用美妙的柠檬汁酱烤的柠檬鸡。 很棒的米饭。
准备:10 分钟
腌 : 3-4 小时
烹饪时间:45 分钟
全部的 : 55 分钟
份量:4 人份
材料:
- ½ 杯无盐黄油,融化
- 2个柠檬,榨汁
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙干牛至
- 1茶匙大蒜盐
- 盐和黑胡椒粉调味
- 4(6 盎司)带皮去骨鸡胸肉,剖开
制作步骤:
- 将黄油、柠檬汁、辣椒粉、牛至、大蒜盐、盐和胡椒粉混合在碗或可重新密封的袋子中。 加入鸡胸肉,放入冰箱腌3-4小时。
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将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。 将鸡肉转移到烤盘中,皮肤朝上。 将腌料倒在鸡肉周围。
- 在预热的烤箱中,直到中心不再呈粉红色,汁液变清,大约 45 分钟。 插入骨头附近的即时读数温度计应读数为 165 华氏度(74 摄氏度)。
事项:
- 您可以使用 1 整只炸鸡,切碎,而不是鸡胸肉。