我食糖份量過多嗎?

很多人在买食物尝试理解营养,但遇到迷茫的情况,有80%的顾客会遇到相矛盾的营养数据信息,而59%不确定他们为家庭做出的食品选择。 唯一消费者肯定的是他们要透过选择来改善健康。

我食糖份量过多吗?

美国成年人平均每天摄入77克糖份,是女性建议摄入量的三倍以上。 即每年多出约60磅的糖 - 等于六个10磅的保龄球,儿童那边更差。 美国孩子每天摄入81克,即每年多出约65磅的糖,仅从饮料中已经摄取30加仑的添加糖,这足以装满浴缸! 这些添加的糖从哪里来?

饮料是添加糖类的主要来源(占所有添加糖类的47%):

  • 汽水– 25%
  • 果汁饮料– 11%
  • 运动/能量饮料– 3%
  • 咖啡/茶– 7%

而零食和甜点是添加糖的第二大来源,占31%。

身体对如此多的糖有何反应?

用代糖解决是很诱人。 例如,用蜂蜜,枫糖浆,椰子糖或托比那多糖,高果糖玉米糖浆,玉米糖浆和葡萄糖制成的产品被认为更健康。 不要上当! 你的身体肯定不会上当! 不论来源,太多糖就是太多糖。

一切都取决于糖吸收的速度。 例如由于高纤维含量,您的身体会花费更多的时间消化苹果,因此天然糖的吸收会更慢。 另一方面,苏打中添加糖像炸弹一样立即进入您身体系统中。 所有这些多余的糖更快转化为卡路里。 不利于身体系统!

如果您不希望摄入卡路里,最好选择甜菊糖或和尚水果等植物性甜味剂。 根据已发表的研究,这些甜味剂“通常被认为是安全的”,这结论已由美国食品药品监督管理局(FDA)进行了审查。

美国心脏协会推荐

美国心脏协会建议糖摄入量:

  • 男性每天摄入添加糖不应超过9茶匙(36克或150卡路里)。
  • 对于女性而言,这个数字更低:每天6茶匙(25克或100卡路里)。 例如一罐355毫升的苏打水已有32克添加的糖! 喝一口气等于一天的份量。

好消息是,加糖信息越趋广泛及透明,许多美国成年人渴望改变。 77%的美国人正在努力减少饮食中的糖分。 每10个消费者中就有7个愿意放弃喜欢的含糖产品,而选择更健康的替代品。 而最好的防御方法就是由教育入手。

在美国,食品生产商必须在2021年中或更早之前在营养成分标签上列出添加糖的量,具体取决于公司的规模。 最近的一项分析发现,该标签可能在未来二十年内预防近一百万例心血管疾病和2型糖尿病。 列出添加糖的总量意味着消费者将不再需要搜索添加糖的许多不同别名来尝试确定食品或饮料中添加了多少糖。

因此,请仔细阅读这些标签,并意识到无论使用什么狡猾的别名,添加糖都是添加的糖!

 

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

健康专栏

View all
澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 重點:事件本身不代表飲水會感染;主要風險來自水經鼻腔進入。 目錄 ...
如何判斷雞翅是否變壞?

如何判斷雞翅是否變壞?

重點摘要 雞翅會變質嗎? 如何判斷雞翅是否變壞? 過期雞翅還能食嗎? 雞翅可存放多久? 如何儲存雞翅? 雞翅可以冷凍嗎? 結論 雞翅會變質嗎? 會。皮脂較多、表面不潔或溫度過高時,細菌繁殖更快。 如何判斷雞翅是否變壞? 外觀:皮色發黃、出黑斑或血水。 觸感:表面黏滑、軟爛。 氣...
如何判斷雞蛋是否變壞?

如何判斷雞蛋是否變壞?

重點摘要 雞蛋會變質嗎? 如何判斷雞蛋是否變壞? 過期雞蛋還能食嗎? 雞蛋可存放多久? 如何儲存雞蛋? 雞蛋可以冷凍嗎? 結論 雞蛋會變質嗎? 會。殼面有微孔,溫差及濕度變化會令細菌入侵。 如何判斷雞蛋是否變壞? 水測:沉底=較新鮮;浮起=多半變壞。 打開觀察:蛋白渾濁水樣、蛋黃...
如何判斷羊肉是否變壞?

如何判斷羊肉是否變壞?

重點摘要 羊肉會變質嗎? 如何判斷羊肉是否變壞? 過期羊肉還能食嗎? 羊肉可存放多久? 如何儲存羊肉? 羊肉可以冷凍嗎? 結論 羊肉會變質嗎? 會。脂肪多而易氧化,處理或存放唔好就會變壞。 如何判斷羊肉是否變壞? 顏色:紅轉黑,或出現綠斑。 脂肪:由白轉黃兼有酸味。 氣味:由輕...
如何判斷豬肉是否變壞?

如何判斷豬肉是否變壞?

重點摘要 豬肉會變質嗎? 如何判斷豬肉是否變壞? 過期豬肉還能食嗎? 豬肉可存放多久? 如何儲存豬肉? 豬肉可以冷凍嗎? 結論 豬肉會變質嗎? 會。豬肉表面水活度高,加上處理不潔或溫度過高,容易腐敗。 如何判斷豬肉是否變壞? 顏色:粉紅轉灰、發綠或出斑。 氣味:酸臭、腥臭味濃 ...
如何判斷牛肉是否變壞?

如何判斷牛肉是否變壞?

重點摘要 牛肉會變質嗎? 如何判斷牛肉是否變壞? 過期牛肉還能食嗎? 牛肉可存放多久? 如何儲存牛肉? 牛肉可以冷凍嗎? 結論 牛肉會變質嗎? 會。牛肉含高蛋白同水分,若溫度控制或衛生不當,細菌會快速繁殖,導致變壞。 如何判斷牛肉是否變壞? 顏色:鮮紅轉深褐甚至發黑;脂肪變黃。 ...
成年後懷疑自己有注意力不足過動症(ADHD),應該接受診斷嗎?

成年後懷疑自己有注意力不足過動症(ADHD),應該接受診斷嗎?

在過去,注意力不足過動症(Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder, ADHD)多被視為「小孩的病」,很多成年人小時候從未被評估或診斷。直到近年社會對心理健康重視度提升,許多成人才開始懷疑,自己長期以來的專注困難、健忘、衝動或時間管理不良,可能與 ADHD 有關。這種「晚發現」的情況相當普遍,也引發了問題:成年後是否值得接受 ADHD 診斷?

哪些職業對健康影響最大?科學與現實的分析

哪些職業對健康影響最大?科學與現實的分析

在現代社會中,工作佔據了人們生命中相當大的一部分。然而,不同職業對健康的風險並不相同。一些工作性質或環境,會顯著增加慢性病、心理壓力、甚至縮短壽命的風險。以下從科學研究與醫學角度,探討幾類對健康損害較大的職業,並附上相關統計數據。

電擊槍的機制與對人體健康影響

電擊槍的機制與對人體健康影響

在現代執法中,警察常使用所謂「非致命性武器」(less-lethal weapons),其中最廣為人知的便是 電擊槍(Taser)。電擊槍的設計初衷是提供一種介於徒手制服與槍械之間的選擇,藉由暫時性電擊使嫌疑人失去行動能力,以降低致命暴力發生的風險。然而,電擊槍並非完全無害,背後涉及的電流機制與人體生理反應值得深入探討。