什麼是益生元?

什么是益生元?

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膳食益生元化合物通常是不易消化的纤维,未消化通过胃肠道上部,刺激有益细菌的生长或活性,这些有益细菌作为底物定植于大肠。 作为一种功能性食品成分,益生元与益生菌一样,是介于食品和药物之间的概念中介。