什麼是蝦青素？
蝦青素 (蝦紅素) 是目前最受歡迎的抗氧化劑補充劑之一——這是有充分理由的。 它不僅是一種抗氧化劑，還具有抗疲勞和抗炎特性，以及一系列其他健康益處。
蝦紅素是類胡蘿蔔素微量營養素的一部分，具有獨特的微紅色。 早期研究表明，蝦紅素可以幫助加速阿茲海默症和帕金森氏症等複雜疾病的治療。
蝦紅素的潛在好處
抗氧化劑
您可能知道，抗氧化劑對您有好處。 蝦紅素的抗氧化特性是此補充劑的健康主張和益處的主要來源，特別是在用於幫助治療癌症時。
它與改善血液流動、降低吸菸者和超重人群的氧化壓力有關。 蝦紅素和其他類胡蘿蔔素的比較研究表明，它對自由基表現出最高的抗氧化活性。
它與改善血液流動、降低吸菸者和超重人群的氧化壓力有關。 蝦紅素和其他類胡蘿蔔素的比較研究表明，它對自由基表現出最高的抗氧化活性。
癌症
由於其抗氧化特性，人們對蝦紅素如何幫助治療各種癌症進行了大量研究。 一項研究發現，乳癌的治療具有短期和長期的益處，包括減少乳癌細胞的生長。
純化蝦紅素的高成本限制了其在進一步研究和癌症治療中的使用。
純化蝦紅素的高成本限制了其在進一步研究和癌症治療中的使用。
皮膚
蝦紅素可局部使用以促進皮膚健康。 2012 年的一項研究表明，結合局部和口服劑量的蝦紅素有助於撫平皺紋、縮小老年斑並有助於保持皮膚水分。 在男性和女性中都取得了積極的結果，但需要更多的研究來證實這些發現。
運動補充
關於蝦紅素如何影響耐力以及運動後的疲勞程度已經有許多研究。 對小鼠的研究表明，它可以促進身體對脂肪酸的利用，有助於耐力，並防止肌肉和骨骼損傷。
然而，到目前為止，仍然缺乏其對人類運動影響的證據。 一項針對人類受試者的研究發現，蝦紅素補充劑對運動沒有與肌肉損傷相關的益處。
然而，到目前為止，仍然缺乏其對人類運動影響的證據。 一項針對人類受試者的研究發現，蝦紅素補充劑對運動沒有與肌肉損傷相關的益處。
心臟健康
研究人員也正在研究蝦紅素有益於心臟健康的說法。 2006 年的一項研究檢視了蝦紅素對高血壓大鼠的影響，結果表明它可能有助於改善彈性蛋白水平和動脈壁厚度。
其他說法包括蝦紅素可以預防心臟病和幫助降低膽固醇，但目前還沒有足夠的證據支持這些用途。
其他說法包括蝦紅素可以預防心臟病和幫助降低膽固醇，但目前還沒有足夠的證據支持這些用途。
關節疼痛
蝦紅素在治療關節疼痛方面也可能有前景，包括類風濕性關節炎（影響近五分之一的美國人）和腕管綜合症等疾病。 然而，迄今為止的結果好壞參半。
一些研究顯示蝦紅素可能能夠減輕與關節炎相關的發炎和疼痛症狀。 然而，一項關於蝦紅素和腕管綜合症之間關係的研究發現沒有證據支持這一說法。
一些研究顯示蝦紅素可能能夠減輕與關節炎相關的發炎和疼痛症狀。 然而，一項關於蝦紅素和腕管綜合症之間關係的研究發現沒有證據支持這一說法。
男性生育能力
一項研究中，蝦紅素對男性生育能力顯示出正面的效果。 在三個月的時間裡，這項雙盲研究對 30 名之前患有不孕症的男性進行了檢查。
研究人員發現，接受高劑量蝦紅素的組別的精子參數有所改善，生育能力也有所提高。 由於這是一項規模相對較小的研究，因此需要更多的證據和研究來支持這一說法。
研究人員發現，接受高劑量蝦紅素的組別的精子參數有所改善，生育能力也有所提高。 由於這是一項規模相對較小的研究，因此需要更多的證據和研究來支持這一說法。
吃點鮭魚到你的肚子裡
雖然其中一些健康聲明尚無定論，但您可以肯定，作為一種抗氧化劑，蝦紅素對您有好處。
為了受益於其抗氧化特性，請嘗試每週吃一到兩次鮭魚。 例如，烤鮭魚非常適合清淡的晚餐。
選擇天然食品作為獲取所需營養的第一選擇。 蝦紅素以補充劑形式提供，但美國食品和藥物管理局並不監控補充劑或草藥的製造或銷售。
為了受益於其抗氧化特性，請嘗試每週吃一到兩次鮭魚。 例如，烤鮭魚非常適合清淡的晚餐。
選擇天然食品作為獲取所需營養的第一選擇。 蝦紅素以補充劑形式提供，但美國食品和藥物管理局並不監控補充劑或草藥的製造或銷售。
副作用
口服時：蝦紅素(Astaxanthin)存在於某些食物中，通常在飲食中少量食用。作為補充劑服用蝦紅素可能是安全的。每日 4-18 毫克的劑量已使用長達 12 週。服用蝦紅素可能會導致排便增加和糞便顏色變紅。高劑量的蝦紅素可能會引起胃痛。
特別注意事項和警告
口服時：蝦紅素存在於某些食物中，通常在飲食中少量食用。作為補充劑服用蝦紅素可能是安全的。每日 4-18 毫克的劑量已使用長達 12 週。服用蝦紅素可能會導致排便增加和糞便顏色變紅。高劑量的蝦紅素可能會引起胃痛。 懷孕和哺乳：沒有足夠的可靠資訊來了解懷孕或哺乳時使用蝦紅素是否安全。保持安全並避免使用超過食品中含量的量。
適度互動
謹慎使用此組合
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肝臟改變的藥物（細胞色素 P450 2B6 (CYP2B6) 底物）與蝦紅素相互作用
有些藥物會被肝臟改變分解。蝦紅素可能會改變肝臟分解這些藥物的速度。這可能會改變這些藥物的作用和副作用。
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肝臟改變的藥物（細胞色素 P450 3A4 (CYP3A4) 底物）與蝦紅素相互作用
有些藥物會被肝臟改變分解。蝦紅素可能會改變肝臟分解這些藥物的速度。這可能會改變這些藥物的作用和副作用。
劑量
成人最常使用蝦紅素，每天口服 4-18 毫克，持續長達 12 週。與醫療保健提供者交談，找出最適合特定情況的劑量。
