生物素是一种 B 群维生素，最近作为一种可以使头发变厚或改善指甲健康的营养素而受到广泛关注 。 这就是为什么您可能会看到它出现在“美容”补充剂中。 但这种维生素不仅仅是关乎您的外表，它对您的整体健康至关重要。
生物素的功能
生物素是一种必需的水溶性维生素，也称为 B7。
生物素在身体的新陈代谢中发挥关键作用。 生物素参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的新陈代谢，这意味着它需要将你吃的食物转化为能量。 您的身体不会自行产生生物素，因此您需要从您吃的食物中获取营养。 在某些情况下，您也可以选择服用含有生物素的补充剂。
根据美国国立卫生研究院饮食办公室的数据，维生素B7 天然存在于多种食物中，例如全蛋、鲑鱼罐头、猪肉和汉堡包，葵花籽、红薯和杏仁等素食来源中也含有少量维生素B7补充 品。 生物素的最佳来源之一是牛肝，仅三盎司煮熟的牛肝就含有 100% 以上的每日所需维生素。
生物素补充剂的形式
生物素 (B7) 补充剂有多种形式，包括：
- 生物素胶囊
- 生物素软胶囊
- 生物素软糖
- 生物素片
- 复合 B 族补充剂
- 多种维生素
- 专业头发和指甲配方
生物素的潜在健康益处
一项研究显示，1999 年至 2012 年间，近 38,000 名成年人中有多达 29% 的人服用了生物素。
生物素补充剂可以治疗生物素缺乏症
您寻求生物素补充剂的主要原因之一是扭转生物素缺乏症。 幸运的是，生物素缺乏症很少见，根据膳食补充剂办公室的数据，在食用各种食物的典型饮食的健康个体中从未出现过严重的生物素缺乏症。 如果您遵循健康、全面的饮食习惯，那么您每天可能会摄取足够的生物素。
但一种称为生物素酶缺乏症的特定遗传性疾病会导致生物素缺乏。
另外，长期饮酒会影响生物素的吸收，导致缺乏。
此外，理查德指出，吸烟者有缺乏的风险，过去的研究显示吸烟会加速体内生物素的分解。 同样，患有糖尿病或吸收不良问题的人以及接受管饲的人可能面临生物素缺乏的风险。 如果您担心自己的生物素水平，请咨询您的医生。
生物素补充剂可能不会改善头发、指甲和皮肤健康
Google“生物素补充剂”，你会看到很多选择，其中许多都是为了改善头发、指甲和皮肤健康。 为什么？ 掉发、皮疹和指甲脆弱都是生物素缺乏的迹象。 假设额外的生物素可以带来额外的美容功效。 此外，商店货架上的许多头发和指甲补充剂产品都含有生物素成分，如胶原蛋白、锌和维生素D。
这种情况下的炒作可能没有根据：生物素改善头发和指甲健康的说法在很大程度上是没有根据的。 不幸的是，没有证据表明生物素补充剂可以改善头发、指甲或皮肤的健康或外观，除非您确实缺乏生物素，而这种情况相当罕见。 2020 年12月对口服生发补充剂的审查直言不讳：没有证据支持使用生物素作为口服生发补充剂。 作者还写道，没有证据表明“生物素对毛囊循环或发育有直接影响。
也就是说，如果您缺乏生物素，补充确实可能对您的头发有益。 一项 评论发现，生物素有助于改善患有与生物素缺乏相关的潜在疾病的人的头发和指甲生长。 尚未证实对健康人有好处。
在谈到指甲健康时， 2022 年8 月发表在《国际皮肤病学杂志》上的另一篇评论发现，虽然生物素可以治疗脆弱的指甲，但它对 一般指甲的生长无效。 底线？ 根据 2021 年 4 月《美国皮肤病学会杂志》上的一篇文章，皮肤科医生根本没有足够的证据来推荐生物素补充剂。
补充生物素在怀孕和哺乳期间有帮助
理查德说，如果您怀孕或哺乳，您可能会受益于补充剂。 成年女性和男性的生物素建议摄取量为 30 微克 (mcg)。 这也是怀孕期间的建议摄取量，但在这段时间获得所需的量可能会更困难，这就是为什么您可能想要服用含有生物素的产前药物（就像大多数人一样；请阅读您 的标签）。 另请注意，如果您是母乳喂养，您的生物素需求会增加至 35 微克。 在此期间您可以继续服用产前补充剂。
生物素补充剂的潜在风险和副作用
在大多数情况下，生物素补充剂可以安全服用。 如果过量服用（超过每日建议水平），它可能不会有害，因为它是水溶性的，但它也可能没有好处，尤其是在不需要的情况下。 因此，如果您定期服用生物素并期望上述所吹捧的好处之一，但缺乏研究，您可能会浪费精力和金钱。
另外，请记住生物素补充剂的以下缺点。
风险
生物素会干扰某些实验室测试。 研究表明，受影响的最常见测试是：
- 肌钙蛋白（根据国家医学图书馆的说法，在心脏肌肉中发现的一种蛋白质，用于诊断心脏病发作）
- 促甲状腺激素(TSH)，用于诊断甲状腺疾病
- 抗甲状腺抗体，也用于诊断某些甲状腺疾病
Richard 指出，生物素会影响维生素 D、雌二醇和叶酸水平的测试结果。 生物素补充剂可能会导致错误的高或低结果，可能会影响您的最终诊断或您的医疗团队为您开出的治疗建议。 如果您正在服用生物素补充剂，请在进行任何类型的血液检查之前告知您的提供者。
如何选择和储存生物素补充剂
如果您有兴趣购买生物素补充剂，请确保首先获得医疗保健提供者的批准。 在您因特定原因（例如头发稀疏或指甲脆弱）购买补充剂之前，重要的是要排除导致您症状的潜在根本原因。 有许多常见的医疗状况会影响头发、指甲和皮肤的健康，包括甲状腺功能减退症和缺铁性贫血。
如果您的医疗保健提供者建议您服用生物素补充剂，以下是如何明智、安全地购买的方法。
选择
您可以将生物素作为单独的补充剂或多种维生素和 B 群维生素配方中的成分。 复合 B 群配方奶粉的好处在于，它们含有饮食中可能含量较低的其他 B 群维生素，例如维生素 B12。 服用多种营养素产品比仅服用生物素补充剂更有意义。
无论您选择哪个品牌，请仔细检查产品是否经过第三方测试。 这确保了标签上列出的活性成分和非活性成分都在瓶子中，并且补充剂不含污染物。
贮存
将生物素补充剂存放在阴凉、黑暗和干燥的地方。 浴室、冰箱和汽车都是可能导致水分积聚并降解补充剂的地方。
生物素补充剂的剂量
生物素补充剂，无论是单独配方还是头发和指甲多营养素配方，都含有多达 5,000 微克生物素，相当于每日摄取量 (DV) 的 16,667%。 另一方面，复合 B 族补充剂的含量可能要少得多，每片含 30 微克，即 100% 的每日摄取量。 剂量因补充剂的品牌和类型而异，因此请阅读补充剂上的标签，以准确了解您的服用量。 如果您打算长期使用或以较高剂量添加生物素，最好与您的医生或皮肤科医生讨论，以讨论其益处与风险。
