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特氟龍(Teflon)的不粘鍋是否可以安全使用？
Healthy PIG
世界各地的人們在日常烹飪中都使用不粘鍋和平底鍋。不粘塗層非常適合翻轉煎餅、翻香腸和煎雞蛋。它可用於烹飪可能會粘在鍋上的精緻食物。但圍繞不粘塗層存在爭議，例如特氟龍。一些消息來源聲稱它們有害並與癌症等健康狀況有關，而其他消息來源則堅持使用不粘炊具烹飪是完全安全的。本文詳細介紹了不粘鍋炊具、其對健康的影響以及是否可以安全烹飪。
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