鸡胸肉涂上混合香草。 也可以用去皮去骨的肉制成。
准备：15 分钟
烹饪时间：45 分钟
全部的：60 分钟
份量：4 人份
材料:
- 1瓣碎大蒜
- 1茶匙干百里香
- ½ 茶匙干迷迭香，压碎
- ¼茶匙鼠尾草
- ¼茶匙干马郁兰
- ½ 茶匙盐
- ½ 茶匙黑胡椒粉
- ⅛ 茶匙辣椒酱
- 4个带骨鸡胸肉，带皮
- 1 ½ 汤匙切碎的新鲜欧芹
制作步骤:
- 将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
- 在一个碗里，混合橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、墨角兰、盐、胡椒和辣椒酱，制成涂抹酱。
- 将鸡胸肉倒入酱汁中，使其彻底覆盖。 将皮肤朝上放在浅烤盘中。
- 在 425 华氏度（220 摄氏度）下烘烤，偶尔用平底锅滴油烤约 35 到 45 分钟。 取出放在温热的盘子里，用勺子舀上锅汁，撒上新鲜的欧芹。
