、高密度脂蛋白或好胆固醇、低密度脂蛋白或坏胆固醇,以及甘油三酯。
為什麼身體需要膽固醇?

为什么身体需要胆固醇?

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随着胆固醇的所有负面宣传,人们经常惊讶地发现它实际上是我们生存所必需的。
同样令人惊讶的是,我们的身体会自然产生胆固醇。 但胆固醇并不都是好的,也不全是坏的——这是一个复杂的话题,值得更多地了解。
按年齡的膽固醇水平參考

按年龄的胆固醇水平参考

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良好的心脏健康就像一块积木:它是累积的。 当涉及到高胆固醇时尤其如此。 胆固醇是肝脏制造的一种脂肪物质。 它也存在于某些食物中。 您的身体需要一些胆固醇才能正常运作。 但是,过多的坏胆固醇——低密度脂蛋白 (LDL)——会使您面临心脏病发作或中风的风险。 根据 疾病控制和预防中心 (CDC)可信来源高胆固醇会增加患心脏病的风险。
關於高膽固醇你需要知道的一切

關於高膽固醇你需要知道的一切

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什么是胆固醇? 胆固醇是一种脂质。 它是一种蜡状脂肪样物质,由您的肝脏自然产生。 它对细胞膜、某些激素和维生素 D 的形成至关重要。 胆固醇不溶于水,因此它不能自行通过您的血液。 为了帮助运输胆固醇,您的肝脏会产生脂蛋白。 脂蛋白是由脂肪和蛋白质制成的颗粒。 它们通过您的血液携带胆固醇和甘油...