無骨雞胸肉呈褐色，然後在上面撒上您最喜歡的燒烤醬、培根和胡椒傑克奶酪進行烘烤。
這是一個美味而簡單的食譜，一定會讓你滿意！將雞肉與米飯和拌好的蔬菜沙拉或土豆沙拉和烤豆一起食用。
準備：8 分鐘
烹飪時間：17 分鐘
熏肉：15 分鐘
全部的：40 分鐘
份量：4 人份
材料:
- 4 條 培根
- 4塊 去骨去皮雞胸肉
- 4 湯匙 通用麵粉
- 1 湯匙 黃油
- 1 湯匙 橄欖油
- 1/2 丁香大蒜
- 4 湯匙濃燒烤醬
- 4 片 胡椒傑克奶酪
- 鹽，可選，品嚐
- 新鮮磨碎的黑胡椒，可選，品嚐
- 辣椒粉，可選，品嚐
- 新鮮香菜，切碎，裝飾用
製作步驟:
- 在烤盤上塗上油脂並放在一邊。將烤箱加熱至 375 華氏度。
- 將培根煎或烤至幾乎酥脆。移到紙巾上瀝乾。前一天煮培根並冷藏以加快準備時間。
- 把雞肉拍幹。將一半的雞胸肉放在塑料薄膜和磅之間，使其厚度均勻，大約為 1/4 到 1/2 英寸。用剩下的雞胸肉重複。在麵粉中疏通以徹底覆蓋。
- 在中火的大煎鍋中，用橄欖油將黃油融化。加入一半大蒜，在黃油混合物中攪拌。大約 30 秒後取出大蒜並丟棄。
- 將雞肉放入煎鍋中，每邊煮約 5 分鐘，直至煮熟。它應該在一個註冊165˚F即時讀取溫度計。
- 把雞胸肉放在烤盤裡。在每半雞胸肉上塗抹大約 1 湯匙濃稠的燒烤醬。上面放一兩片培根。將培根切成兩半以蓋住雞肉。在培根上放一片胡椒傑克奶酪。
- 烤雞肉大約 5 到 6 分鐘，直到奶酪融化。
- 如果需要，在上菜前撒上香菜。
- 服務和享受！
提示:
- 如果您要在步驟 2 中烘烤培根（而不是油炸），請在大烤盤或烤盤上鋪上箔紙。然後在平底鍋中放置一個冷卻或燒烤架。把培根片放在架子上。在 375 華氏度下烘烤約 25 至 30 分鐘，或直到培根像您喜歡的一樣脆。
