स्वास्थ्य स्तंभ

यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपके रेफ्रिजरेटर में विभिन्न प्रकार के भोजन को कहाँ संग्रहीत किया जाए, यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि यह खाने के लिए सुरक्षित है। उचित रूप से प्रशीतित भोजन कच्चे खाद्य पदार्थों से खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों में हानिकारक बैक्टीरिया के प्रसार को रोकने में भी मदद करता है।

क्या आप जानते हैं कि कच्चे मांस उत्पादों को शेल्फ पर कहाँ संग्रहित किया जाना चाहिए? क्यों? क्या आप जानते हैं कि फलों और सब्जियों को स्टोर करने के लिए आपके रेफ्रिजरेटर में सबसे अच्छी जगह कहाँ है? खाने के लिए तैयार भोजन या पेस्ट्री के बारे में क्या?

क्या प्लास्टिक के कंटेनर में खाना गर्म करना या माइक्रोवेव या ओवन में प्लास्टिक रैप का उपयोग करना सुरक्षित है? 2016 में, राष्ट्रपति ओबामा ने विषाक्त...

जो लोग खाना बना सकते हैं वे सब्ज़ी बाज़ार जाते हैं: वे जो कुछ भी देखते हैं उसे खरीदना चाहते हैं! खरीदो खरीदो खरीदो खरीदो खरीदो!

जब मैं घर पहुंचा, तो मैंने रेफ्रिजरेटर भर दिया और उसे बदसूरत बना दिया। बात यह है कि कुछ दिनों के बाद आधी सामग्री खराब हो जाती है...

दरअसल, कई लोगों के मन में रेफ्रिजरेटर को लेकर बड़ी गलतफहमियां हैं। रेफ्रिजरेटर सुरक्षित नहीं है. सामग्री प्राप्त करना मूर्खतापूर्ण नहीं है।

गलत भंडारण विधियां न केवल सामग्री के भंडारण समय को बढ़ा देंगी, बल्कि सीधे उनकी "मृत्यु अवधि" को भी आगे बढ़ा सकती हैं।

वेलेरियन जड़ वेलेरियन पौधे का हिस्सा है। वेलेरियन (वेलेरियाना ऑफिसिनालिस) यूरोप और एशिया की मूल जड़ी-बूटी है और अब संयुक्त राज्य अमेरिका सहित दुनिय...

सेब का पेक्टिन सेब (मैलस डोमेस्टिका) से प्राप्त होता है। यह घुलनशील फाइबर का एक स्रोत है, जिसका उपयोग आहार अनुपूरकों में किया जाता है, और जैम और प्...

पेक्टिन एक घुलनशील फाइबर है जो अधिकांश पौधों में पाया जाता है। यह सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है: सेब आलूबुखारा खट्टे फलों का छिलका और गू...

अवलोकन पेक्टिन एक घुलनशील फाइबर (पॉलीसेकेराइड) है जो फलों में पाया जाता है। इसका उपयोग खाना पकाने और बेकिंग में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में क...

पेक्टिन क्या है? पेक्टिन एक घुलनशील जेल जैसा पॉलीसेकेराइड है और सीधे शब्दों में कहें तो पौधों में पाया जाने वाला एक घुलनशील फाइबर है। जब चीनी, एसि...

क्विनोआ और कोलेस्ट्रॉल विनियमन जैसा कि आप शायद पहले से ही जानते हैं, क्विनोआ उच्च जैविक मूल्य वाला भोजन है। एंडीज़ में उत्पन्न होने वाली यह प्राची...

क्विनोआ और आंतों का कुअवशोषण: यदि यह एक सुपरफूड है, तो मैं इसे अच्छी तरह बर्दाश्त क्यों नहीं करता? हाल के वर्षों में, क्विनोआ व्यंजनों ने पत्रिकाओ...

क्विनोआ मनुष्य के लिए अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। यह प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लेकिन, क्या कुत्ते क्विनोआ खा सकते ...

वर्षों से, क्विनोआ को लोगों को स्वस्थ जीवन शैली जीने में मदद करने के लिए सबसे स्वस्थ शाकाहारी घटक माना जाता है। यह व्यापक स्वास्थ्य लाभ, ग्लूटेन-मुक्त प्रोटीन और आवश्यक आहार फाइबर प्रदान करता है। अधिकांश सफेद, लाल और काले रंगों में उपलब्ध हैं और सलाद में जोड़ने, वेजी रैप बनाने या कई अन्य कम कैलोरी वाले स्वस्थ स्नैक्स बनाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। चुनने के लिए क्विनोआ की इतनी सारी किस्में हैं कि आप भ्रमित हो सकते हैं कि उनमें से कौन सी है अपने भोजन में शामिल करने के लिए। उलझन में हूं कि किसे शामिल करूं।

चिंता न करें क्योंकि यहां हम निम्नलिखित बिंदुओं के आधार पर तीन प्रकार के क्विनोआ, लाल, सफेद और काले के बीच अंतर करते हैं।