टमाटर तुलसी सामन पट्टिका

यह क्विक सैल्मन फ़िललेट एक सप्ताह के रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। भुनी हुई पालक और एक गिलास पिनोट नॉयर के साथ परोसें।

तैयारी: 10 मिनट पकाने का समय: 20 मिनट पूर्ण: 30 मिनट सर्व करने के लिए: 2

सामग्री:

• 2 सैल्मन फ़िललेट्स
• 1 बड़ा चम्मच सूखी तुलसी
• 1 टमाटर, पतला कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

उत्पादन चरण:

1. ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर एल्युमीनियम फॉयल बिछाएं और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। फ़ॉइल पर सैल्मन फ़िललेट्स रखें, तुलसी छिड़कें, ऊपर से टमाटर के स्लाइस डालें, जैतून का तेल छिड़कें और परमेसन चीज़ छिड़कें।
2. पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक सैल्मन बीच में अपारदर्शी न हो जाए और परमेसन ऊपर से हल्का भूरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट