湿疹对我的饮食意味着什么？
湿疹是一种炎症性皮肤病。 也称为异位性皮肤炎，它会引起皮肤刺激、渗出水泡和发痒的皮疹。 随着时间，它还可能导致皮革皮肤斑块出现。 湿疹最常见于 2 岁以下的儿童，但它也会影响年龄较大的儿童和成人。 遗传和环境诱因可能在病情发展中发挥作用，但其原因尚不清楚。 许多儿童从湿疹中“长大”，成年后几乎没有爆发。 研究表明，如果母亲在怀孕期间服用益生菌并避免喝牛奶，婴儿可能不太可能患湿疹。 在生命的前三个月完全母乳喂养的婴儿也不太可能患湿疹。
许多患有湿疹的人也被诊断出患有食物过敏。 然而，每个人都是不同的，发现您的个人食物需求对于尽量减少过敏和湿疹问题很重要。 并非每个人都会对下面列出的食物有问题，但与湿疹相关的常见食物过敏包括：
- 牛奶
- 蛋
- 豆制品
- 麸质
- 坚果
- 鱼
- 贝类
吃某些食物似乎不会引起湿疹，但如果你已经患有湿疹，它可能会引发湿疹。 保持对湿疹友好的饮食是整体状况管理的关键。 不是每个人都会对相同的食物有相同的反应或发作。 下面列出的食物含有可能有助于减少湿疹发作的特性，但了解您的身体以及哪种食物最适合您个人才是关键。
我应该吃某些食物吗？
吃消炎食物可能有助于减轻或减轻湿疹症状。 这包括：
油性鱼
您可以通过食用富含脂肪的油性鱼来减轻症状。 鱼油含有高水平的omega3脂肪酸，具有抗炎作用。 您也可以考虑服用 omega3 补充剂。 一般来说，建议您每天至少摄取 250 毫克 omega3 脂肪酸，最好是从食物中摄取。
含有槲皮素的食物
槲皮素是一种植物性黄酮类化合物。 它有助于赋予许多鲜花、水果和蔬菜丰富的色彩。 它也是一种强大的抗氧化剂和抗组胺药。 这意味着它可以减少炎症以及体内组胺的水平。
槲皮素含量高的食物包括：
- 苹果
- 蓝莓
- 樱桃
- 西兰花
- 菠菜
- 羽衣甘蓝
含有益生菌的食物
益生菌食品，如酸奶，含有有助于支持强大免疫系统的活菌。 这可能有助于减少突然发作或过敏反应。
富含益生菌的食物包括：
- 酸面包
- 味噌汤
- 自然发酵的泡菜
- 软奶酪，如高达
- 未经高温消毒的酸菜
- 开菲尔
- 豆豉
您最好的食物很大程度上取决于您可能被诊断出的任何食物过敏。 被认为对湿疹友好的食物可能会引发对它们过敏的人的发作。
是否有我应该限制或避免的食物？
你吃的东西可能不会直接导致湿疹，但它会引发症状的增加。 如果您吃了过敏或敏感的食物，则尤其如此。
常见的食物过敏包括：
- 乳制品
- 蛋
- 大豆
- 坚果
含有防腐剂和人工成分的食物也可能加剧症状。 这包括富含反式脂肪的食物，如人造黄油、加工食品和快餐。 高糖食物也可能引发湿疹发作。 糖会导致您的胰岛素水平飙升，从而导致炎症。
通常含糖量高的物品包括：
- 蛋糕
- 一些咖啡饮料
- 一些苏打水
- 一些冰沙
- 快餐食品，如汉堡
有我可以遵循的特定饮食计划吗？
没有一种万能的湿疹饮食，尽管吃富含抗氧化剂的饮食可能有助于减轻症状。 一些饮食计划基于您可能会发现有助于减轻症状的原则：
地中海饮食
这种饮食强调吃：
- 水果
- 蔬菜
- 鱼
- 健康脂肪，如橄榄油
它还包括含有槲皮素的红酒。 在这种饮食中，含糖甜点和红肉可以少量食用或根本不食用。
抗炎饮食
该食物计划侧重于消除会增加炎症的食物并食用富含纤维的食物。 它非常强调：
- 水果
- 蔬菜
- 全谷类
- 健康脂肪，如橄榄油
- 富含omega-3脂肪酸的鱼
含化学物质的加工食品不包括在本食品计划中。
多汗症和消除饮食呢？
多汗和消除饮食是您可能需要考虑的另外两种饮食。 多汗症饮食专门针对那些患有多汗湿疹的人。 消除饮食可能会帮助那些不知道湿疹诱因是什么的人。
汗疱疹的饮食
汗疱疹的特点是手脚上出现小水泡。 与其他形式的湿疹一样，其原因尚不清楚。 过敏原，包括食物过敏原，可能会影响突然发作。 镍和钴可能会加剧汗疱疹的症状。 多汗症饮食包括避免含有这些元素的食物，以帮助减少爆发。
镍和钴可能存在于：
- 全麦
- 全麦
- 黑麦
- 燕麦
- 可可
- 发酵粉
- 豆制品
- 干果
- 鹰嘴豆
- 罐头食品
富含维他命C 的食物可以帮助减少这些元素的吸收，因此多吃新鲜水果和蔬菜也可能有所帮助。 这包括：
- 柿子椒
- 羽衣甘蓝
- 橙子
- 草莓
- 菜花
- 菠萝
- 芒果
排除饮食
建议已诊断出食物过敏的人采用消除饮食法。 如果您不确定湿疹的诱因是什么，尝试消除饮食可能会或可能不会减少发作。
除了你吃的东西，还有很多湿疹的诱因，包括压力、外用产品和环境。 这可能会使您更难确定是什么导致了您的爆发。
如果你想尝试消除饮食，首先从你吃的食物中去除特定的食物或食物组至少三天，看看你的发作是否消退。 为获得最佳效果，请尝试一次移除一种特定食物或食物组。
吃无麸质食物会有帮助吗？
对于某些人来说，乳糜泻和湿疹似乎是相辅相成的。 这可能是由于两种疾病都有遗传联系。 通过从饮食中去除麸质来治疗乳糜泻。 如果您除了湿疹之外还患有乳糜泻或麸质敏感症，如果您去除麸质，您的皮肤可能会得到真正的改善。
无麸质食品已变得非常流行，许多食品现在都贴上了无麸质的标签。 大多数小麦、黑麦和大麦产品也有您可以购买的无麸质替代品。 一点想像力在这里大有帮助。 例如，你可以用马铃薯片代替面包屑来包裹鸡排，用杏仁粉代替小麦粉进行烘焙。
总结
许多诱因可能会导致湿疹相关症状，包括你吃的东西。 没有一种饮食可以消除每个人的湿疹，但一个好的经验法则是避免任何似乎会使您的症状恶化的食物。
专注于富含新鲜水果和蔬菜、健康脂肪和瘦肉蛋白的健康饮食。 这可能会帮助您避免部分甚至全部的湿疹发作。
如果您计划怀孕并且您的家人患有湿疹，请咨询您的医生。 他们可以检查您可以采取的任何预防措施，以降低您的婴儿患上这种疾病的风险。
