食譜

Fire Cider 火蘋果酒
原料
½ 杯新鮮去皮和磨碎的薑根
½ 杯新鮮磨碎的辣根
1個中等大小的洋蔥,切碎
10 瓣大蒜,壓碎或切碎
2個墨西哥胡椒,切碎
1個檸檬、果皮和果汁
2湯匙迷迭香葉
1 湯匙薑黃粉(或 2 湯匙新鮮磨碎的薑黃根)
¼茶匙辣椒粉
...

Orange Tart Cherry Shrub 橙色酸櫻桃灌木
原料
1 杯新鮮或冷凍櫻桃,去核
1/2杯糖
1杯鮮榨橙汁
1杯Bragg橙子酸櫻桃蘋果醋
1 英寸生薑片,切成薄片
1個肉桂棒
把櫻桃和糖混合在一個碗裡。加入橙子,在室溫下靜置 2 小時。
加入Bragg蘋果醋 和姜。混好。將混合物轉移到夸脫大小的罐子或容...

Spicy Cider 香辣蘋果酒
原料
2湯匙新鮮生薑
2湯匙新鮮薑黃
1個檸檬
1個橙子
3-5 條肉桂棒
1湯匙黑胡椒
1頭大蒜
32 盎司Bragg蘋果醋
蜂蜜或椰子花蜜,品嚐(可選)
薑和薑黃去皮切片。檸檬和橙子切片。將大蒜搗碎並剝皮。
將所有成分添加到一個大水罐或碗...

Spiced Cider Latte 五香蘋果酒拿鐵
原料
½杯水
¾杯燕麥牛奶
1個五香蘋果酒茶包
¼茶匙肉桂
1湯匙楓糖漿
1茶匙Bragg蘋果醋
在鍋中加熱牛奶和水。
熱後加入茶包、肉桂、楓糖漿和蘋果醋。攪拌混合,盛在杯子裡。