一般資訊
葡萄糖酸鋅是通過用高純度鋅源完全中和葡萄糖酸並隨後噴霧乾燥而生產的。
葡萄糖酸鋅主要用作功能性食品、飲料中的礦物質來源和食品補充劑製劑。其優異的溶解性能使其非常適合液體和粉末應用。作為一種有機礦物源,在許多應用中它比無機源更受青睞,因為與其他鋅鹽相比,它具有優異的生物利用度、生理相容性和近乎中性的味道。由於其皮膚調理特性,它也用於護膚品產品中。
葡萄糖酸鋅以白色至近白色、顆粒狀或結晶粉末形式供應。它在水中表現出良好的溶解度和快速的溶解速度,並且幾乎不溶於醇。
什麼是葡萄糖酸鋅?
此外,葡萄糖酸鋅鹽形式的元素鋅也可用於增強免疫系統、改善缺鋅嬰兒和兒童的生長和健康,以及治療普通感冒。用於常見和反覆發作的耳部感染、流感、上呼吸道感染、下呼吸道感染的防治以及用於瘧疾等寄生蟲引起的疾病。
此外,葡萄糖酸鋅也參與治療神經性厭食症、強迫症、憂鬱症、記憶力減退、口乾、注意力不足過動症、肝性腦病變、與酒精有關的肝臟疾病、潰瘍性結腸炎、發炎性腸道疾病、口腔潰瘍、胃潰瘍、腿部潰瘍和壓瘡。
葡萄糖酸鋅有什麼用途?
主要用途
口服鋅或靜脈注射鋅的適應症將有助於快速恢復缺鋅患者的鋅水平。但不建議定期補鋅。
其他用途
腹瀉
威爾森氏症
皮膚痤瘡
與年齡有關的視力喪失:是老年人的黃斑部病變。觀察性研究表明,飲食中攝取更多鋅的人與年齡相關的視力喪失的風險降低。因此,補充鋅和抗氧化維生素可以減輕和預防高風險族群與年齡相關的視力喪失。
厭食症
- 注意力不足過動症:口服鋅片結合常規治療可能會稍微改善一些患有精神障礙的兒童的過動、衝動和社交問題。這位神。這種治療的基礎是基於多項研究,這些研究表明,兒科患者的血鋅水平通常低於未患病兒童。
- 皮膚燒傷:靜脈注射鋅和其他礦物質似乎可以改善燒傷患者的傷口癒合。然而,單獨服用鋅似乎並不能改善所有燒傷患者的傷口癒合,但可能會縮短嚴重燒傷患者的恢復時間。
- 直腸和結腸腫瘤:研究表明,連續 5 年每天口服含有硒、鋅、維生素 A 2、維生素 C 和維生素 E 的維生素補充劑,可降低腸腫瘤復發的風險。大約40%大。
- 普通感冒:儘管存在一些相互矛盾的結果,但大多數研究表明,口服含有葡萄糖酸鋅或醋酸鋅的含片可以縮短成人感冒的持續時間。然而,口腔異味和噁心等副作用可能會限制其用途。
- 糖尿病足部潰瘍:研究表明,使用含有透明質酸鋅的凝膠可以幫助糖尿病患者的足部潰瘍比傳統治療更快癒合。
- 尿布疹:給嬰兒口服葡萄糖酸鋅可以加速尿布疹的癒合。此外,將氧化鋅糊劑塗抹在皮膚上也能促進尿布疹的癒
應用領域
食物
- 嬰兒食品、嬰兒配方奶粉
- 穀物、零食
- 糖果點心
- 乳製品
- 乳製品替代品
- 甜點、冰淇淋
- 水果製品、甜醬
- 植物性產品
飲料
- 碳酸軟性飲料
- 即溶飲料、糖漿
- 果汁飲料
- 即飲茶和咖啡
- 運動和能量飲料
- 沃特斯
衛生保健
- 臨床營養
- 非處方藥、食品補充劑
個人護理
- 彩妝
- 除臭劑
- 頭髮護理
- 口腔護理
- 皮膚護理
- 肥皂和沐浴產品
法律方面
在歐洲,葡萄糖酸鋅被列入歐盟食品強化法規 (EC) No. 1925/2006 的肯定清單中。它也被列入歐洲議會和理事會關於食品補充劑的維生素和礦物質指令 2002/46/EC,可用於食品補充劑的製造。
此外,它在關於嬰幼兒食品、特殊醫療用途食品和控制體重的全膳食替代品的歐盟法規 (EC) 第 609/2013 號中被列為礦物鹽。
美國食品藥物管理局(FDA) 確認葡萄糖酸鋅在按照良好生產規範使用時被普遍認為是安全的(GRAS)或餵食實務(21CFR §582.5988)。
葡萄糖酸鋅的劑量是多少?
根據腎功能和肝功能調整劑量的要求迄今尚未得到證實。在服用過量的情況下,活性劑鋅的透析技術尚未得到證實。
尚未確定 12 歲以下兒童使用葡萄糖酸鋅的安全性和有效性。
雖然在飽腹時口服可能會輕微影響吸收,但仍應建議患者與食物一起服用葡萄糖酸鋅,以避免胃部不適。藥物.
此外,有關藥物的使用、服用劑量以及特定情況下使用持續時間的資訊需要諮詢專家。