我煮了雞肉,但雞肉流血水。 可以吃嗎? - 網民回應

煮熟的鸡肉有流血水可以吃吗? - 网民回应

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血液来自骨髓 这实际上相当常见。 你看到的血液来自骨髓。 烹饪迫使它从骨髓中出来,通过多孔的骨头进入肉中。 只要您的鸡肉煮熟到安全温度,就可以安全食用。 可以安全食用 如果鸡肉在正常时间内煮熟至食品安全的内部温度,血液来自骨髓,您的鸡肉可以安全食用。 检查鸡胸肉 由于腿肉接近充满骨髓的骨头,因...
業界不想讓你知道關於雞肉的事實

业界不想让你知道关于鸡肉的事实

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有关肉用鸡的行业事实 1. 全球每年有 514 亿只鸡被人工孵化、育肥并在 42 天大时屠宰。 鸡的正常寿命是10-15年。   2. 鸡和火鸡合计占美国屠宰食用陆地动物的 99%。   3. 肉用鸡可以说是所有动物中基因操纵程度最高的,它们的生长速度比正常情况下快 65 ...
解凍-安全除霜方法

解冻-安全除霜方法

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当食物在冰箱(40°F 或更低)中解冻时,它们仍然是安全的。 解冻后,在一到两天内使用碎肉、家禽和鱼,并在三到五天内使用牛肉、猪肉、羊肉或小牛肉(烤肉、牛排或排骨)。
最健康的肉類

健康肉类的最佳选择是什么?

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健康生活方式的关键支柱之一是健康饮食。 但是,虽然从理论上来说,知道我们需要健康饮食很容易,但确定最有营养的选择可能具有挑战性,尤其是在肉类种类繁多的情况下。 在这里提供一些最常见蛋白质的见解,以及一些最大限度地发挥每种蛋白质健康益处的实用技巧。
關於雞肉的一些真相

关于鸡肉的一些真相

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美國人平均每年吃超過 98 磅的雞肉——這比任何其他蛋白質都多。 它對你有你想像的那麼好嗎? 這是你應該知道的。