健康专栏

生物素（维生素 B7）是一种对能量产生、神经系统健康和其他身体功能至关重要的微量营养素。 生物素存在于多种食物中，并可作为补充剂使用，它最著名的功效是强化头发和指甲以及对抗脱发。

需要更多的研究，但也有一些证据显示生物素可以改善周边神经病变的症状，并帮助糖尿病患者控制血糖。 虽然使用生物素通常是安全的，但维生素可能会干扰一些实验室测试和药物，因此如果您打算使用它，您应该告诉您的医疗保健提供者。

Costmary（Tanacetum balsamita），紫菀科（菊科）多年生芳香草本植物，开黄色纽扣状花朵。 它的苦味、略带柠檬味的叶子可以新鲜用于沙拉，也可以新鲜或干燥作为调味品，特别是用于肉类、家禽和英国啤酒。 干燥的叶子也可用作茶和花香。

天竺葵，即薄荷香味的天竺葵，是原产于南非的天竺葵品种。 它与天竺葵、卷叶天竺葵和头状天竺葵同属天竺葵亚属。 字源 天竺葵 (Pelargonia) 源自希腊语； Pelargos 的意思是鹳。 天竺葵的另一个名字是鹳嘴，因为它们的果实形状。 绒毛是指柔软、毛茸茸、被绒毛的叶子。 描述 毛状天竺...

玉米丝是一种存在于玉米棒顶部的线状纤维。 它们通常不会被食用，但被一些人用作抗氧化剂、抗炎剂和治疗某些病症的草药。

描述 E号 E265（防腐剂） CAS 号 520-45-6 EC 编号 208-293-9 脱氢乙酸是在3位被乙醯基取代并且在6位被甲基取代的吡喃-2,4-二酮。 它是一种杀真菌剂和杀菌剂，主要用于加工水果和蔬菜。 它具有杀菌剂、抗菌剂和塑化剂的作用。 它是吡喃-2,4-二酮和酮。 一种...

右旋糖酐是一种低分子量葡聚糖，用于辅助治疗因出血、烧伤、手术或其他创伤导致的休克或即将发生的休克，以及在高风险医疗操作过程 中预防静脉血栓形成和肺栓塞。 品牌名称 Bion Tears, Colirio Ocusan, Genteal Tears, Genteal Tears Mild, Te...

猪常常与「肮脏」、「懒惰」和「贪婪」等负面标签连结在一起。 但为什么「猪」这个词被用来当作侮辱性的词，这有道理吗？

蜜蜂为什么要酿蜜？ 蜂蜜是蜜蜂保存食物的方式，这样当花朵不多时它们就有东西吃。 蜂蜜可以储存在蜂巢中并在需要时食用。 如果蜜蜂储存花蜜而不先转化为蜂蜜，它就会发酵。 蜂蜜是由什么制成的？ 蜜蜂吃两种食物，它们都来自花朵。 花粉是它们的蛋白质来源，花蜜是它们的碳水化合物。 花蜜是植物产生的含糖液...

虽然二乙醯是发酵的天然组成部分，但它通常会在啤酒中产生一种异味，尝起来像黄油爆米花。 到底是什么原因造成的呢？

葡萄糖：为什么它会出现在食品和药品中？

葡萄糖是一种从玉米中提取的单糖。 它有多种用途，包括作为甜味剂以及治疗低血糖和脱水。

你吃过芥末吗？ 如果您对该问题的回答为“是”，那么您可能错了。 大多数寿司食客——即使在日本——实际上吃的是辣根粉和绿色食用色素的混合物，并撒上一丝中国芥末。 在世界范围内，专家认为，这种冒名顶替者组合大约99% 的时间都伪装成芥末。 原因归结为供给与需求。 正宗芥末，被称为Wasabia j...

寿司爱好者，听着。 新研究发现芥末不仅仅是一种调味料。 它的活性成分 6-MSITC 现在不仅是一种已知的抗氧化剂和抗发炎剂，而且还与改善短期和长期记忆有关。 东北大学研究人员最近在《营养》杂志上发表了这项研究，将 72 名年龄在 60 岁至 80 岁之间的健康志愿者分为两组。 一名受试者服用...