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什么是DL-丙胺酸?

healthy PIG 2023年11月14日

分子式 C3H7NO2 _ _ _ _ _ EINECS 编号 206-126-4 CAS 号 302-72-7 描述 DL-丙胺酸 (DL-Alanine) 是白色结晶或结晶性粉末，有特殊味道，甜度约蔗糖的70%。 200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。化学性质稳定，易溶...

healthy PIG 2023年11月14日

分子式C7H5ClN2O3 分子量 : 200.58 CAS 注册号码®： 3011-89-0 该物质的其他名称 2-氯-4-硝基苯甲醯胺 2-氯-4-硝基苯甲醯胺阿克罗米特阿克洛米克斯 4-硝基-2-氯苯甲醯胺用法阿克洛胺 (Aklomide) 用于家禽治疗寄生虫。

healthy PIG 2023年11月02日

丙烯醛是一种高度易燃液体，主要用作制造塑胶或胶体金属的化学中间体。丙烯醛主要用作制造塑胶或胶体金属的化学中间体。它已被用作香水的添加剂。它用作灌溉渠道中的除草剂，以控制藻类和沈水杂草的生长。过去，丙烯醛被用于军用毒气混合物，包括催泪瓦斯。

healthy PIG 2023年10月31日

同義詞 N-Acetyl-L-methionine 65-82-7 N-Acetylmethionine Acetyl-L-methionine Methionamine N-乙醯-L-蛋氨酸 65-82-7 N-乙醯甲硫胺酸乙醯-L-蛋氨酸甲硫胺分子式 C7H13NO3S 熔點 1...

Healthy PIG 2022年8月14日

焦糖色素，也称为焦糖色素，是食品和饮料中最古老、最常用的色素之一，欧洲食品添加剂编号为 E150。它的颜色范围从淡黄色到琥珀色到深棕色，添加到食物中可以产生多种颜色。一般来说，它是无麸质和素食主义者。

Healthy PIG 2022年8月14日

应欧盟委员会于 2020 年 3 月的要求，EFSA 更新了其对食品添加剂二氧化钛 (E 171) 的安全评估。更新后的评估修订了 EFSA 先前于 2016 年发布的评估结果，该结果强调需要进行更多研究以填补数据空白。 EFSA 食品添加剂和调味品专家小组(FAF) 说：“考虑到所有可用的...

Healthy PIG 2022年8月14日

二氧化钛 (TiO2)在我们的食品中也称为E171，在食品中非常常用作白色着色剂，但也用于油漆、涂料、药品、化妆品，甚至牙膏中。 E171 是 TiO2 颗粒的混合物，可定义为纳米颗粒。由于它们的尺寸极小，纳米粒子可以挤过人体的天然保护屏障，进入肝脏、肺或整个消化系统。根据欧盟法律，如果食...

Healthy PIG 2022年8月14日

赤藓红，也称为红 3 号，是一种有机碘化合物，特别是氟酮的衍生物。它是樱桃粉色的合成物，主要用于食用色素。它是2,4,5,7-四碘荧光素的二钠盐。它在水溶液中的最大吸光度为 530 nm，并且会发生光降解 E127是欧盟 (EU) 批准的食品添加剂。它在食品和饮料产品以及摄影中用作合成...

Healthy PIG 2022年8月14日

E124 是一种（红色）食用色素，可以用多种不同的方式制成。通常它是一种由煤焦油和偶氮染料制成的合成化合物，这两者都是纯素的。

Healthy PIG 2022年8月14日

油和水不会混合——直到添加乳化剂。由植物、动物和合成来源制成的乳化剂通常被添加到加工食品中，如蛋黄酱、冰淇淋和烘焙食品，以创造光滑的质地，防止分离并延长保质期。然而，在这个“清洁标签”时代，消费者质疑食品添加剂的必要性。

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