स्वास्थ्य स्तंभ

कैंडी दांतों को नुकसान पहुंचाती है. अपने दांतों और मसूड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना कैसे ठीक हो जाएं।

"प्राकृतिक" चीनी: इसका क्या मतलब है? प्राकृतिक चीनी पारंपरिक टेबल चीनी से कहीं आगे जाती है। कच्ची किस्म में चीनी, नारियल चीनी, एगेव अमृत, शहद और अ...

स्टीविया एक प्राकृतिक स्वीटनर और चीनी का विकल्प है जो ब्राजील और पैराग्वे के मूल निवासी स्टीविया पौधे की पत्तियों से प्राप्त होता है। सक्रिय यौगिक स्टीवियोल ग्लाइकोसाइड है, जो चीनी की तुलना में 30 से 150 गुना अधिक मीठा होता है और गर्मी-स्थिर, पीएच-स्थिर और गैर-किण्वन योग्य होता है।

चीनी कई तरह से स्वास्थ्य को प्रभावित करती है, और यह विशेष रूप से कुछ स्थितियों का कारण बन सकती है और उन्हें खराब कर सकती है। मेटाबोलिक सिंड्रोम बढ़ रहा है, जिससे अमेरिका के एक तिहाई वयस्क प्रभावित हैं। चीनी इस समस्या का कारण कैसे बनती है?

जीआई ग्लाइसेमिक इंडेक्स है : ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जिसे ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कहा जाता है)। जीआई एक संख्यात्मक मान है जिसका उपयोग खाने के बाद रक्त शर्करा पर विभिन्न कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के प्रभाव को मापने के लिए किया जाता है, जिससे रक्त शर्करा पर भोजन के प्रभाव का संकेत मिलता है। आम तौर पर, भोजन में कार्बोहाइड्रेट पाचन तंत्र में विघटित होने के बाद, अंततः ग्लूकोज बन जाते हैं और रक्त में प्रवेश करते हैं, और रक्त शर्करा तुरंत बढ़ जाती है। लेख आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले मिठास की एक श्रृंखला के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को सूचीबद्ध करता है।

आपकी आंखें एक जादुई दुनिया की खिड़कियां हैं, लेकिन कुछ स्वस्थ जीवनशैली विकल्पों के बिना, आपकी आंखों का स्वास्थ्य खराब हो सकता है। चीनी, विशेष रूप से, आपकी आंखों की कार्यप्रणाली और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।

चीनी के सेवन के नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों पर विचार करते समय फैटी लीवर रोग को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। आपका लीवर आपके शरीर के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह रक्त के थक्के जमने को बढ़ावा देता है और अन्य चीजों के अलावा रक्त से अपशिष्ट उत्पादों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। बड़ी मात्रा में चीनी का सेवन आपके लीवर में गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है, जिससे कई अलग-अलग स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

एक अन्य स्वास्थ्य स्थिति जो चीनी के सेवन से गंभीर रूप से प्रभावित होती है वह है पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम। चीनी कई अलग-अलग तंत्रों के माध्यम से इस स्थिति का कारण बनती है, और अतिरिक्त चीनी के बिना एक स्वस्थ जीवन शैली पीसीओएस लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है।