香煎野生三文魚扒配細香蔥油醋汁

时间7 分钟

4人份

  1. 用盐和胡椒调味三文鱼扒。
  2. 在大平底锅中用中高温加热油。 当油热时,加入三文鱼扒,将一侧煎至金黄色并焦糖化,大约 3 分钟。 小心地将牛排翻过来,再煮 3 分钟。 取出并在纸巾上吸干。
  3. 在每块三文鱼扒上淋上约 2 汤匙细香葱油醋汁。 立即上菜。

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