स्वास्थ्य स्तंभ

एनोरेक्सिया नर्वोसा क्या है? एनोरेक्सिया नर्वोसा, जिसे एनोरेक्सिया नर्वोसा भी कहा जाता है, एक खाने का विकार है। यह बीमारी आपको अपने वजन और खान-पान...

आंतरिक रक्तस्राव रक्त वाहिकाओं से रक्तस्राव है, जहां खुले घाव से रक्तस्राव के बजाय शरीर में रक्त जमा होता है। आंतरिक रक्तस्राव (जिसे हेमरेज कहा जा...

पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) लोगों की मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए एक समग्र दृष्टिकोण है। यह हजारों वर्षों में विकसित हुआ...

अमेरिकी लगभग किसी भी अन्य सब्जी की तुलना में अधिक आलू खाते हैं, और ये आलू पोटेशियम और विटामिन सी का अच्छा स्रोत हैं। केवल लगभग 10% अमेरिकी वयस्क ही...

क्या आप कभी प्याज काटते समय बच्चे की तरह रोए हैं? जैसे ही हम प्याज काटते हैं, हम रोते हैं, कभी-कभी खुद पर हंसते हैं, हमारे गालों से आँसू बहने लगते हैं। आमतौर पर प्याज काटने के लगभग 30 सेकंड बाद रोना आता है। लगभग पांच मिनट काटने के बाद, फाड़ना धीमा होने लगता है। हम जितनी कोशिश कर सकते हैं, करें, हम अक्सर प्याज की गंध पर बहने वाले आंसुओं को नियंत्रित नहीं कर पाते हैं। ऐसा क्यूँ होता है?

ऑर्निथिन शरीर में उत्पादित एक अमीनो एसिड है। इसका उपयोग प्रोटीन बनाने के लिए नहीं किया जाता है बल्कि यह अन्य प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। इसे प्रयोगशाला में भी बनाया जा सकता है.
ऑर्निथिन आर्जिनिन नामक एक अन्य अमीनो एसिड के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह हार्मोन के स्तर को भी बढ़ा सकता है, जिससे मांसपेशियों का आकार बढ़ सकता है।
लोग एथलेटिक प्रदर्शन, शुष्क त्वचा, अनिद्रा, घाव भरने और अन्य उद्देश्यों के लिए ऑर्निथिन का उपयोग करते हैं, लेकिन इनमें से अधिकांश उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

एथलीट और सक्रिय व्यक्ति प्रदर्शन और ताकत में सुधार के लिए बीटा-अलैनिन की खुराक ले सकते हैं। यहां बताया गया है कि बीटा-अलैनिन आपके और आपके स्वास्थ्य के लिए क्या कर सकता है। बीटा-अलैनिन एथलीटों और फिटनेस उत्साही लोगों के बीच एक लोकप्रिय पूरक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह प्रदर्शन में सुधार और समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है।

ल्यूसीन एक आवश्यक ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) है जो प्रोटीन संश्लेषण और मांसपेशियों की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है। इसे आहार अनुपूरक के रूप में बेचा जाता है और यह प्राकृतिक रूप से चिकन, टर्की और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ल्यूसीन मांसपेशी द्रव्यमान, व्यायाम वसूली, सूजन और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, इनमें से कई लाभों की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
यह लेख ल्यूसीन के संभावित लाभों और उपयोगों पर चर्चा करता है। इसमें ल्यूसीन की कमी के जोखिम कारकों और पूरक आहार लेने के दुष्प्रभावों को भी शामिल किया गया है।

एन-एसिटाइलटायरोसिन क्या है? एन-एसिटाइलटायरोसिन एक एमिनो एसिड पूरक है जिसका उपयोग मानसिक सतर्कता, एकाग्रता और फोकस का समर्थन करने के लिए किया जाता है।

आर्जिनिन अल्फा-कीटोग्लूटारेट (AAKG) अमीनो एसिड आर्जिनिन और अल्फा-कीटोग्लूटारेट का एक नमक है। इसे बॉडीबिल्डिंग सप्लीमेंट के रूप में विपणन किया जाता है। अध्ययनों में पाया गया है कि AAKG को आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग करने से मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण नहीं बढ़ता है या मांसपेशियों की ताकत में सुधार नहीं होता है।

एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन (GlcNAc) मोनोसैकराइड ग्लूकोज का एक एमाइड व्युत्पन्न है। यह ग्लूकोसामाइन और एसीटेट के बीच एक द्वितीयक एमाइड है। यह विभिन्न जैविक प्रणालियों में महत्वपूर्ण है।

फेनिलएलनिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है। इसका मतलब यह है कि शरीर अपने स्वयं के फेनिलएलनिन को संश्लेषित नहीं कर सकता है, इसलिए लोगों को इसे अपने आहार से प्राप्त करना चाहिए। सामान्यतया, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों में फेनिलएलनिन भी अधिक होता है।

फेनिलएलनिन न्यूरोट्रांसमीटर नॉरपेनेफ्रिन और डोपामाइन के उत्पादन में शामिल है, जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य के लिए आवश्यक हैं। फेनिलएलनिन मेलेनिन के उत्पादन में भी योगदान देता है, जो त्वचा, बालों और आंखों को रंग प्रदान करता है।

अधिकांश लोग बिना किसी दुष्प्रभाव के जोखिम के फेनिलएलनिन का सेवन कर सकते हैं। हालाँकि, कुछ लोगों को दुर्लभ चयापचय रोग पीकेयू है, जिसके कारण शरीर फेनिलएलनिन को तोड़ने में असमर्थ हो जाता है। इससे शरीर में एम्फ़ैटेमिन का हानिकारक स्तर बढ़ सकता है। इसलिए, पीकेयू के रोगियों को एम्फ़ैटेमिन के सेवन को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना चाहिए।