blog de salud
Cebollas moradas: un tapiz de sabores y nutrientes
Tipos de cebolla morada:
Variedades de cebolla morada:
Uno de los tipos más comunes de cebolla morada es la cebolla roja, conocida por su vibrant...
Caldo de ternera: un elixir nutritivo de la olla al plato
Preparar caldo de carne:
El caldo de res, un líquido sabroso elaborado con huesos de res, verduras y condimentos, es la piedra angular de la cocina...
Hoja de laurel: la hoja fragante teje historia, ecología y salud
La ecología de las hojas de laurel:
Las hojas de laurel provienen del laurel (Laurus nobilis), una planta de hoja perenne originaria de la región m...
Cebollas amarillas: un elemento esencial delicioso y versátil para cualquier cocina
Las cebollas amarillas, botánicamente clasificadas como Allium cepa, son una de las variedades de almacenamiento más populares y son miembros de la...
Repollo: Nutrición, Beneficios y Riesgos
Bok choy/pak choi) es una verdura de hoja verde versátil y nutritiva que se ha convertido en un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo....
娃娃な
Col tierna, también conocida como:
Repollo chino bebé
Repollo Baby Napa
Wawa Choy
mini napa
Wawasai／わわさい (Wawasai)
Literalmente verdes tiernas, s...
Chirivías: un tubérculo nutritivo y versátil
Las chirivías (chirivías; Pastinaca), científicamente conocidas como Pastinaca sativa, son tubérculos de la familia Apiaceae, que también incluye l...
E949 Hidrógeno: un elemento importante en el envasado y procesamiento de alimentos.
E949, también conocido como hidrógeno, es un elemento químico que desempeña un papel vital en una variedad de aplicaciones industriales, incluida l...
E999 Extracto de Quillaja: emulsionante y espumante natural.
E999, comúnmente conocido como extracto de Quillaia, es un aditivo alimentario natural extraído de la corteza del árbol Quillaia originario de Amér...
E1200 Polidextrosa: fibra soluble baja en calorías
E1200, también conocido como polidextrosa, es un aditivo alimentario multifuncional conocido por sus propiedades bajas en calorías y fibra soluble....
E1201 Polivinilpirrolidona (PVP): mejora de la estabilidad y la calidad en una variedad de aplicaciones
E1201, comúnmente conocido como polivinilpirrolidona (PVP), es un aditivo alimentario multifuncional que pertenece a la categoría de estabilizantes...
E1202 Polietileno polipirrolidona: aditivo alimentario multifuncional
E1202, llamado polivinilpolipirrolidona (PVPP), es un aditivo alimentario multifuncional que pertenece a la categoría de estabilizantes y clarifica...
