煙酰胺：好處、用途和副作用

0 條評論

什麼是煙酰胺？

煙酰胺 (英文: Nicotinamide) 又稱菸鹼醯胺，是維生素 B3（菸酸）的一種形式，是您身體保持健康所需的八種 B 族維生素之一。維生素 B3 在將您吃的食物轉化為可用能量方面起著至關重要的作用，並幫助您身體的細胞進行重要的化學反應.由於它是水溶性的，你的身體不會儲存這種維生素，這就是為什麼你需要每天吃菸酸或煙酰胺。維生素 B3 通常在肉類和家禽等動物性產品中以煙酰胺的形式存在，在堅果、種子和綠色蔬菜等植物性食品中以菸酸的形式存在。

許多精製穀物產品，包括穀物，也強化了煙酰胺。您的身體還可以從色氨酸（一種存在於大多數蛋白質食物中的氨基酸）中製造維生素 B3 。然而，色氨酸轉化為維生素 B3 的效率很低，因為需要 60 毫克色氨酸才能製造 1 毫克維生素 B3。歷史上，維生素 B3 被稱為維生素 PP，是糙皮病預防的首字母縮寫。這是因為缺乏維生素 B3 或色氨酸會導致一種叫做糙皮病的疾病，其特徵是四個 D——腹瀉、皮炎、癡呆，如果不及時治療，還會導致死亡。糙皮病在北美和歐洲等發達國家很少見，但在一些發展中國家仍然很常見。菸酸和煙酰胺都可以治療糙皮病，但煙酰胺是首選，因為它的副作用較少，例如皮膚潮紅。

煙酰胺功效

除了是治療糙皮病的首選菸酸形式外，煙酰胺還有其他一些健康益處和用途。

對某些皮膚狀況有幫助

煙酰胺在保持皮膚健康方面起著重要作用。因此，它是化妝品和護膚品行業的流行添加劑。當局部使用或作為補充劑口服時，煙酰胺已被證明對皮膚具有抗炎作用。它已被用於治療痤瘡和酒渣鼻等皮膚病，這是一種以發紅為特徵的面部皮膚病。這使得煙酰胺成為治療痤瘡或酒渣鼻的口服或局部抗生素的流行替代品。

可能有助於預防黑色素瘤

黑色素瘤是一種嚴重的皮膚癌，發生在產生黑色素的細胞中，黑色素是賦予皮膚顏色的色素。暴露於來自太陽或曬黑床的紫外線 (UV) 輻射會隨著時間的推移損壞細胞的 DNA，並且與黑色素瘤密切相關。由於其在保持細胞健康方面的作用，口服煙酰胺補充劑已被證明可以增強人類紫外線損傷皮膚的 DNA 修復。因此，煙酰胺是一種很有前途的補充劑，可以預防黑色素瘤，尤其是在高危人群中，例如那些以前患有非黑色素瘤皮膚癌的人。

對慢性腎病有用

慢性腎病是腎功能的逐漸喪失，會影響您身體清潔和過濾血液以及控制血壓的能力。這會導致血液中有害的化學物質（例如磷酸鹽）積聚。研究表明，煙酰胺可能通過阻止其吸收來幫助降低腎功能不全患者的磷酸鹽水平。磷酸鹽水平通常通過飲食、藥物或透析來控制，具體取決於積聚的嚴重程度。

可能減緩 1 型糖尿病的進展

1 型糖尿病是一種您的身體攻擊並破壞胰腺中產生胰島素的 β 細胞的疾病。有人建議煙酰胺保護和保存 β 細胞，從而預防或延緩高危人群 1 型糖尿病的發作。然而，研究並不支持煙酰胺可以預防 1 型糖尿病發作的觀點，儘管它可以通過保留 β 細胞功能來幫助延緩其進展。雖然很有希望，但在推薦煙酰胺補充劑作為 1 型糖尿病的干預措施之前，還需要更多的研究。

補充類型和形式

維生素 B3 以菸酸或煙酰胺的形式存在，可單獨作為補充劑使用，也可與其他維生素和礦物質一起作為補充劑使用，這種維生素也包含在復合B 族補充劑中，其中包含所有八種 B 族維生素。一些含有維生素 B3 的補充劑僅列出菸酸，但大多數補充劑將菸酸的形式指定為菸酸或煙酰胺。煙酰胺可能包含在鍛煉前補充劑中，但菸酸這種導致皮膚潮紅的形式是首選，目的是讓消費者感覺鍛煉前已經在皮膚潮紅後開始了。對於皮膚護理，煙酰胺通常包含在面部保濕乳液或用於治療痤瘡或酒渣鼻的產品中。

副作用

適當劑量的煙酰胺通常具有良好的耐受性，這主要是因為過量的煙酰胺會隨尿液排出體外。有報導稱與煙酰胺相關的輕微副作用，如胃部不適、噁心和頭痛。也有人提出煙酰胺可能會增加胰島素抵抗，這是 2 型糖尿病的一個標誌，但證據並不一致。也就是說，最佳做法是在補充煙酰胺或任何與此相關的補充劑之前諮詢您的醫療保健提供者，以評估您的個人風險。