健康专栏

黑玛罗（Negroamaro）是一种原产于义大利南部的红酒葡萄品种，特别是萨伦托半岛、塔伦托、莱切、布林迪西和福贾。 “Negroamaro”这个名字在义大利语中翻译为“黑苦”，指的是这种葡萄的深色果皮和微苦的味道。 鲜为人知的义大利黑玛罗是一种深色果皮的葡萄，它酿造的红宝石色葡萄酒具有足够的...

葡萄糖浆是用浓缩葡萄汁制成的调味品。 由于糖与水的比例高，它又浓又甜。 葡萄糖浆是通过煮沸葡萄、去除葡萄皮、通过筛子挤压以提取果汁而制成的。 与其他水果糖浆一样，葡萄糖浆的常见用途是作为甜蛋糕的配料，例如煎饼或华夫饼。 Petimezi是一种地中海葡萄糖浆的名称。 这个字来自土耳其语 pekm...

葡萄和浆果的皮和种子含有白藜芦醇，使得红酒中这种化合物的含量很高。 研究表明，它对健康有益，但还需要了解您需要补充多少。

如果您听说过红酒可以帮助降低胆固醇，那么您很可能听说过白藜芦醇——一种在红酒中被大肆宣传的植物化合物。
但除了作为红酒和其他食物的健康成分之外，白藜芦醇本身也具有促进健康的潜力。
事实上，白藜芦醇补充剂与许多令人兴奋的健康益处有关，包括保护大脑功能和降低血压。
本文解释了您需要了解的有关白藜芦醇的信息，包括其潜在健康益处。

葡萄汁和红酒有同样的功效吗？ 红酒可能比葡萄汁更适合您，因为酿酒过程中的发酵过程会改变果汁的成分，而富含健康抗氧化剂的葡萄皮更有可能用于酿酒。 葡萄酒的颜色显示该饮料含有多少健康营养物质，即多酚。 红酒比白啤酒更丰富，白啤酒比啤酒更丰富。 红酒还含有酒精，许多观察性研究表明，适量饮用酒...

研究结果表明，饮用葡萄汁对健康人和患有慢性病的人的心脏都有益处。 在健康受试者中，将饮用康科德葡萄汁与维生素E两周的抗氧化功效进行了比较。 研究结果表明，康科德葡萄汁中的类黄酮（一大类酚类化合物，其中包括花青素等色素）是有效的抗氧化剂， 可以防止氧化压力并降低自由基损伤和慢性疾病的风险。 另一...

葡萄是小型、圆形到椭圆形的水果，成串种植。 根据品种的不同，它们可以新鲜食用或干燥，用于制备酒、果汁、醋和果酱。 绿色和深紫色是常见的葡萄类型。 同时，白葡萄是另一个广泛用于各种食品和饮料的品种。 白葡萄原产于地中海地区，属于葡萄品种。 白色品种主要用于酿酒。 尽管如此，以尼加拉葡萄生产的白葡...

葡萄汁是一种以其鲜艳的颜色和甜美、微酸的味道而闻名的饮料。
许多人认为它是苏打水等含糖饮料的健康替代品。 事实上，根据最新的美国人饮食指南，100% 果汁可以作为均衡饮食的一部分。
然而，由于其糖和热量含量，您可能想知道葡萄汁是否和新鲜水果一样健康。
本文探讨了葡萄汁的营养成分、好处和坏处，以便您了解它是否对您有好处。

葡萄几个世纪以来一直是人类饮食的一部分。 它们很容易种植，是酿酒的理想选择。 水果也可以干燥并保存为葡萄干。 葡萄汁是由整个葡萄制成的，包括皮、果肉和种子。 它含有鲜食葡萄中的大部分维生素和矿物质，以及营养丰富的种子的健康益处。 最常见的葡萄汁是紫色的，由康科德葡萄制成。 您还可以找到由尼...