पपीता क्या है?
पपीता एक उष्णकटिबंधीय फल है जो मध्य अमेरिका और मैक्सिको का मूल निवासी है लेकिन अब दुनिया भर के कई उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। यह नाशपाती परिवार से संबंधित है और अपने अद्वितीय नाशपाती के आकार और जीवंत नारंगी मांस के लिए जाना जाता है। पपीता एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है, जो विशेष रूप से अपनी उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए जाना जाता है। इनमें विटामिन ए, फोलेट, पोटेशियम और आहार फाइबर भी उच्च मात्रा में होते हैं। इसके अतिरिक्त, पपीते में पपेन और काइमोपैपेन जैसे एंजाइम होते हैं, जो पाचन में सहायता करने वाले माने जाते हैं।
पपीते के नुकसान और दुष्प्रभाव
हालाँकि पपीते के कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन अगर इसका सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो इसे आम तौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है। हालाँकि, इसके कुछ संभावित दुष्प्रभाव और सावधानियाँ हैं जिनसे सावधान रहना चाहिए:
एलर्जी की प्रतिक्रिया
कुछ लोगों को पपीते से एलर्जी हो सकती है, खासकर जिन्हें लेटेक्स से एलर्जी है। पपीते में लेटेक्स में पाए जाने वाले प्रोटीन के समान संरचना होती है, जो संवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकती है। पपीता एलर्जी के लक्षणों में खुजली, सूजन, पित्ती या सांस लेने में कठिनाई शामिल हो सकती है।
पके पपीते के फल को अपनी त्वचा या मसूड़ों पर 10 दिनों तक लगाना संभवतः सुरक्षित है। कच्चे पपीते के फल को अपनी त्वचा पर लगाना सुरक्षित नहीं हो सकता है। कच्चे पपीते के फल में पपीता लेटेक्स होता है। इससे कुछ लोगों में गंभीर जलन और एलर्जी हो सकती है।
कच्चा पपीता
पका पपीता सुरक्षित माना जाता है, कच्चे पपीते में पपेन होता है, जो अन्नप्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है। पपेन प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को तोड़ता है। लेकिन पपेन पेट में परिवर्तन से गुजरता है, इसलिए यह स्पष्ट नहीं है कि मौखिक रूप से लेने पर यह प्रभावी है या नहीं। ऐसा प्रतीत होता है कि पपेन कुछ परजीवियों को मारने में सक्षम है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकता है।
कच्चे पपीते में उच्च मात्रा में लेटेक्स होता है, जो गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित कर सकता है और गर्भवती महिलाओं को गर्भपात या समय से पहले जन्म के खतरे में डाल सकता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे कच्चा पपीता खाने से बचें और इसके बजाय पूरी तरह से पका हुआ पपीता चुनें। हालाँकि, गर्भावस्था के दौरान संतुलित आहार के हिस्से के रूप में पके पपीते का सेवन कम मात्रा में सुरक्षित रूप से किया जा सकता है।
संभावित पाचन समस्याएं
पपीते में पपेन और काइमोपैपेन जैसे एंजाइम होते हैं, जो प्रोटीन को तोड़कर पाचन में सहायता करते हैं। हालांकि यह कुछ लोगों के लिए फायदेमंद है, दूसरों को पाचन संबंधी असुविधा जैसे सूजन, गैस या दस्त का अनुभव हो सकता है, खासकर यदि वे बड़ी मात्रा में पपीता या पपीता की खुराक का सेवन करते हैं।
दवाओं का पारस्परिक प्रभाव
पपीते की खुराक या बड़ी मात्रा में पपीता फल कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। यदि आप दवाएँ ले रहे हैं, विशेष रूप से रक्त को पतला करने वाली या मधुमेह की दवाएँ, तो अपने आहार में पपीता शामिल करने या पपीता की खुराक लेने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।
अमियोडेरोन (कॉर्डेरोन)
पपीते का अर्क और एमियोडेरोन मुंह से लेने से आपके शरीर में एमियोडेरोन की मात्रा बढ़ सकती है। इससे अमियोडेरोन के प्रभाव और दुष्प्रभाव बढ़ सकते हैं।
लेवोथायरोक्सिन (सिंथ्रॉइड, अन्य)
अधिक मात्रा में पपीता खाने से लेवोथायरोक्सिन का प्रभाव कम हो सकता है।
मधुमेह की दवाएँ
पपीता रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। मधुमेह की दवाओं के साथ पपीता लेने से आपका रक्त शर्करा बहुत कम हो सकता है। अपने रक्त शर्करा की बारीकी से निगरानी करें।
वारफारिन (कौमडिन)
वारफारिन का उपयोग रक्त के थक्के को धीमा करने के लिए किया जाता है। पपीता वारफारिन के प्रभाव को बढ़ा सकता है और चोट लगने और रक्तस्राव की संभावना को बढ़ा सकता है। अपने रक्त की नियमित जांच अवश्य कराएं। आपकी वार्फरिन खुराक को बदलने की आवश्यकता हो सकती है।
जड़ी-बूटियों और अनुपूरकों के साथ परस्पर क्रिया करता है
पपीता रक्त शर्करा को कम कर सकता है। समान प्रभाव वाले अन्य पूरकों के साथ लेने पर हाइपरग्लेसेमिया कम हो सकता है। इस प्रभाव वाले पूरकों के उदाहरणों में एलोवेरा, करेला, दालचीनी, क्रोमियम और कांटेदार नाशपाती शामिल हैं।
खा
हालाँकि पपीता पौष्टिक होता है, लेकिन इसके बहुत अधिक सेवन से बहुत अधिक आहार फाइबर हो सकता है, जिससे कुछ लोगों में दस्त या पेट की परेशानी जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। संतुलित आहार के हिस्से के रूप में पपीते का सेवन कम मात्रा में करना महत्वपूर्ण है।
