- सेब के पेड़ को अपना पहला फल देने में 4-5 साल लगते हैं। मानक आकार के सेब के पेड़ रोपण के 8-10 साल बाद फल देने लगते हैं। बौने पेड़ 3-5 साल में फल देना शुरू कर देते हैं।
- सेब प्रशीतित की तुलना में कमरे के तापमान पर छह से दस गुना तेजी से पकते हैं।
- एक गैलन साइडर बनाने में लगभग 36 सेब लगते हैं।
- संयुक्त राज्य अमेरिका में सेब की 2,500 से अधिक किस्में उगाई जाती हैं, जिनका रंग लाल, हरा और पीला होता है।
- सेब उगाने के विज्ञान को पोमोलॉजी कहा जाता है।
- सेब के लिए कांप रहे हैं? सेब के आयतन का 25% भाग हवा है, यही कारण है कि वे तैरते हैं।
- तीर्थयात्रियों ने मैसाचुसेट्स बे कॉलोनी में पहले अमेरिकी सेब के पेड़ लगाए।
- अधिकांश सेब के फूल खिलने पर गुलाबी होते हैं लेकिन धीरे-धीरे सफेद हो जाते हैं।
- एक सेब पैदा करने में 50 पत्तियों की ऊर्जा लगती है।
- जॉर्ज वॉशिंगटन का एक शौक अपने सेब के पेड़ों की छंटाई करना था।
- सेब विभिन्न आकारों में आते हैं, चेरी से थोड़े बड़े से लेकर अंगूर के आकार तक।
- अधिकांश सेब अभी भी हाथ से तोड़े जाते हैं।
- अब तक तोड़े गए सबसे बड़े सेब का वज़न 3 पाउंड 2 औंस था।
- सेब गुलाब परिवार का एक सदस्य है।
- अपनी उच्च बोरॉन सामग्री के कारण, सेब याददाश्त, मानसिक सतर्कता और मस्तिष्क की विद्युत गतिविधि को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
- औसत व्यक्ति प्रति वर्ष 65 सेब खाता है।
- सेब में पाए जाने वाले अधिकांश एंटीऑक्सीडेंट, जिनमें क्वेरसेटिन भी शामिल है, छिलके में पाए जाते हैं।
- संयुक्त राज्य अमेरिका में सेब की सबसे लोकप्रिय किस्में रेड डिलीशियस, गोल्डन डिलीशियस और ग्रैनी स्मिथ हैं।
- एक सेब के पेड़ का जीवनकाल लगभग 100 वर्ष तक हो सकता है।
- चीनी संस्कृति में, सेब को "पिंग" कहा जाता है, जिसका अर्थ शांति भी है। यही कारण है कि चीनी लोगों का दौरा करते समय सेब एक पसंदीदा उपहार है।
- एक औसत सेब में 10 बीज होते हैं।
- ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस हवा के संपर्क में आने पर ऑक्सीकरण के कारण तुरंत भूरा हो जाता है।
- ताजे सेब के रस को भूरा होने से बचाने के लिए एक बढ़िया तरकीब यह है कि इसमें नींबू या नीबू के रस की कुछ बूँदें मिलाएँ। यह ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है।
- विश्व के सबसे बड़े सेब उत्पादक देश चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, तुर्की, पोलैंड और इटली हैं। अंतर्राष्ट्रीय पर्णपाती फल वृक्ष उत्पादन में सेब का हिस्सा 50% है।
- सेब के डर को एप्पलफोबिया कहा जाता है। इस फोबिया का नाम सेब के वैज्ञानिक नाम, गुलाब परिवार (रोसेसी) के मालुस डोमेस्टिका के नाम पर रखा गया है।
- विश्व के सबसे बड़े सेब उत्पादक देश चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, तुर्की, पोलैंड और इटली हैं। अंतर्राष्ट्रीय पर्णपाती फल वृक्ष उत्पादन में सेब का हिस्सा 50% है।
